说实话,第一次听说儋州,很多人可能和我一样,脑子里会愣一下:嗯,这是哪儿?海南,不是只有三亚、海口吗?你猜怎么着,当我真正踏上这片位于海南岛西北部的土地,我才发现,这里简直是个被低估的宝藏。它没有三亚那般喧闹的国际范儿,也没有海口那种省会的快节奏,儋州有的,是一种沉淀下来的、带着书卷气和海洋咸味的“慢”。如果你厌倦了人挤人的网红打卡,想找一片能静静看海、慢慢品味历史、大口吃海鲜的地方,那来儋州,就对了。
思考一下你理想的海南之旅是什么样?是纯躺平看海,还是想有点文化底蕴?是想大快朵颐,还是追求性价比?嗯,我想想,在儋州,这些似乎都能找到答案。
首先,它是“诗和远方”的现实交汇点。一千多年前,大文豪苏东坡被贬至此,一住就是三年。他在这里办学堂、教化乡民,留下了“我本儋耳人,寄生西蜀州”的感叹。所以,儋州的骨子里,有一股独特的东坡文化气质。走在中和镇的东坡书院,仿佛还能听到朗朗读书声,那种穿越时空的文化共鸣,是别的海滨城市很难给你的。
其次,这里的海,有种原始的美。儋州的海岸线很长,重点是,很多海滩还没被过度开发。像龙门激浪那片,黑色的火山礁石撞击着雪白的浪花,壮观得很,拍照根本不需要滤镜。还有光村银滩,沙子细得像面粉,光脚踩上去软绵绵的,关键是,人少!你可以独占一大片海滩,发呆、听歌,或者就看着夕阳把海面染成金色,那种治愈感,千金不换。
再者,美食爱好者的天堂,而且物价感人。海南四大名菜之一的“东坡绵蹄”据说就源于此(虽然故事真假难考,但好吃是真的)。更别提那些刚从码头运回来的海鲜,价格比热门旅游城市实在太多。后文我会专门列个表,让你看得明明白白。
最后,它是个“混搭”高手。你能想到吗?在一个地方,上午可以探访千年古盐田,下午去热带植物园看奇花异草,晚上再去泡个天然温泉。这种丰富度,让旅程每天都充满新鲜感。
别急着做密密麻麻的攻略,来儋州,心态首先要“慢”。我根据自己踩过的坑和发现的宝,给你梳理了一条兼顾经典与深度的路线,你可以根据自己的时间自由调整。
第一天:穿越千年,与东坡对话
*上午:抵达儋州市区(那大镇)或白马井高铁站。安顿好后,直奔中和镇。东坡书院是必打卡的。别走马观花,慢慢看那些碑刻、楹联,想象一下东坡先生当年在这里的生活。书院里古木参天,非常清幽,能瞬间让你静下来。
*下午:从书院出来,顺道去附近的儋州故城走走。断壁残垣间,能触摸到历史的肌理。然后,一定要去千年古盐田(位于洋浦经济开发区)。看着那些密密麻麻、像砚台一样的石盐槽,惊叹于古人“晒海为盐”的智慧。傍晚时分,阳光斜照,盐田泛着光泽,拍照特别出片。
*晚上:回到那大镇,寻找当地的大排档或老店,品尝儋州米烂(一种爽滑的米粉)、猪肠馍(其实是一种用糯米粉做的甜点,形似猪肠)等地道小吃。长坡米烂是公认的老字号,可以去试试。
第二天:拥抱自然,从火山到海洋
*上午:驱车前往龙门激浪。这里的风景非常硬核,巨大的海浪常年冲刷着火山熔岩形成的海岸,发出轰隆巨响,气势磅礴。记得穿防滑的鞋子,在礁石上行走要注意安全。这地方很适合放空和创作。
*下午:去光村银滩或排浦镇的海滩换一种心情。这里的海平缓、温柔。你可以游泳、散步,或者就租个躺椅,吹着海风看小说。如果对植物感兴趣,海南热带植物园(位于宝岛新村)是个不错的选择,能认识很多稀奇古怪的热带植物。
*晚上:体验蓝洋温泉。玩了一天,泡在天然的热矿泉里,所有的疲惫都烟消云散了。温泉区周边通常都有度假村,可以解决住宿和晚餐。
第三天:深度体验,做个“本地人”
*上午:去一趟白马井渔港。这里是海南重要的渔港之一,清晨最热闹(如果你起得来的话)。看着渔船归航,码头交易热火朝天,空气里弥漫着浓浓的海洋气息。你可以买一些刚上岸的鱼虾,找附近的加工店做成午餐,那鲜味,绝了。
*下午:如果时间充裕,可以去石花水洞地质公园看看,这是海南罕见的喀斯特地貌溶洞,洞内有旱洞也有水洞,坐船在洞里穿行,别有一番趣味。或者,就去市区逛逛,买点儋州粽子(尤其是跑海鸭蛋蛋黄粽)、红鱼干等特产当手信。
*晚上:享用一顿丰盛的海鲜大餐,为旅程画上圆满句号。
为了方便你比较核心景点的特色和适合人群,我做了个小表格:
| 景点名称 | 核心看点 | 适合人群 | 建议停留时间 | 贴心提示 |
|---|---|---|---|---|
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| 东坡书院 | 东坡文化遗迹、古典园林、历史厚重感 | 文化历史爱好者、家庭亲子、学生 | 2-3小时 | 请个讲解员或提前做点功课,体验更深 |
| 千年古盐田 | 古老制盐工艺、独特地貌景观、摄影胜地 | 摄影爱好者、对人文工艺感兴趣者 | 1-2小时 | 最佳拍摄时间是晴天的清晨或黄昏;请勿踩踏盐槽 |
| 龙门激浪 | 火山礁石海岸、壮丽海浪、自然野趣 | 喜欢自然风光、徒步、寻求震撼感的游客 | 1.5-2小时 | 风大浪急,务必注意安全,切勿靠近危险边缘 |
| 光村银滩 | 细腻白沙、平缓海浪、清静休闲 | 家庭出游、喜欢游泳沙滩、寻求放松者 | 自由安排,可半天 | 配套设施相对简单,自带些水和零食 |
| 白马井渔港 | 渔港风情、海鲜交易、市井生活气息 | 美食爱好者、人文纪实摄影者、喜欢热闹场面者 | 1-2小时(清晨最佳) | 市场环境较为杂乱,注意财物;海鲜购买可货比三家 |
聊儋州,不聊吃的,等于白来。这里的饮食文化,深受东坡遗风和渔家传统的影响,自成一派。
主食里的“扛把子”,非儋州米烂莫属。它可不是一般的米粉,做工讲究,口感柔韧爽滑。吃的时候,加上特色的酸醋、蒜头油、花生碎、牛肉干丝等十几种配料,一碗下去,酸香开胃,百吃不厌。我甚至觉得,为了这碗米烂,都值得来一趟。
“硬菜”代表,东坡绵蹄名声在外。这道菜用猪肘子精心炖制,色泽红亮,皮酥肉烂,入口即化,肥而不腻。传说与东坡有关,不管真假,味道确实有底蕴。另外,儋州烧腊也很出名,特别是烤乳猪,皮脆肉嫩,香气扑鼻。
到了海边,海鲜自然是主角。在白马井或排浦的排档,你可以亲眼看着生猛的海鲜变成桌上的佳肴。推荐几种本地常见的:
*椒盐皮皮虾(本地叫虾蛄):个头大,肉质饱满,椒盐做法香酥入味。
*清蒸石斑鱼:海钓的野生石斑,用最简单的清蒸方式,最大程度保留鲜甜。
*蒜蓉蒸带子/扇贝:新鲜肥美,蒜香扑鼻。
*白灼基围虾:蘸点本地特色的酱料(通常用生抽、小青桔、辣椒调成),原汁原味。
小吃和甜品也不能错过。除了前面提到的猪肠馍,还有糯米糕、碱水馍等等,甜而不腻,是很好的茶点。
对了,关于大家最关心的花费,我也简单列个清单(以普通自由行、2人、3天2晚为估算基准),让你心里有个底:
| 消费项目 | 经济型(约) | 舒适型(约) | 备注 |
|---|---|---|---|
| :--- | :--- | :--- | :--- |
| 住宿(2晚) | 300-500元 | 600-1000元 | 那大镇选择多,海边民宿或温泉酒店价格稍高 |
| 餐饮(每日) | 150-200元/人 | 250-400元/人 | 小吃很便宜,海鲜大餐丰俭由人 |
| 景点门票 | 150-200元/人 | 150-200元/人 | 东坡书院、石花水洞等主要景点收费,海滩多免费 |
| 市内交通 | 租车/打车约300元/天 | 包车约500元/天 | 景点分散,强烈建议租车或包车,自驾最方便 |
| 人均总计估算 | 1200-1800元 | 2000-3000元 | 不含往返大交通,购物等弹性消费 |
看到没?在儋州,完全可以在不超预算的情况下,玩得舒服又吃得痛快,性价比这块,拿捏得死死的。
1.交通是钥匙:再强调一遍,儋州景点比较分散,公共交通不算特别便利。最推荐的方式是自驾(可以从海口或三亚租车开过来,车程约1.5-2.5小时)。或者到达后,在当地租车/包车。高铁可以坐到“白马井站”,但之后去各景点仍需换乘。
2.节奏自己定:别把行程排太满。儋州的魅力在于“品”而不是“赶”。留出一些时间,在古镇小巷里瞎逛,在海边无所事事地坐着,说不定会有意想不到的收获。
3.防晒防蚊是必修课:海南的阳光和海风威力不小,防晒霜、帽子、太阳镜必备。去植物园或海边草丛,防蚊液也要带上。
4.方言与沟通:本地人很多讲儋州话或临高话,和海南话也有区别。不过不用担心,在旅游区、餐馆、酒店用普通话交流完全没问题,年轻一代也基本都会说普通话。
5.最佳旅行时间:每年11月到次年4月是最佳季节,气候干爽宜人。我这次来是1月(也就是现在),白天一件薄外套加T恤足够,非常舒服。夏季(5-10月)较热多雨,但也是海鲜最肥美的时候,并且游客更少。
写着写着,好像又把儋州走了一遍。那些混合着书香和海风的日子,那些质朴又热情的笑脸,还有舌尖上残留的米烂的酸香和海鲜的甘甜,都清晰地浮现出来。儋州就是这样,它不会用浮华的霓虹灯一下子抓住你,而是像一杯慢慢冲泡的鹧鸪茶,初饮平淡,回味却甘甜悠长。
所以,如果你问我,海南除了三亚海口还能去哪?我会毫不犹豫地说:去儋州吧。去那里寻找东坡的足迹,去聆听龙门激浪的轰鸣,去银滩上踩下属于自己的脚印,去渔港的喧嚣里感受最真实的人间烟火。它或许不够“网红”,但绝对足够“生活”,足够让你带走一段独一无二的、关于海南西海岸的记忆。
