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海南省旅游学校会计老师：当数字遇见椰风海韵

来源：海南商业网时间：2026/1/9 19:08:05 共 2115 浏览

你知道吗？在海南岛，有一群特别的老师。他们的讲台背后，是碧海蓝天、椰林树影；而他们面对的，却是一张张严谨的财务报表、一个个抽象的数字科目。他们就是海南省旅游学校的会计老师。今天，我就想跟你聊聊这个听起来有点“反差萌”的职业，带你看看，在这样一个以“玩”和“服务”闻名的学校里，教“算账”是一种怎样的体验。

（嗯，让我想想该从哪里说起……对了，就从最寻常的一天开始吧。）

一、清晨：从“旅游胜地”到“会计课堂”

早上七点半，骑着小电驴穿过满是槟榔树和三角梅的校道，空气里是海风特有的咸湿味道。耳边传来酒店管理专业学生练习“早上好，先生”的问候声，远处烹饪专业的实训楼飘来早餐的香气。而我，提着装满《基础会计》和《旅游企业财务管理》教案的包，走向那间略显安静的会计实训室。

这感觉挺奇妙的。窗外是度假的氛围，窗内却要立刻进入“借方贷方必须相等”的理性世界。我的学生，很多当初是怀揣着“想天天接触游客、学调酒、当导游”的梦想来到这所学校的。第一次上会计课，我总能在他们脸上看到一种“啊？怎么还要学这个？”的迷茫。

所以，我的第一课，从来不是直接讲概念。我会问：“假设你以后自己开一家海边的小民宿，你怎么知道这个月是赚了还是亏了？客人赊账的啤酒钱，你记在哪儿？”——你看，把抽象的会计语言，翻译成他们未来职业场景中的具体问题，是旅游学校会计老师要闯过的第一关。

二、课堂：我们的“会计”，是带着海风味儿的

在普通财经院校，案例可能是制造业成本核算或上市公司并购。但在我们这儿……嘿嘿，全是“旅游特色”。

*讲“资产”？我们讨论一家旅行社的大巴车是固定资产，那它每年的折旧，和带着游客环岛磨损的程度有什么关系？

*讲“收入确认”？我们分析酒店预售的“房券”，钱收到了，但客人还没入住，这笔账该怎么记？这直接关系到你作为前台或经理，如何理解公司的真实业绩。

*讲“成本控制”？那例子就更多了：一个海鲜餐厅，如何通过会计分录，精准管控当天采购的鱼虾损耗？一个景区，纪念品库存积压，在账面上会引发哪些连锁反应？

我习惯在讲完一个知识点后，停下来，看着他们问：“这里，我讲明白了吗？有没有谁联想到之前在酒店或景区实训时遇到过类似的情况？” 这种带有停顿和互动的“场景化教学”，能让那些枯燥的准则“活”过来。

为了更清晰，我们经常把一些流程做成表格。比如，理解旅游企业常见的资金流转：

业务环节	涉及的会计角色（学生未来岗位）	核心会计概念	实操中的常见“坑”
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旅行团收款	旅行社计调、前台	预收账款、收入确认	退款处理不及时，导致账实不符
酒店客房服务	前台收银、客房部	营业收入、存货管理	迷你吧商品消耗漏记，成本核算不准
景区运营	售票员、商户管理员	现金管理、应收账款	旺季现金量大，手工账易错乱
餐饮采购	餐饮部主管、采购	原材料成本、应付账款	生鲜食材市价波动，成本控制难

填完这样的表格，常有学生恍然大悟：“哦！原来我以后在前台开发票，就是在完成‘收入确认’这个会计分录的原始凭证环节啊！”——对，就是这种连接，把未来的工作岗位和当下的知识点拧成一股绳。

三、挑战与转变：我们教的不仅是技能

说实话，在这里教会计，挑战不小。生源基础差异大，有的孩子对数字天生“不感冒”。但正因如此，我们的教学目标也在悄然变化。

我们不仅仅在培养“账房先生”，更在培养“具备财务思维的旅游服务与管理人才”。这是什么意思呢？

就是希望他们即使不做专职会计，也能：

1.看得懂报表：能理解自己部门的成本构成，知道节约一张打印纸、合理排班对利润表的最终影响。

2.有数据敏感度：看到月度营收数据，能本能地想到是哪个营销活动起了效果，或是哪个环节出现了浪费。

3.具备合规意识：明白税收、发票这些事不仅是财务部的事，自己经手的每一笔业务，都牵连着公司的法律风险。

我记得带过一个学生，性格活泼，擅长与人打交道，但一开始学会计简直“痛不欲生”。后来我发现他实习的酒店前台，散客登记效率很低。我就引导他用会计里“流程优化”的思路，去分析信息传递的瓶颈，并设计了一个简单的预登记表格。结果不仅提高了效率，还被酒店采纳了。毕业时他跟我说：“老师，我现在不怕数字了，我觉得它像一种‘后台语言’，能帮我把我前厅的工作做得更漂亮。”——这大概就是我工作中最幸福的时刻。

四、情怀：扎根热土，服务产业

海南省旅游学校，是为海南自贸港建设、为海南国际旅游消费中心培养一线人才的摇篮。我们会计老师的使命，也因此有了更深一层含义。

我们的课堂，是和海南旅游产业的脉搏一起跳动的。研学旅行怎么核算成本？免税店的跨境结算有什么特殊账务处理？共享民宿的收益如何在线平台分账？这些产业中的新问题，就是我们的新课题。我们经常和合作企业交流，把最新的行业动态和财务需求带回来，反哺到教学里。

这是一种很踏实的成就感。想象一下，你教过的学生，未来遍布海南岛的星级酒店、知名景区、旅行社和免税城。他们在各自的岗位上，因为具备了一点财务素养，能更科学地控制成本、分析业绩、防范风险。这无数个微小的、专业的决策汇聚起来，就是在为整个海南旅游服务业的精细化、规范化管理水平提升，贡献着一份实实在在的力量。