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儋州：不止有海，还有千年的东坡与地道的海南味

来源：海南商业网时间：2026/1/10 22:14:00 共 2115 浏览

说到海南旅游，你的脑海里是不是立刻蹦出三亚的碧海蓝天、万宁的冲浪板，或者海口的骑楼老街？今天，我想跟你聊聊一个常常被“忽略”，却藏着海南最深沉文脉与最地道风味的宝藏之地——儋州。对，就是那个在岛西，听起来有点“偏远”的儋州。别急着划走，听我慢慢道来，你会发现，这里的故事和风景，远比想象中厚重和有趣。

一、为什么是儋州？一个被低估的“文化腹地”

很多人不知道，儋州是海南土地面积最大、海岸线最长的市县。但面积和海岸线还不是它最特别的地方。儋州最核心的魅力，在于它是一座被历史和文化深度浸染的城市。用一个词概括，就是“文骨海韵”。

这里不得不提一个人——苏东坡。没错，就是那位北宋的大文豪。公元1097年，年过六旬的苏东坡被一贬再贬，最终渡海来到了当时堪称“蛮荒之地”的儋州。你以为这是他人生的至暗时刻？恰恰相反，在儋州的三年，成了他传播中原文化、启迪海南文教的“高光时刻”之一。他开办学堂，教化乡民，让儋州乃至整个海南的文化种子开始萌芽。至今，在儋州中和镇的东坡书院里，你依然能感受到那种穿越千年的书卷气与豁达精神。院子里那棵据说是他手植的芒果树（虽然后来补种），仿佛还在诉说着“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的洒脱。

所以，来儋州旅游，第一步就要调整心态：这不是一次纯粹的“海滩度假”，而是一场文化寻根与风味探索的深度之旅。它的节奏更慢，味道更浓，故事也更长。

二、玩转儋州：一张表格理清核心看点

儋州的景点相对分散，但大致可以分为“文化历史”、“自然奇观”和“休闲体验”三大板块。为了让你一目了然，我做了个简单的梳理：

类别	核心景点/体验	关键词/亮点	适合人群
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文化历史	东坡书院	千年文脉、诗词碑刻、沉浸式文化体验	文学爱好者、历史迷、亲子家庭
	儋州古城（中和镇）	骑楼老街、宁济庙、市井烟火气	人文摄影、古镇探索者
	峨蔓火山海岸	黑色玄武岩、红色土壤、灯塔、磅礴海景	地质爱好者、风光摄影师、徒步者
自然奇观	石花水洞地质公园	地下溶洞、钟乳石、地下河泛舟	避暑、探险好奇心强的人
	松涛天湖（松涛水库）	“宝岛明珠”、湖光山色、游船、鳙鱼宴	喜欢山水、追求静谧的旅行者
	龙门激浪	海浪拍打巨石、风大浪急、壮观景象	观海、听涛、放飞思绪
休闲体验	海花岛旅游度假区	大型人工岛、主题乐园、博物馆群、购物中心	家庭出游、一站式度假、寻找现代娱乐
	体验儋州调声	国家级非遗、男女对唱、欢乐歌舞	所有想感受海南本土热情的人
	寻觅儋州美食	米烂、长坡牛肉干、洛基粽子、海鲜	吃货、美食猎人

你看，从地上到地下，从古代到现代，从静心到狂欢，儋州的“节目单”其实相当丰富。接下来，我挑几个我个人觉得最不容错过的，展开聊聊。

三、深度体验：那些你必须“慢下来”感受的

1. 在东坡书院，与“苏老头”隔空对话

走进东坡书院，时间仿佛慢了下来。这里没有热门景区的人声鼎沸，只有绿树掩映下的红墙灰瓦，池塘里的荷花（如果是夏天），以及空气中若有若无的墨香。我在载酒堂前站了很久，试着想象当年苏东坡在这里与学子、乡绅们饮酒论道的情景。一个经历了人生大起大落的老人，是如何在这里找到内心的平静，并迸发出照亮一方的文化能量的？书院里陈列着他的诗词、生平，还有后世名人的题咏。我建议你，不要走马观花，最好租一个讲解器，或者跟着一位本地导游。那些关于“东坡井”、“钦帅泉”的故事，会让人物和历史瞬间鲜活起来。离开时，别忘了买一本东坡诗词集，或者盖一个书院的纪念章，这份文化的“手信”，比任何特产都珍贵。

2. 峨蔓火山海岸：一半是火焰，一半是海水

这可能是海南最“另类”的海岸线。驱车前往峨蔓镇，当黑色的火山玄武岩撞入眼帘时，你会忍不住惊叹。亿万年前的火山喷发，造就了这片崎岖而苍凉的海岸。红色的土壤、黑色的礁石、白色的浪花、蓝色的海洋，还有那座孤独的灯塔，构成了一幅色彩对比极其强烈、充满力量感的画面。这里风很大，海浪汹涌地拍打着岩壁，发出雷鸣般的巨响。站在龙门山峭壁之上（注意安全！），那种大自然的野性与壮美，会让人瞬间忘记所有烦恼。这里非常适合拍照，尤其是日落时分，夕阳会把一切染成金黄，非常震撼。不过，道路和设施相对原生，游玩时务必注意安全，穿一双防滑的鞋子。

3. 一碗米烂，吃懂儋州的早晨

旅游，怎能少了美食？儋州的美食，低调却深入人心。首推就是儋州米烂。这可不是“烂”掉的米，而是用当地优质大米磨浆后蒸制成的柔软米皮，切成条状，配上特制的卤汁、豆角、酸菜、花生、炸蒜头等十几种配料。吃之前，一定要大力搅拌，让每一根米烂都裹上滋味。一口下去，酸、香、鲜、滑，口感层次丰富极了。我曾在街边一家不起眼的老店，和当地人挤在一起吃米烂，听他们用儋州话聊天，那种融入市井的感觉，比在任何高级餐厅都来得真实。除了米烂，长坡牛肉干（干香有嚼劲）、洛基粽子（用柊叶包裹，肉香十足）、还有松涛水库的鳙鱼（一鱼多吃，鲜美无比），都值得你专门去打卡。

4. 听一场调声，感受流淌的欢乐

如果运气好，赶上节庆或周末，你可能会在广场或乡镇空地上，邂逅儋州调声。这是国家级非物质文化遗产，是一种集体性的、即兴的歌舞对唱。男女分成两排，一边摇摆着身体，一边用儋州方言一唱一和。歌词内容从生活琐事到爱情故事，无所不包。即便你听不懂歌词，也能被他们脸上洋溢的纯粹快乐所感染。那是一种从土地里生长出来的、充满生命力的艺术形式。我总觉得，听懂了调声里的欢快与率真，才算触摸到了儋州人性格的灵魂。

四、实用建议：如何规划你的儋州之行？

*交通：儋州有环岛高铁的“银滩站”和“白马井站”，从海口或三亚出发都很方便。但景点分散，最理想的交通方式是自驾。这样可以自由穿梭于各镇之间，随时停下来发现意外之喜。

*时间：建议至少安排2-3天。一天给东坡书院和古城文化区，一天给峨蔓火山海岸和龙门激浪，再用半天去石花水洞或松涛天湖。如果想去海花岛玩个痛快，则需要额外增加一天。

*住宿：可以选择住在那大镇（市区，生活便利，美食集中），或者海花岛上（度假酒店集群，环境好，娱乐项目多）。想体验安静，也可以找松涛天湖附近的民宿。

*心态：放慢节奏。儋州的美，需要细细品味。它可能没有顶级奢华的度假酒店，却有最真挚的历史温度和人间烟火。

好了，说了这么多，不知道你有没有对儋州产生一点不一样的兴趣？它就像一本被很多人匆匆翻过封面的书，里面却写满了精彩的诗篇、壮丽的插图和有滋有味的生活笔记。下次规划海南之旅时，不妨把目光向西移一点，给儋州留出几天时间。去听听海浪拍打火山石的声音，去尝尝街角那碗配料丰富的米烂，去感受一下东坡先生曾经生活过、并深深爱上的这片土地。

我相信，你会带回一段与众不同、回味悠长的记忆。