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寻味琼岛：一场温暖而独特的年俗风情之旅

来源：海南商业网时间：2026/1/10 22:18:47 共 2115 浏览

哎，说到过年，你脑海里蹦出来的，是不是北方的冰天雪地、震耳的鞭炮，或者是一家人围坐包饺子的温馨画面？但如果你把目光投向祖国的最南端——海南，你会发现，这里的年味儿，完全是另一番天地。它裹挟着温热的海风，混杂着海鲜的鲜甜与热带水果的芬芳，以一种更慵懒、更热烈、也更贴近自然与祖先的方式，缓缓展开。有人说年味淡了，但在海南，尤其是在琼海这样的地方，你会发现，年俗就像深埋于地下的老酒，岁月越久，滋味越醇厚。今天，就让我们抛开常规的旅游攻略，潜入海南岛的街巷与村落，来一场沉浸式的年俗旅游探访。

一、年前准备：除尘迎新中的仪式感

海南的年，并非从除夕夜才开始。早在腊月廿几，一种名为“送穷”的习俗，就拉开了春节的序幕。这可不是随口说说的吉利话，而是一项实实在在的全家总动员。家家户户都会进行一场彻底的大扫除，从房梁到墙角，从锅碗瓢盆到桌椅板凳，务必做到纤尘不染。最有意思的是，人们会特意找出一些破旧的衣物、器具，郑重地拿到村口焚烧。这个过程被称为“送穷”——把过去一年的晦气、贫穷和不顺，统统付诸一炬，怀着无比洁净和期待的心情，迎接崭新的一年。作为一名游客，如果你恰好在年前来到海南的乡村，很可能会被这种集体性的、充满仪式感的劳动场景所触动。它不像表演，而是生活本身，是一种对时间更迭的朴素敬重。

紧随“送穷”之后的，便是贴春联和“福”字了。海南人贴春联讲究时机，一般是在大年三十的上午。红纸黑字，墨香混合着浆糊的味道，瞬间就把节日的喜庆氛围拉满。你会发现，这里的春联内容除了常见的吉祥话，还常常与海洋、热带风情相关，别有一番韵味。而“福”字，自然也寄托着人们对幸福生活最直白的向往。

二、除夕至年初：舌尖与心间的团圆盛宴

大年三十，无疑是整个春节的高潮。这一天，海南的城乡都沉浸在忙碌而喜悦的准备中。那句生动的歇后语“三十晚上——刀砧不得闲”，形象地道出了厨房里的热火朝天。

年夜饭，是重头戏。与北方以饺子为核心不同，海南的年夜饭是一场海鲜与禽肉的狂欢。“无鸡不成宴”，在海南是铁律，年夜饭桌上必然有一盘皮爽肉滑的白斩鸡。此外，清蒸石斑鱼、白灼虾、炒螃蟹等生猛海鲜，以及用本地特产烹饪的椰子鸡、东山羊等，都会让食客的味蕾得到极大满足。餐桌往往就摆在院子里，头顶是温暖的星空或皎洁的月光，耳边是隐约的海浪声，一家人围坐，推杯换盏，这种露天宴饮的畅快，是海岛独有的年夜饭体验。

然而，在动筷之前，还有一个更为庄严的环节——祭祖。这是除夕的第一件大事。家家户户会在厅堂摆上丰盛的饭菜、水果、茶酒，点燃香烛，由家中长辈率领子孙们叩拜，禀告先祖一年来的情况，并祈求庇佑。袅袅香烟升起，仿佛连接了古今，那一刻的肃穆与虔诚，让团圆的意义超越了现世，有了历史的纵深感。只有等“祖先们”享用过后，家人才会开始自己的团圆宴。这种“慎终追远”的情感，是海南年俗中非常核心的精神内涵。

吃完年夜饭，便是守岁和发压岁钱。海南传统的压岁钱不只是红包，长辈还会将橘子、荔枝等寓意“吉利”的瓜果放在小孩枕边，祝福他们来年大吉大利。当然，现在红色的现金红包也越来越普遍，但那份美好的寓意始终如一。守岁时，一家人看电视、聊天，等待新年钟声。待到子时，烟花与爆竹声响彻天际，与北方的壮观不同，海南的烟花在海风的吹拂下，似乎更显灵动绚烂，倒映在粼粼的海面上，构成一幅绝美的视听画卷。

大年初一，许多海南家庭会选择一项充满希望的活动——到海边迎接新年的第一缕阳光。站在细腻的沙滩上，看着旭日从海平面跃出，金光洒满万顷碧波，那一刻，对新年的所有期盼都化作了切实的温暖与光明，充满仪式感。

为了方便大家了解海南从除夕到正月十五的主要年俗活动，我将其整理成了下面的表格：

时间	主要习俗	核心内容与寓意
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腊月廿几	送穷	大扫除并焚烧旧物，送走晦气，迎接新年。
大年三十上午	贴春联、福字	增添喜庆，寄托对幸福生活的向往。
大年三十	祭祖、团圆饭、守岁、燃爆竹	缅怀祖先，家庭团聚，辞旧迎新，驱邪避害。
正月初一	拜年、开门炮仗、海边迎日出	向长辈贺岁，开年讨彩头，迎接新年希望。
正月初四	迎灶神	迎接灶王爷回家，期盼家宅平安。
正月初五	破五、迎财神	迎接财神，祈求新年财源广进。
正月初七	人日	人类的生日，祈福纳吉。
正月十五	元宵节（送灯、游灯）	赏花灯、猜灯谜、吃元宵，春节的圆满收尾。

三、特色节庆：超越春节的民俗狂欢

如果觉得春节期间的习俗还不够过瘾，那么海南还有一个王炸级的民俗节日——“三月三”。这是海南黎族和苗族最盛大的传统节日，通常被称作“黎苗三月三”。想象一下这样的场景：男女老少身着绚丽的民族盛装，黎族姑娘的筒裙色彩斑斓，头饰银器叮当作响；小伙子们则挎着腰刀，神采奕奕。节日的核心是各种歌舞表演，其中最具冲击力的莫过于“刀舞”。舞者手持真刀，随着激昂的鼓点腾挪跳跃，刀光闪闪，惊险又豪迈，仿佛重现了先民与自然共舞、庆祝丰收的原始激情。对于游客而言，这绝对是一场视觉与文化的双重盛宴，能让你深刻感受到海南本土民族文化的蓬勃生命力。