可能您一听“插画”,脑子里浮现的是艺术馆里那些看不懂的抽象画。别慌,美食插画完全不是那么回事。您可以把它简单理解成——“给食物拍一张手绘版的艺术照”。
它不用像照片一样百分百还原细节,比如米饭的每一粒光泽。相反,它抓的是食物的“神儿”:可能是海南粉那爽滑的劲儿,也可能是椰子鸡火锅咕嘟咕嘟冒着的、带着椰子清香的烟火气。画家会用自己的理解和感受,把颜色调得更诱人,把线条画得更生动,甚至给食物加上个笑脸、让配料跳个舞。所以说,好的美食插画,看的不是“像不像”,而是“馋不馋”、“开不开心”。
为啥偏偏是海南美食适合画成插画?我个人觉得啊,这跟海南本身的调性太搭了。您想,海南给人的感觉是啥?阳光、沙滩、海水、还有……浓浓的人情味和慢生活,对吧?它的美食也一样,色彩太出挑了:
*颜色碰撞大胆:金黄的文昌鸡、火红的黄灯笼辣椒、翠绿的四角豆、乳白的椰子汁、深褐色的东山羊……这些颜色本身就自带“快乐滤镜”。
*食材故事性强:一个椰子,能从水喝到肉,再到做成椰子饭、椰子糕,这过程本身就很有画面感。
*氛围感拉满:夜市喧闹的灯火、老爸茶店的悠闲、海边大排档的畅快,这些用餐场景充满了生活气息,都是绝佳的创作背景。
把这些用插画表现出来,不仅记录了食物,更记录了食物背后的那份海岛独有的热烈与闲适。
我知道,让一个没基础的人直接画,确实有点强人所难。咱的第一步,根本不是动笔,而是动眼和动心。
1. 学会“吃货式观察”:
下次吃海南粉的时候,别光顾着嗦。先看看,它的配料有多少种?酸菜是什么颜色?花生炸得脆不脆?汤汁是清亮的还是浓稠的?您看,这么一观察,是不是感觉眼前这碗粉“信息量”巨大?这就是您未来画画的素材库。
2. 抓住“记忆点”而不是“全貌”:
比如画和乐蟹,您没必要把每一根蟹腿的绒毛都画出来(当然,您也画不出来)。关键是抓住它“膏满肉肥”的那个感觉。或许您可以夸张地把它画得圆鼓鼓的,蟹膏多得要溢出来,旁边配一把小锤子。看到画的人瞬间就能get到:“哦,这是吃和乐蟹要敲壳的那个爽快劲儿!”
3. 积累您的“灵感口袋”:
手机相册别只存自拍了。看到路边阿婆在削椰子、看到烧烤架上滋滋作响的生蚝、甚至看到餐具上印的热带花纹,都随手拍下来。这些碎片将来都会在您脑子里组合成独特的画面。
说到工具,真的别怕。现在不是非得用油画棒、水彩这些“老古董”了。
*数字绘画(推荐新手):一个普通的平板电脑(甚至手机),加一支触控笔,再下载个像“Procreate”、“画世界”这类App,齐活。好处是画错了能撤销,颜色随便调,成本低,方便分享。
*传统手绘:一盒水性彩铅、或者一套便携水彩笔,加上一个素描本,就很有感觉了。这种方式的笔触更自然,有温度。
给个极简的创作流程您感受下:
1.定主角:今天咱就画“清补凉”。
2.拆零件:绿豆、红豆、薏米、龟苓膏、西瓜、椰奶……把它们一样样在脑子里或纸上列出来。
3.摆个盘(构图):别把所有东西堆在中间。可以想象一碗清补凉放在画面一侧,旁边散落几颗红枣和一两片薄荷叶,让画面有松有紧。
4.上颜色:椰奶不用画纯白,可以加点淡淡的黄,显得更醇厚;西瓜就用鲜红色,突出它的爽脆。颜色可以比实物更鲜艳一点。
5.加氛围:在碗周围画上几颗小水珠,表示“冰镇”;背景涂点浅蓝色,仿佛在海边。搞定!
看,是不是没那么玄乎?您甚至可以不用画完整个碗,只画一勺舀起来的、堆满料的清补凉,特写镜头反而更诱人。
“图文图文”,画完了,字怎么写?记住,这里的文字是画儿的“好朋友”,是来帮腔、讲故事的,不是来抢风头的。
*标题要勾人:别用“清补凉画作”这种。试试“一碗画出来的海岛夏天”,或者“我的笔,尝了一口椰奶香”。是不是有那味儿了?
*文案说人话:配文就像给朋友介绍您的画。可以写:“画这碗清补凉的时候,我总想起去年夏天在三亚,傍晚的风吹过来,就是这种甜甜的、凉丝丝的味道。红豆煮得沙沙的,一抿就化,绝了。” 您看,有个人感受,有细节,没用什么华丽的词藻,但听着就亲切、可信。
*自问自答:在文章里,您可以自己抛出问题。比如,“可能有人问,画这个有什么用?说实话,不能填饱肚子。但对我来说,画下一碗粉汤,就等于存下了那个早晨街角的烟火气;画下一盘海鲜,就记住了那次和朋友聚餐的欢声笑语。它是一种比照片更私人的记忆收藏夹。” 这么一说,意义是不是就出来了?
聊了这么多方法,最后我想说说我的看法。我觉得,美食插画最重要的,根本不是技术多高超,画得多像。它更像一座桥,一头连着我们对美味的本能向往,另一头连着我们对生活的具体热爱。
对于咱们普通人,尤其是入门的朋友来说,它就是一个特别好的起点。不需要宏大的主题,就从手边这碗海南粉、这杯老盐柠檬水开始。画得歪歪扭扭没关系,色彩涂出边界也没事,那份想要记录和分享的心情,才是最珍贵的。
在这个用手机拍照一秒就能完成的时代,慢下来,用眼睛仔细观察,用手一点点描绘,这个过程本身,就是对自己感受的一种深度按摩。您画的不是食物,是您和那份食物之间发生的故事,是温度,是心情。所以,别犹豫了,找一张海南美食的图片,或者干脆对着您下午要吃的点心,拿起您手边任何能画的东西,就从第一条线开始吧。享受那种“创造”的乐趣,比追求一个完美的结果,重要得多。
