每当提起海南，大家脑海中最先冒出来的，是不是蓝天碧海、阳光沙滩呢？当然啦！不过，对很多孩子来说，另一个让人兴奋的元素，可能就是那些“又好看又好吃”的海南美食了。这次咱们要设计的美术活动，就是带小班幼儿（3-4岁）用艺术的“眼睛”和“小手”，去感受海南美食的色彩、形状和那份独特的热带风情。让孩子从一份“椰子饭”、一碗“清补凉”里，触摸到具象的文化之美，在玩中学，在创造中体验快乐。
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一、 设计思路：从“舌尖”到“指尖”的艺术之旅
小班幼儿正处于感知运动阶段向具体形象思维过渡的时期，他们对世界的认知，很大程度上依赖于直接的感官体验——看、听、摸、闻、尝。单纯地讲述“文化”“历史”，对他们来说过于抽象。因此，本次活动的核心思路是：以美食为具体、有趣的媒介，将宏大的地域文化，拆解成孩子们能直观感受的色彩、形状、质感，再引导他们用自己的方式，把这些感受“表现”出来。这不是一堂烹饪课，而是一场关于“美”的发现和创造之旅。
活动关键词：感官唤醒、游戏化、低结构材料、安全第一。
二、 活动目标：小手巧创造，萌发文化爱
在设计目标时，我们不仅要关注美术技能，更要重视过程体验和文化情感的萌芽。
| 维度 | 具体目标 |
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| 认知与技能 | 1.认识2-3种典型海南美食（如椰子、清补凉）的主要色彩（如椰子的米白、棕色；清补凉的五彩缤纷）和基本形状（圆形、椭圆形、块状）。
2.尝试使用拓印、撕贴、手指点画、彩泥塑形等简单方式，表现美食的视觉特征。 |
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| 过程与方法 | 1.通过多感官探索（看图片、摸实物模型、闻气味），激发好奇心和观察兴趣。
2.在“玩材料”的过程中，探索不同的美术表达方式，享受自由创作的乐趣。 |
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| 情感与态度 | 1.感受海南美食的丰富与美丽，萌发对多元食物的喜爱与接纳。
2.在共同创作和分享中，体验与同伴一起“工作”的快乐，初步建立“我们的家乡/国家有好多好东西”的文化亲切感。 |
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教学重难点：
- 重点：引导幼儿观察并大胆表达自己对海南美食色彩、形状的感受。
- 难点：如何支持幼儿将他们观察到的特征，用适宜的美术手段进行个性化、创意性的表现，而非机械模仿。
三、 活动准备：营造一个“小小海南美食坊”
环境是第三位老师。我们需要精心准备，让教室变成一个充满海南风情的探索空间。
1.环境创设：
- 视觉区：墙面布置“海南美食大发现”主题墙，贴上高清、色彩鲜艳的海南美食图片（椰子饭、芒果肠粉、清补凉等），图片要够大、细节清晰。
- 实物感知角：放置安全的实物或高仿真模型，如真正的椰子（请食堂师傅提前开好小口）、贝壳、热带水果玩具（芒果、木瓜）。还可以准备几个小碟子，放一些煮熟的红豆、绿豆、西米（清补凉原料），让幼儿观察、触摸。
- 嗅觉体验：在密封的闻香瓶里，放入椰子粉、芒果干，让孩子们闻一闻，猜一猜“这是什么好吃的味道呀？”
2.材料准备（以小组为单位，确保安全无毒）：
- 绘画类：大幅白纸、海绵印章、蔬菜根茎（用于拓印）、手指画颜料（重点准备白色、黄色、绿色、棕色）。
- 手工类：安全剪刀、彩色皱纹纸、各色超轻黏土、双面胶、纸盘。
- 辅助材料：播放设备，用于播放轻柔的海南风情音乐或《舌尖上的中国》中关于海南美食的简短、画面优美的片段（30秒左右即可）。
四、 活动过程：三步走，玩转艺术
整个活动大概持续30-35分钟，节奏要舒缓，环节要充满游戏性。
（一） 导入环节：猜一猜，闻一闻（约5分钟）
老师可以神秘地说：“小朋友们，今天老师带来了几个‘神秘宝贝’，它们来自一个特别美丽、有大海的地方——海南！它们有的是香香的，有的是圆圆的，猜猜它们是什么？”
- 出示椰子，让幼儿轮流抱一抱、摇一摇，听声音。“哇，它好重，外面硬硬的，像球一样。”
- 出示清补凉图片或原料。“看，这个碗里有好多颜色！红的豆豆、绿的豆豆、白的西米……像不像彩虹掉进碗里了？”
- 目标：快速吸引注意力，通过多感官初步建立对海南美食的直观印象。
（二） 探索与创作环节：我是小厨师/小画家（约20分钟）
这是活动的核心部分，提供两种可选择的创作路径，幼儿可以自由选择或组合。
- 路径A：“椰林风情”拓印画（适合喜欢涂鸦、印画的孩子）。
- 引导：“我们用海绵蘸上白色的颜料，在纸上印一印，看，像不像椰子肉白白嫩嫩的样子？再用小手指蘸棕色，点一点，椰子壳就出来啦！”
- 提供绿色长条皱纹纸，让孩子们撕一撕、贴一贴，变成椰子树长长的叶子。“看，我们的纸上长出了海南的椰子树！”
- 路径B：“我的美味清补凉”手工（喜欢动手揉捏的孩子会更爱这个）。
- 引导：“这个纸盘子就是我们的‘小碗’。你想做一碗什么样的清补凉呢？”
- 孩子们用各色超轻黏土，搓成小圆球当“西米”、“芋圆”，搓成长条当“水果条”。老师可以启发：“红豆是什么颜色的？对，红色，我们来搓一颗红红的小豆子吧！”
- 鼓励他们在“碗”里自由组合、摆放，创作一碗独一无二的“清补凉”。
- 教师角色：此时，老师不再是讲授者，而是观察者、支持者和玩伴。巡回走动，用描述性的语言肯定孩子的努力：“哦，你用了好多黄色，你的芒果一定特别甜！”“你把豆豆摆成了一个圆圈，真有趣！”避免“像不像”的评价，重点鼓励过程和创意。
（三） 分享与展示环节：我们的美食艺术展（约5-10分钟）
创作结束后，把所有的作品布置在主题墙旁边，办一个小型画展。
- 邀请几位“小艺术家”简单说说：“你画/做了什么？你最喜欢里面的哪个部分？”
- 老师“今天，我们的小手真能干！把海南的椰子、清补凉都变成了漂亮的艺术品。原来，好吃的东西，也可以这么好看。海南还有好多好多这样的美食，等着我们去发现呢！”
- 目标：让每个孩子都获得展示和表达的成就感，将活动体验升华，初步点明“美食即艺术”的主题。
五、 活动延伸与反思
1.活动延伸：
- 家园共育：发放“海南美食小调查”，请孩子和家人一起找找，家里或超市里有没有来自海南的食物（如椰子糖、芒果干），并画下来。
- 区角活动：在美工区持续投放相关材料，鼓励孩子继续创作；在角色扮演区开设“海南甜品店”，延续游戏兴趣。
2.教学反思与注意事项：
- 安全永远是第一位的。确保所有材料入口安全，细小零件需在密切看护下使用。
- 尊重个体差异。小班幼儿能力差异大，有的可能专注于撕纸，有的可能只能进行简单的点画。要接纳所有作品，关键在于“参与”和“表达”的意愿得到了保护。
- 口语化的引导至关重要。多用“我们一起来试试看…”“哎呀，这个颜色真漂亮！”“你觉得像什么呢？”这样的语言，能有效降低幼儿的紧张感，让艺术活动更像一场好玩的游戏。
- 最后一点思考：其实，文化启蒙就在这些具体而微的生活事物里。当孩子们用小手揉捏出一颗“彩色芋圆”，当他们兴奋地指着自己画的“椰子”给同伴看时，一种对生活、对远方风物的最原始的热爱和好奇，就已经在心底悄悄发芽了。这，或许就是这节美术课，最想留给他们的东西。
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1月4日 
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