先别急着想“这又是哪个网红”。奶茶多多,本名可能没多少人记得,但她在海口的夜市、文昌的鸡饭店、万宁的咖啡园里穿梭的身影,可太有辨识度了。她不是什么科班出身的专业主持人,最早就是个爱分享的普通吃货。用她自己的话说:“我就是觉得,海南这么多好吃的东西,不该只藏在巷子里。”
她的视频,没有 fancy 的运镜,开头往往就是一句带着海南口音的普通话:“哈喽大家,我是多多,今天我们去‘逮’(吃)点啥好呢?” 这种邻家姐妹一样的开场,一下子就把距离拉近了。你懂的,对于刚来海南旅游,或者对本地美食一头雾水的新手来说,这种不端着的态度,恰恰是最有吸引力的。
为啥她能圈粉?我翻了她的好多期视频,琢磨了一下,大概有这么几个核心点,让她和别人不一样:
1. 定位极度聚焦,就是“海南本土美食”。
她不追网红店,也不刻意找那种贵到离谱的餐厅。她的镜头,大量对准的是:
这种深度本地化的内容,成了她的“护城河”。你想了解最地道的海南味,看她的视频,大概率不会踩雷。
2. 讲解“说人话”,小白一听就懂。
这是我觉得对新手最友好的一点。她介绍食物,很少用那些玄乎的形容词。比如介绍清补凉:
> “你看啊,这碗清补凉,底料是椰奶,不是糖水,这个很关键。里面这些红豆、绿豆、薏米,煮得软软的但没烂。最灵魂的是这个——冬瓜薏,喏,就是这些透明的小方块,嚼起来QQ的,带点清甜。你第一次吃,不知道怎么选料?没事,就跟阿姨说‘啥都来一点’,准没错,真的绝了!”
你看,是不是像朋友在身边给你讲解?她把一道陌生小吃的构成、口感、怎么点都拆解得明明白白。视频里还经常自问自答:“这个东西为啥叫这个名字?”“外地朋友可能吃不惯怎么办?” 这种贴心的提示,解决了新手最大的顾虑。
3. 真实感拉满,不完美但可信。
她的视频里,经常有这些“小插曲”:找的店没开门,她会有点懊恼地对着镜头说:“哎呀,白跑一趟,看来我们得下次再来了。” 吃到不合口味的,也不会硬夸,会皱皱眉说:“这个……我觉得有点太甜了,可能比较适合嗜甜的朋友。”
这种不完美的真实,反而建立了强大的信任感。观众会觉得,她不是来打广告的,是真心在分享。
如果你是个对海南美食充满好奇,但又无从下手的小白,看奶茶多多的视频,其实是在学一套“方法论”:
当然啦,也有人会说,她的推荐会不会让一些小店变质?我觉得吧,任何事物火了之后都可能变化。但至少从目前看,她推荐的多是那些历经多年的老店,本身就有稳定的客源和口碑。她的出现,更像是给这些“宝藏”店铺,多打了一束光,让更多人看见。
跟着奶茶多多“云吃”很过瘾,但这里我也想分享一点个人观点:美食的终极体验,还是在现场。
视频能告诉你哪家店好吃、怎么点单,但它给不了你:
所以,我的建议是,把她的视频当作一份超级实用的“行前攻略”。先看,做好功课,记下感兴趣的名字和地点。然后,亲自去走,去闻,去吃。你的舌头和感受,才是最终的评委。
说到底,奶茶多多的走红,反映的其实是咱们普通人对真实、接地气的生活信息的渴求。在信息爆炸的时代,一个能帮你省时省力、避坑踩点,还能让你会心一笑的向导,谁不喜欢呢?她就像你那个在海南的、特别会吃的朋友,总在手机里对你说:“走啊,我带你去吃好吃的!”
