先说说这个,我个人觉得,这是对游客最友好、体验最集中的夜市之一。为啥?因为它规划得好啊,干干净净一条长街,摊位整齐划一。
*地址在哪儿:非常具体,就在海口市美兰区海甸三西路,海南大学(海大)的南门口。你直接用地图APP搜“海大南门夜市”,定位准准的。公共交通也方便,公交坐到“海甸城”或“海南大学”站,走几步就到。
*这儿有啥特别的:首先,学生多,氛围年轻,物价也相对亲切。其次,天南地北的小吃都能找到,但海南本地特色一样不少。你必须试试的:
1.海南第一家清补凉:这家店名气很大,经常排队。他家的清补凉料足,椰奶味浓,冰冰凉凉一碗下去,解腻又舒服。
2.陵水酸粉:酸辣开胃,粉细,配料有小鱼干、花生、韭菜等,口感很丰富。适合喜欢重口味一点的朋友。
3. 各种生蚝、扇贝烧烤:新鲜,蒜蓉给得足,香味能飘出老远。
*个人小建议:傍晚五六点就开始热闹了,建议早点去,能抢到路边塑料凳子的“雅座”。人虽然多,但秩序不错。对了,在这吃东西,你可以观察一下周围,好多都是刚下课的大学生,那种青春的活力,也是夜市风景的一部分。
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提到三亚夜市,第一市场绝对是绕不开的名字。很多人一听“市场”觉得是白天买菜的地儿,错了,它的夜晚才是精华所在。
*地址怎么找:位于三亚市天涯区新建街155号。同样,直接搜“第一市场”导航即可。它在市区,离海边不远,吃完散步去吹海风很惬意。
*这里的核心玩法是什么:两个字——海鲜!这里的模式通常是:你先在市场的海鲜摊位上自己挑选鲜活的海鲜(比如皮皮虾、和乐蟹、芒果螺),然后拿到隔壁的加工店,付个加工费让他们按你的口味(椒盐、辣炒、清蒸)烹制。这感觉,就像参与了美食制作的全过程,体验感拉满。
*需要注意啥:买海鲜时多问几家比价,心里有个谱。加工店的选择也很多,可以看看哪家人气旺,或者提前在网上看看口碑。除了海鲜,市场周边夜市摊位的热带水果炒冰、鲜榨果汁也绝对不能错过,用料实在。
*我的看法:这里可能环境略显嘈杂,地面有点湿滑,但这就是最市井的烟火气。对于想体验“自购海鲜+加工”模式的新手小白,第一市场是入门首选,流程成熟,不容易懵。
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如果你旅行线路包含了琼海(比如去博鳌),那这个地方必须列入清单。它不太像传统意义上油烟滚滚的夜市,更像一条以甜品和琼海特色小吃为主的休闲美食街。
*地址好找吗:在琼海市嘉积镇银海路。导航“银海杂粮小吃街”就能到。街道不长,但店铺一家挨一家。
*特色中的特色是什么:主打一个“杂粮”和“甜”。很多小吃是用粗粮、芋头、糯米做的,健康又美味。
*必尝清单:
*高粱卷:糯叽叽的口感,带着植物的清香,很特别。
*鸡屎藤:名字吓人,味道真香!是一种用植物“鸡屎藤”叶做的糖水或粑仔,有祛湿功效,味道清甜。
*芒果肠粉:用椰浆或米粉做成肠粉皮,包裹着大块芒果肉,冰凉爽滑,创意十足。
*各种椰奶芋圆、五谷杂粮糖水。
*给新手的提示:这里适合下午茶时段或者晚上不太饿的时候来,慢慢逛、慢慢吃。每样点一小份,可以尝很多种类。感受一下琼海人悠闲、精致的美食态度,和海口三亚的奔放风格很不一样。
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当然有!海南夜市版图大着呢。比如:
*儋州那大解放北路夜市:如果你去儋州,这里能吃到最地道的儋州米烂、猪肠馍,风味非常本土。
*文昌文南老街:晚上老街亮起灯,也有小吃摊贩,可以一边感受骑楼建筑的历史感,一边找找文昌鸡饭的快餐店或小摊。
*万宁兴隆华侨农场周边:这里因为历史原因,汇聚了东南亚风味,夜市小吃可能会遇到印尼糕点、咖喱角等,别有一番风味。
看到这儿,你可能会问:“说了这么多,我时间有限,到底该怎么选?” 好问题,这就给出我的个人观点,不整总结,就唠点实在的:
如果你追求交通方便、品类齐全、环境整洁,首推海大南门夜市,它像个“标准优等生”,不出错,体验舒适。
如果你就是冲着“海鲜大餐”来的,想体验自己挑选的乐趣,那三亚第一市场是你的不二之选,那是“海鲜实战派”的江湖。
如果你想换个口味,尝尝别致的甜品和地方特色小吃,琼海银海杂粮街会让你惊喜,它是“细腻的文艺派”。
说到底,找夜市地址只是个开始。真正的乐趣,在于你走进去,用眼睛看那腾腾的热气,用耳朵听那嘈杂的吆喝和碰杯声,用鼻子捕捉空气中混合的香料与食物味道,最后,用舌头去验证一切传闻。地址是地图上的一个点,而体验是你记忆里的一段鲜活故事。别怕找错,每个夜市都有它独特的性格,说不定,那个不在热门榜单上的、你家酒店转角的小夜市,反而能给你带来最大的惊喜。海南的夜,胃口准备好,慢慢逛吧。
