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海口骑楼老街里的“皇马假日”：一座平价海鲜美食广场的烟火与诗意

来源：海南商业网时间：2026/1/26 22:26:38 共 2120 浏览

如果说，海口的灵魂藏在那些历经百年风雨的骑楼廊柱之间，那么，它的味蕾，或许就跳动在长堤路34号那一片喧嚣与香气交织的天地里——皇马假日海南美食广场。这里不像高档酒楼那般正襟危坐，也不似街头小摊那般行色匆匆，它更像一个热闹的“集市”，一个关于海南风味的“展览馆”，把最地道的食材、最亲民的价格和最旺盛的人气，都塞进了骑楼的老时光里。我得说，第一次听到“全海口最具性价比的平价海鲜超市餐厅”这个名头时，心里是打了个问号的，毕竟“平价”和“海鲜”在旅游城市常常是组反义词。但当你真的走进去，看到那些在水箱里活蹦乱跳的鱼虾蟹贝，旁边明码标价，再闻到空气里弥漫的、混合着蒜蓉、辣椒和海鲜蒸煮特有的鲜甜气息时，你会觉得，嗯，这地方，有点意思。

这里的热闹，是从清晨就开始的。别看它主打海鲜和正餐，但皇马假日集团的早茶文化，早已深入人心，是许多海口人周末早晨的固定节目。美食广场所在的皇马假日体系，其早茶在海口堪称一块金字招牌。想象一下，周末早上八九点，大厅里已经人声鼎沸，推着小车的阿姨穿梭在桌与桌之间，蒸笼揭开时“嘭”的一声，带着滚烫的白气和无法抗拒的香气。酱皇蒸凤爪是必点，软烂脱骨，咸香中带着一丝微甜，那浓郁的酱汁恨不得让人连里面的花生都捡得干干净净。蒜香蒸排骨也绝不逊色，排骨嫩滑，底下的香芋吸饱了肉汁和蒜香，变得粉糯绵密，往往比排骨本身还抢手。还有那些晶莹剔透的虾饺皇、馅料扎实的干蒸烧卖，以及海南早茶里少不了的海南粉。这种热闹，是一种充满了生活底气的热闹，老人们慢悠悠地“叹”着茶，年轻人忙着拍照发朋友圈，孩子们眼巴巴等着下一笼点心，所有的声音和画面，都构成了美食广场活力的一部分。有食客甚至感叹，为了带孩子吃早茶养成早起习惯，自己的“自然醒”都成了奢望，但坐在这里，看着满桌点心，又觉得一切都值了。

当然，美食广场的“重头戏”，永远在午市和晚市。它的核心模式很直接：“海鲜超市+餐厅”。你可以像逛菜市场一样，在海鲜池前挑选还活蹦乱跳的各类生猛海鲜，然后直接交给后厨，选择你喜欢的烹饪方式——清蒸、椒盐、爆炒、煲粥。这种模式最大的好处就是“所见即所得”，新鲜度一目了然，价格也公开透明，彻底打消了游客对“海鲜刺客”的顾虑。这里汇聚了海南本地和来自各地海域的鲜货，从常见的虾、蟹、鱼、贝，到一些不那么常见的海产，选择多到让人眼花缭乱。

为了让您更直观地了解这里的特色，我梳理了几道备受好评的菜品：

菜品类别	代表菜式	风味特点与食客评价
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海鲜类	各式现选海鲜（清蒸鱼、椒盐虾、香辣蟹等）	“平价”与“新鲜”是核心标签，现捞现做，烹饪方式自选，最大程度保留原汁原味。
禽畜类	贵妃文昌鸡、红烧东山羊	文昌鸡皮爽肉滑，鸡味十足；东山羊炖得软烂入味，毫无膻味，是海南菜的代表作。
早茶点心	酱皇蒸凤爪、蒜香蒸排骨、虾饺皇、糯米鸡	经典粤式茶点，出品稳定。凤爪蒜香骨是每桌必点，虾饺内馅饱满，糯米鸡软糯咸香。
特色主食	干腌海南粉、炒河粉	海南粉味道地道，是体验本地风味的好选择；炒河粉锅气足，但略显油重，可根据口味选择。
创新/其他	四更乳猪、鲍鱼炖汤、野菜系列	烤乳猪皮脆肉嫩，被誉为“凝脂脆嫩齿留芳”；鲍鱼汤鲜美醇厚；野菜炒饭等则清新健康，别有风味。

说到这，不得不提那些让老饕们念念不忘的硬菜。比如四更乳猪，上桌时通体金红，脆皮在刀下发出“嚓嚓”的悦耳响声，仿佛能听见油脂在高温下爆裂的声音。蘸上白糖或甜酱，入口即化，那种极致的酥脆与丰腴，足以让人暂时忘掉所有减肥计划。再比如鲍鱼炖汤，汤色清亮，味道却极其醇厚，据说鲜味能“如静海涨潮般无声地浸润全身”。这些菜，已经超越了简单的“好吃”，带上了一些宴席的仪式感和风味探索的深度。

但皇马假日海南美食广场的魅力，又不止于“吃”。它所在的骑楼老街片区，本身就是海口的历史文化地标。饱餐一顿后，在骑楼的廊檐下散步，看夕阳给斑驳的墙面镀上金色，感受从南洋吹来的风，你会觉得，这顿饭吃进的不仅是食物，还有一段浓缩的时光。广场自身也致力于打造“海南优质食材展览体验中心”的概念，这意味着它不仅在卖美食，也在展示海南丰富的物产和饮食文化。从海鲜池到熟食档，从早茶推车到晚市大餐，这里就像一个永不落幕的海南风味博览会。

环境上，它或许没有高端酒店餐厅那种私密的包厢和雅致的装潢（尽管皇马假日集团旗下其他酒楼有这样的服务），但美食广场自有其独特的氛围。大厅开阔，桌位密集，人声、碗碟声、叫号声混杂在一起，形成一种极具感染力的“市井烟火气”。这种热闹，是鲜活而生动的，它不讲究安静，讲究的是尽兴。当然，如果人多或者想安静些，也可以选择包厢。有公司年会就曾在这里的海口湾包厢举办，能容纳数十人，环境和服务都备受好评。

那么，回到最初的问题：它真的“平价”吗？从众多食客，尤其是本地家庭聚餐的选择来看，答案是肯定的。这里既有适合宴请的硬菜，也有非常亲民的点心和套餐。无论是168元满足老人清淡口味的“全素餐”（其实包含炖鸡），还是99元就能享用的丰盛早茶套餐，都体现了其兼顾不同消费需求的定位。对于家庭聚餐，尤其是带长辈，这里菜品选择丰富，从经典的贵妃文昌鸡、皇马全家福到白灼时蔬，味道稳定，环境也相对安静舒适，是很多海口家庭的首选。

所以啊，在我看来，皇马假日海南美食广场更像一个风味的中转站和放大器。它把海南的山海之鲜——从海里的鱼虾到林间的野菜，从农家的阉鸡到东山的羊——都收集到这里，再用最接地气的方式呈现给每一个人。它不故作高深，也不流于粗糙，就在那份实实在在的“性价比”和热热闹闹的烟火气里，稳稳地抓住了食客的胃和心。当你坐在其中，大快朵颐之时，或许真的会生出一种“醉意微醺”的错觉，仿佛脚下这艘停泊在骑楼老街里的“美食巨轮”，正载着你，在滋味的长河里缓缓航行，驶向那个名为“满足”的港湾。