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琼韵唱美食，椰香传戏文，探寻琼剧与海南美食的融合新路径

来源：海南商业网时间：2026/1/23 15:18:20 共 2117 浏览

当婉转的琼剧唱腔遇见鲜美的海南佳肴，会碰撞出怎样的火花？这不仅是文化传承的新课题，更是文旅融合发展的关键探索。海南美食与琼剧，作为海南最具代表性的物质与非物质文化遗产，二者的结合绝非简单的“文化相加”，而是需要深度“文化加成”，实现从形式到内涵的有机交融。本文将深入探讨这一融合现象，并通过自问自答与对比分析，揭示其背后的创新逻辑与发展潜力。

一、缘起：为何要将琼剧与美食结合？

核心问题：琼剧与海南美食，看似风马牛不相及，为何要强行“拉郎配”？

回答这个疑问，需要从文化传播与产业发展的双重维度来审视。首先，两者都是海南文化身份的核心符号。琼剧是国家级非物质文化遗产，用海南方言演唱，承载着海岛数百年的历史与情感；而海南美食，从清补凉到文昌鸡，从定安粽子到仙沟牛肉，则是风物与智慧的结晶，是“舌尖上的海南”。其次，在注意力经济时代，单一的文化展示往往容易陷入曲高和寡的境地。将可观赏的戏剧与可品尝的美食相结合，能创造出“视听味”一体的沉浸式体验，极大降低文化体验的门槛，吸引更广泛的受众，尤其是年轻群体。例如，在2024年海南（定安）端午美食文化季的琼剧嘉年华活动中，现场同时设置了琼剧艺术体验区和端午美食展销区，观众在欣赏演出的同时就能品尝到定安粽子等特色美食，实现了感官的复合满足，活动吸引了数万人现场参与，线上曝光量超过500万人次。

二、实践：融合已经有哪些成功模式？

当前的融合实践已呈现出多元化、创新化的趋势，主要可分为以下几种模式：

*节庆活动融合模式：在美食文化节、旅游推广活动中引入琼剧表演，成为营造氛围、提升文化品位的标配。这种模式最为常见，直接拉动了现场人气与消费。

*文创产品融合模式：将琼剧经典角色、脸谱、唱词等元素，设计到食品包装、周边产品上。例如，春光食品在2025年消博会上，就首发了琼剧主题包装的限定款产品，让传统文化通过现代商品载体走进日常生活。

*内容创作融合模式：这是最深层次的融合，即以琼剧的艺术形式来演绎美食故事。最具代表性的案例是创意宣传片《琼剧说定安》美食专辑。制作团队大胆创新，将传统的琼剧唱腔、行当与流行音乐（如摇滚、嘻哈）结合，在竖屏短视频中精彩演绎鸡屎藤粑、仙沟鸭饭等定安美食。这种“旧瓶装新酒”甚至“新瓶装旧酒”的方式，让古老艺术焕发新生，被网友称赞“打破了次元壁”。

为了更清晰地对比不同融合模式的特色与效果，我们可以通过以下表格进行梳理：

融合模式	主要形式	核心特点	典型案例/效果
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节庆活动式	美食节设琼剧舞台、体验区	场景化、体验直接，拉动即时消费与人气	定安端午美食文化季琼剧嘉年华，吸引数万观众
文创产品式	琼剧IP植入食品包装、纪念品	载体创新、贴近生活，延伸文化消费链条	春光食品琼剧主题限定款产品于消博会首发
内容创作式	创作琼剧主题美食短片、剧目	深度叙事、形式革新，实现文化内容的再生产与广泛传播	《琼剧说定定安》美食专辑，融合流行音乐获网络热传

三、挑战：创新之路如何避免“跑偏”？

核心问题：融合创新是否意味着可以为了吸引眼球而随意改动琼剧的精髓？

答案是否定的。创新需要大胆，但更需敬畏传统、把握尺度。成功的融合，必须是“神形兼备”而非“形似神离”。《琼剧说定安》的制作过程为此提供了宝贵经验。其导演罗剑指出，即便为了适应短视频平台将画面改为竖屏，对演员走位和布景提出了新限制，但对琼剧艺术本体的专业性要求丝毫没有降低。该系列短片邀请了定安琼剧团首席编剧兼演员、海南省艺术学校专家参与词曲创作，并由琼剧专家对成片进行把关，确保了唱腔、动作、形体的专业度。国家一级演员徐姝璟评价其“非常专业”，且琼剧与美食的贴合度很高。这启示我们，“文化加成”的关键在于找到传统艺术内核与现代表达形式的契合点，用专业的创作态度实现“创造性转化”，而非肤浅的、破坏性的“搞怪”或“魔改”。