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虎泉街美食全攻略：从早餐清补凉到夜宵大排档，一篇就够！

来源：海南商业网时间：2026/1/24 11:12:09 共 2121 浏览

你是不是也听说过虎泉这条街，但一想到要从早吃到晚，就有点不知道从哪儿下手？别慌，今天咱们就一块儿捋捋，把这条街上那些值得一试的海南风味和其他热门小吃，给你画张“美食攻略图”。咱不整那些虚的，就说说实际怎么吃、吃什么，保准你看完心里就有谱了。

一、早餐怎么选？从“饱腹感”和“清爽感”说起

很多人觉得早餐随便对付一下就行，但在虎泉，早餐可是能开启一天好心情的关键。这里有两个思路，你可以根据自己早上想吃点“实在的”还是“清爽的”来决定。

如果你想吃点热乎、顶饱的，那牛肉小包是个不会出错的选择。这家店的手工包子是现包现做的，拿到手里还冒着热气。皮子吃起来挺劲道，里面的牛肉馅也香，不过有个小细节得提一下：它配的酱料偏咸，有的人觉得不蘸酱，光吃包子本身的肉香反而更舒服。我个人感觉吧，这包子馅料是挺足的，像个紧实的牛肉球，味道比较纯粹，就是纯牛肉味，吃多了几个可能会觉得有点单调。所以建议你第一次先少买两个尝尝，合口味再追加。

如果你想吃得清爽些，甚至带点甜，哎，这可就有意思了——直接去搞一碗海南清补凉当早餐也不是不行！别惊讶，很多海南本地人早上也喜欢来点清甜的。虎泉这家清补凉，椰奶底做得一点不甜腻，带着自然的椰子香气，里面加的料也丰富，红豆、绿豆、芋圆啥都有，特别清爽。早上来这么一碗，感觉肠胃都没啥负担，很舒服。有食客甚至感叹，吃了这家的，才觉得以前吃的可能都不算真正的清补凉。我个人非常推荐这种吃法，算是入乡随俗，体验一下不同的早餐文化。

二、午餐与下午茶：如何避开“网红陷阱”，找到真心好味？

到了中午，选择多了，人也容易犯选择困难症。虎泉这边有几家店名气挺大，排队的人也不少，但味道到底咋样，咱们得客观聊聊。

先说郭阿姨月亮馍，这算是妥妥的“网红”了。它的特点非常鲜明：料给得是真的足！馍里塞满了里脊、煎蛋、生菜、火腿肠，尤其是豆皮，多到快包不住。馍本身也不是想象中干瘪的口感，而是蓬松的，带点甜味，配上酱料吃起来不干。但是（对，这里有个“但是”），它的评价比较两极。有的人觉得前几口很惊艳，但因为它酱料刷得多，吃到后面很容易觉得腻。我的观点是，如果你好奇心重、饭量也大，可以买一个全家福试试，和小伙伴分着吃，尝尝鲜。但如果是一个人，又怕腻，可能就得慎重了。

相比之下，我想大力推荐一家可能没那么“网红”，但绝对能给你惊喜的店——金花泡菜。这可不是韩国泡菜，而是咱们自己风味的泡菜，酸酸麻麻辣辣，特别开胃。你可以自选各种蔬菜，像炸红薯、炸藕夹、藕片，还有各种颜色的泡萝卜、泡黄瓜，据说随便夹都不太会踩雷。花个二三十块钱就能买到满满一大碗，夏天吃起来那叫一个爽。我个人觉得，这比单纯吃个扎实的馍更富有变化和趣味性，很适合当午餐或者下午茶。

三、晚餐与夜宵：如何融入本地人的“热闹江湖”？

当夜幕降临，虎泉的另一种魅力才开始真正释放。晚餐和夜宵，在这里往往没有严格的界限，讲究的是一个氛围和随心所欲。

晚餐，你可以继续深入海南风味，再去吃一碗清补凉，或者试试其他甜品。毕竟，炎热的夏天或者吃了咸的之后，来一碗料足味美的清补凉，那种满足感，真的，谁吃谁知道。椰奶冰沙打底，加上丰富的配料和绝妙的椰丝，口感丰富又不会过甜。

而夜宵，则是虎泉的重头戏。这里推荐去江城燕子大排档体验一下。它家有的菜做得确实不错，比如有食客觉得它的藕条就做得比一些知名店铺还好吃。不过，像鸡爪这类菜品，可能就见仁见智了。但这都不是重点，重点是大排档对面，就是一条街的小龙虾摊位。到了晚上，人们坐在街边，剥着小龙虾，聊着天，能热闹到很晚。这种市井烟火气，是来虎泉必须要感受一下的。你可以点些大排档的炒菜，再在对面的摊子叫上一盆小龙虾，这种“混搭”吃法，才是本地老饕们的乐趣所在。

四、给新手小白的终极“攻略图”与个人唠叨

好了，说了这么多，最后给你画张简单的“行动图”吧：

*早餐路线A（传统派）：牛肉小包（建议先试原味） -> 开启一天。

*早餐路线B（清新派）：海南清补凉 -> 神清气爽。

*午餐/下午茶路线：金花泡菜（开胃首选）或郭阿姨月亮馍（尝鲜需分享）。

*晚餐路线：清补凉（甜品抚慰）或探索其他主食小店。

*夜宵路线（必体验）：江城燕子大排档（点两个菜）+ 对面街边小龙虾（融入热闹）。

最后唠叨几句我个人的看法吧。虎泉的美食，其实有点像这条街本身，有点杂，但充满生命力。它不全是精致的海南料理，而是融合了本地口味和网红元素的大杂烩。来这儿吃，别抱着“必须吃到顶级美味”的预期，而是带着“体验一种热闹生活方式”的心态。可能会遇到像牛肉小包那样中规中矩的，也可能会碰上金花泡菜这样的意外之喜。重要的是，你自己去走一走，看一看，根据当时的心情和胃口做决定。美食攻略只是个地图，真正的风景，还得你自己用嘴去发现。对了，虽然城市建设让一些小店搬走了，但虎泉夜市的美食探索乐趣，依然还在。找个傍晚，去逛逛，用一顿美食结束平凡而又不平凡的一天，挺好的。