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你有没有想过，在合肥的闹市区，藏着一道能让吃货们念念不忘的海南美食？说真的，我第一次听说“财富广场海南鸡饭”的时候，心里还嘀咕：这玩意儿能有多特别？但后来啊，去尝了几次，才发现这里头的故事和味道，还真有点意思。今天咱们就唠唠，财富广场那片儿的海南美食，到底有啥魔力。
说起海南美食，很多人可能先想到椰子鸡、清补凉，但在合肥财富广场，最出圈的居然是海南鸡饭。老实说，我当初也是冲着网红推荐去的，结果一吃就停不下来。这儿的海南鸡饭，可不是随便盖浇饭那种——鸡油饭打底，配上嫩滑的鸡肉，蘸着特调酱料，一口下去，啧，口感层次丰富得很。不过啊，你别以为所有人都爱同一种口味，比如有人就觉得豆豉鸡不如白切海南鸡鲜嫩，这玩意儿，真是因人而异。
为啥财富广场的海南鸡饭能火？我觉得吧，首先位置好找——紧挨着北一环，旁边就是好利来蛋糕店，逛街累了顺路就能吃。其次，套餐设计贴心，像玫瑰豉油鸡饭套餐，配个鸡爪、青菜、小菜，再加杯薏米水，女孩子一份管饱，价格也实在。但最关键的还是味道：鸡油饭香而不腻，鸡肉处理得滑嫩，虽然有些老饕觉得和新加坡本地比差点火候，但在合肥已经算拔尖了。
为了写这篇文章，我特意又去转了一圈。财富广场那家“正東记”算是老招牌了，但你知道吗？它曾经倒闭过。对，没听错！以前很多人跑去只点炒菜盖饭，反而忽略了招牌海南鸡饭，结果店家撑不住，关门大吉。后来重新开业，老客们才感慨：“差点就错过这口了！”这事儿挺有意思的——有时候美食就在身边，但咱们反而容易忽略它的好。
现在店里主打两款鸡：招牌海南鸡和玫瑰豉油鸡。我个人更偏爱招牌海南鸡，原汁原味，蘸点酱料就很鲜；但朋友却觉得玫瑰豉油鸡更入味，因为加了调料，不像海南鸡那么“清淡”。你看，吃个饭也能吃出选择困难症，哈哈！不过服务员一般会推荐双拼，一次尝两种，这点挺人性化。
如果你是第一次尝试海南鸡饭，别慌，记住这几个小窍门：
对了，有个细节得提一嘴：有些店家的海南鸡饭会配白鸡油饭，有些则是普通米饭，点单前最好问清楚。像“正東记”的玫瑰豉油鸡饭就不是鸡油饭，但白鸡套餐配的是鸡油饭——这点挺容易搞混的。
我琢磨着，原因大概有三：
1.口味适配度高：不像川菜那么辣，也不像西餐那么陌生，清淡中带鲜，老少咸宜。
2.性价比不错：人均几十块能吃很饱，比一些网红餐厅实在。
3.情感加分：很多在东南亚生活过的人，会来这儿找回忆，虽然味道未必百分百还原，但能解乡愁。
不过话说回来，美食这东西，永远众口难调。有人夸它是“华东地区最正宗”，也有人觉得“少了新加坡的酱油和姜蓉味”。但我觉得吧，能在合肥吃到这个水准，已经算惊喜了。
写到这儿，我想聊聊自己的看法。财富广场的海南鸡饭，对我来说不止是一顿饭——它更像一个缩影。你看，一家店能因为顾客的偏好而倒闭，又能因为忠实食客的怀念重新开张，这过程本身就挺有温度的。现在很多餐饮店追求快节奏，但真正留住人的，往往是用心做的味道和接地气的服务。
当然，它也有不足。比如口味稳定性偶尔波动，有时候鸡肉偏嫩，有时候又有点柴；装修也不算豪华，就是普通小店风格。但正是这种不完美，反而让人觉得真实。毕竟，谁天天吃米其林啊？日常的小确幸，不就是藏在这样的小馆子里吗？
最后说一句：如果你路过财富广场，肚子正好饿了，不妨进去点份海南鸡饭。不用抱着“必须惊艳”的期待，就当尝个鲜。说不定，它就成了你某个普通日子里，一抹特别的滋味呢。
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1月4日 
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