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    广州美食

    广州美食琳琅滿目,广府菜是粤菜的主要代表。广州的饮食文化闻名全国,所谓“食在广州”,饮食文化源远流长。广州人爱吃、会吃是天下闻名的。广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地,用料丰富,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。
    粤菜最大特色便是用料广博奇杂,配料多而巧。飞禽走兽、山珍海味、中外食品,无所不有,可谓全国之冠。粤菜可选原料多,自然也就精细。广府菜是在汇集我省各地优秀民间美食的基础上不断地吸取我国各大菜系之精华,借鉴西方食谱之所长,融汇贯通而成一家的。广府菜用料广博,选料精细,技艺精良,善于变化,品种多样。

    广州特产

    广州位于中国的岭南地区,这里气候温暖,盛产各种水果及特产美食。广州人民长期以来低调、务实而且热爱美食。广州主要的特产有荔枝、龙眼、萝岗糯米糍、南乳花生、粤绣、凉茶、马蹄糕、增城丝苗米、新垦莲藕、姜撞奶、番木瓜、胭脂红番石榴等等。

    广州城中村

    如果您在大城市生活,肯定听说过城中村。城中村是指农村村落在城市化进程中,在城市建成区范围内失去或基本失去耕地,仍然实行村民自治和农村集体所有制的村庄;或全部或大部分耕地被征用,农民转为居民后仍在原村落居住而演变成的居民区,亦称为“都市里的村庄”。
    在广州市区,也有着大大小小的100多个“城中村”,分别分布在5个老城区,即天河区(28个)、海珠区(20个)、白云区(58个)、荔湾区(芳村17个)、黄埔区(16个)。就让我们看下广州的城中村有哪些?
    1、天河区城中村:龙洞、石牌、冼村、员村、程介村、谭村、龙洞、柯木朗、猎德村、上社、棠东、黄村、岑村、小新塘、东圃等。
    2、海珠区城中村:五凤、瑞宝、赤岗、大塘、石溪、沥窖、康乐村、鹭江村、康乐、琶洲等。
    3、白云区城中村:棠下村、棠溪村、新市、柯子岭、松柏村、三元里、瑶台村、永泰村、陈田村、江夏村、沙涌村、京溪村、梅花园等。
    4、荔湾区城中村:东教南村、葵蓬洲、龙溪中路、龙溪西路、龙溪南村、步窖、增窖、海北、东石、东联、西埔、罗冲围、窖口等。
    5、黄埔区城中村:前进村、宦溪村、石溪村、沐陂、凌塘、莲溪、潭村、珠村等。

    广州地铁

    广州地铁(Guangzhou Metro)是指服务于中国广东省广州市和珠江三角洲的城市轨道交通系统,广州地铁是国际地铁联盟(CoMET)的成员之一,其第一条线路广州地铁1号线于1997年6月28日正式开通运营,使广州成为中国内地第四座、广东省首座开通轨道交通的城市。截至2022年5月,广州地铁运营里程为621公里,位列中国内地第三名 。
    截至2022年5月,广州地铁运营线路共16条,分别为1号线、2号线、3号线(含3号线北延段)、4号线、5号线、6号线、7号线、8号线、9号线、13号线、14号线(含知识城线)、18号线、21号线、22号线、APM线和广佛地铁,共设车站302座,共有换乘站40座,运营里程621公里 。

    茶饮

    对于城市亚健康的人们来说,经常喝些养生茶饮,对于身体是非常有益的。养生茶,是以茶为主要原料,根据时令或体质等特殊因素,配合不同食材或药材制作的茶饮品,以饮茶的方式达到养生保健的目的。

    养生茶饮对于体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶。燥热体质者喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人,应喝中性茶或温性茶,免疫力低下或久病初愈患者,可服用灵芝茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。

    养生茶可以根据自己的身体状况来选择,茶叶有花茶,白茶,绿茶,红茶等等不同品种的茶叶。有些在春季喝比较好,有些在冬季喝比较适宜。常见的养生茶有枸杞茶、西洋参茶、杜仲茶、菊花茶、金莲花、玫瑰茶、补血养颜茶等等,这些茶都有养生的功效,可以排毒养颜,安神补血,生津止渴,并且经常喝养生茶能够保护肝脏,可以起到强身健体的作用,能到增加人们的疾病抵抗力,现在的一些茶还可以起到美容的功效,所以现在越来越多的人们都在喝养生茶,这对人们是有一定程度的益处的。

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