说来也巧,前阵子跟一位从海南回来的朋友聊天,他兴冲冲地给我看手机里的照片——不是在碧海银滩的泳装照,而是在一片玫瑰园里摘花、在梯田旁看日出、在渔排上吃刚捞上来的海鲜。他感慨:“现在的海南,好玩的地方不止海边了,村里头更有意思。” 这让我心里一动,是啊,当人们谈起海南旅游,脑海里蹦出的画面正从单一的“阳光沙滩”变得日益丰满。而这背后,一股强大的经济力量正在涌动——那就是农业旅游。它正悄然改变着海南的乡村面貌,也成为农民口袋里实实在在的“真金白银”。
那么,海南的农业旅游,到底是如何把田园风光变成“金色产值”的?它的收入从何而来,又去向何方?今天,我们就来好好掰扯掰扯。
坦白讲,早期的“农家乐”可能就是一餐饭、摘点水果,收入模式单一。但现在的海南农业旅游,早已不是那个青涩的模样了。它已经形成了一条“吃、住、行、游、购、娱”全链条覆盖的产业生态,收入来源变得立体而多元。
简单来说,收入可以归纳为以下几个核心板块:
| 收入板块 | 具体内容与表现形式 | 典型案例/说明 |
|---|---|---|
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| 1.核心门票与体验收入 | 景区门票、农业劳作(插秧、采摘)、特色活动(垂钓、骑行、非遗手工)参与费。 | 五指山牙胡梯田吸引游客购票观赏“大地指纹”;三亚玫瑰谷的玫瑰种植与加工体验。 |
| 2.特色农产品销售收入 | 现场售卖及电商渠道销售的初级农产品(水果、蔬菜)、加工食品(玫瑰饼、椰子糖、预制菜)、深加工产品(精油、护肤品)。 | 这是将农业价值直接变现的关键环节,从“卖原料”转向“卖产品”“卖品牌”。 |
| 3.餐饮与住宿收入 | 乡村民宿、渔排客栈、主题餐厅、农家宴。提供在地化、体验式的消费场景。 | 博后村的“民宿群”已成为网红打卡地;陵水新村港的疍家渔排民宿。 |
| 4.旅游商品与文创收入 | 结合黎苗文化、海洋文化开发的纪念品、手工艺品、文创产品。 | 将文化符号转化为可购买的商品,提升旅游消费的附加值。 |
| 5.产业链延伸收入 | 研学教育、康养度假、会议培训、婚纱摄影等衍生服务。 | 西岛的珊瑚礁生态研学、依托热带雨林的森林康养项目。 |
这种多元的收入结构,让农业旅游的抗风险能力大大增强。游客不再是一次性观光客,而是可以沉浸式消费的“深度体验者”。一个家庭来到共享农庄,可能同时贡献了住宿费、餐饮费、采摘费、购物费和孩子的研学费——瞧,这收入不就“叠满”了吗?
如果说多元结构是骨架,那么“融合”就是让骨架血肉丰满、活力四射的灵魂。海南农业旅游的收入增长,核心驱动力就在于“融合”二字,而且融合得越深,收入的“含金量”就越高。
*“农业+旅游”的物理反应:这是基础。把美丽的田园、茶园、果园本身变成景点。比如牙胡梯田,通过景观化改造,直接将农业生产区域转化为付费参观的旅游资源,实现了“农田变景区”的飞跃。2023年以来,该项目已实现旅游收入超500万元,为村集体带来了170万元的收入。 这就是把绿水青山的“颜值”直接转化为了经济产值。
*“农业+文化+旅游”的化学反应:这是升级。光有风景还不够,还得有故事、有味道。海南正在努力挖掘本土的黎苗文化、疍家文化、华侨文化等,将其融入旅游体验中。文化是乡村旅游品牌的核心,是促进乡村旅游发展的关键要素。 想想看,游客在博后村不仅能住民宿,还能体验黎族织锦、听古老传说,这种文化共鸣会极大延长停留时间、提升消费意愿。三亚吉阳区农旅融合能“长”出27亿元的年产值,文化赋能功不可没。
*“渔业+旅游+文化”的立体融合:这是特色。海南拥有广阔的海域,休闲渔业是农业旅游中一颗璀璨的明珠。从儋州的渔家乐到潭门的千年渔港旅游,再到发展深潜探秘、渔业研学等高端产品,“渔业+旅游+文化”的多维融合,将传统的捕捞业升级为高附加值的体验经济。 休闲渔船出海一趟,收入远超单纯卖鱼;一间海上民宿的房价,也远非普通渔排可比。这真正是把“碧海银滩”转化为了可持续的富民资本。
你看,融合就像一条神奇的丝线,把原本散落的珍珠(农业资源、文化资源、旅游资源)串成了价值连城的项链。收入,就在这个串联、整合、提升的过程中被不断创造和放大。
农业旅游带来的收入,其意义远不止账面上的数字。它像一汪活水,激活了乡村振兴的整盘棋。
首先,它直接鼓了农民的钱包。村民可以通过土地流转获得租金,通过参与经营获得薪金,通过入股合作社获得股金。像博后村,连续两年村集体收入超千万元,23个行政村集体年收入全部突破50万元,这就是最生动的证明。 收入增加,年轻人愿意回来了,乡村重新充满了活力。
其次,它推动了产业的整体升级。为了满足旅游需求,农产品必须更优质、更安全,包装要更精美,这倒逼了农业生产标准化和品牌化。同时,构建“原料基地+加工厂+销售平台”的乡村产业发展模式,推动乡村产业从卖初级产品向卖制成品、卖体验、卖服务转变。 文昌鸡预制菜、热带水果精深加工等业态应运而生,产业的链条拉长了,附加值自然上去了。
再者,它促进了城乡的融合发展。环岛旅游公路就像一条金线,将城市近郊的乡村旅游圈串联起来。市民下乡消费,农民进城变得频繁,资金、信息、理念在城乡间双向流动。海口结合琼北文化打造城乡融合产业链,琼海建设国家农业公园,都是这方面的有益探索。 农业旅游成了打破城乡二元结构的一把钥匙。
当然,欣欣向荣的背后,挑战也如影随形。我们得清醒地看到,一些地方的融合还比较浅,停留在“吃农家饭、看农家景”的初级阶段,文化挖掘不够深,同质化竞争的问题也开始显现。 另外,旺季交通拥堵、部分乡村基础设施和公共服务仍有短板,也影响着游客的体验和重游率。 未来的路,需要在规划引领、文化深耕、品牌打造和基础设施完善上持续下功夫。
聊了这么多,其实我们可以感受到,海南农业旅游收入的增长,本质上是一场对乡村价值的重估。过去,土地的价值可能只等于一季庄稼的收成;现在,这片土地上的阳光、空气、风景、文化、生活方式,都成了可以“变现”的宝贵资源。
它告诉我们,乡村振兴不是一句空话。当农业遇上旅游,再被文化“点化”,沉睡的资源就被唤醒了,产生的是1+1+1>3的效益。从年接待3771万人次、营收77亿元的宏观数据,到一个个村庄、一户户家庭增收致富的微观故事,都在印证着这条道路的可行性与生命力。
这条路还很长,也需要更精细的耕耘。但方向已经清晰:让农业成为有奔头的产业,让农民成为有吸引力的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。海南的实践,正为这幅画卷添上浓墨重彩的一笔。下一次你去海南,不妨也深入乡野,去亲自感受一下,这“绿水青山”是如何一步步踏实而有力地,转化为支撑一方发展的“金山银山”。
