位置：海南商业网 > 海南美食 > 海南美食 > 海南美食美景手抄报：一次让舌尖和眼睛都过瘾的旅行

海南美食美景手抄报：一次让舌尖和眼睛都过瘾的旅行

来源：海南商业网时间：2026/1/28 15:49:21 共 2118 浏览

你有没有想过，去一个地方旅行，最难忘的到底是什么？是拍下的照片，还是吃进肚子里的味道？对我来说，去海南，这两样东西根本分不开——它的美景让你看饱，美食让你吃饱，最后留下的，是一整个人都“饱饱”的满足感。今天，咱就聊聊这个，保准你看完，心里就跟长了草似的，恨不得马上订张机票飞过去。

第一站：先说说，海南的美食到底有啥特别的？

很多人一提起海南，脑子里蹦出来的可能就是“海鲜”和“椰子”。没错，但这只是冰山一角。海南美食的魅力，我觉得吧，在于它特别“实在”。它不跟你玩那些花里胡哨的摆盘，味道却扎实得很，每一口都感觉是阳光和海风直接喂到你嘴里。

首先，咱们得聊聊那几样“扛把子”的硬菜。

*文昌鸡：这可是海南美食的“门面担当”。你看着它白切的样子好像平平无奇，但讲究可多了。地道的文昌鸡皮是脆的，肉是嫩的，骨头里还带着点血丝，蘸上特制的酱料（通常是蒜蓉、酱油和小青桔汁），那个鲜甜爽口的劲儿，啧，真是绝了。它不像有些地方的鸡肉那么柴或者油腻，就是清清爽爽的鲜美。

*加积鸭：如果说文昌鸡是“清爽派”，那加积鸭可能就是“醇厚派”的代表。通常用白切或者炖汤的方式处理，鸭肉紧实，鸭汤清澈但味道非常浓郁，喝下去胃里暖乎乎的，特别舒服。

*东山羊：这种羊据说是在海南火山岩地区放养的，所以肉质没有膻味，反而带点特别的嚼劲和香气。不管是红焖还是打边炉，都让人停不下筷子。

然后，就是街头巷尾那些让人走不动道的小吃了。

*海南粉：这是海南人早餐的“灵魂”。细软的米粉，拌上十几种配料：炸得酥脆的花生、酸菜、豆芽、牛肉干、香菜……最后浇上一勺浓稠的卤汁。一搅拌，各种香味全融合在一起，口感层次丰富得不得了，一碗下肚，一上午都精神。

*清补凉：这绝对是夏日“续命神器”。你可以把它理解成一份豪华版的椰奶水果捞。基础款里有绿豆、红豆、薏米、龟苓膏、西瓜粒等等，泡在冰镇的椰奶或者糖水里。大热天来一碗，瞬间透心凉，所有的暑气都消散了。

*糟粕醋：这个名字听起来有点怪，但味道很上头。它是用酿酒后剩余的“糟粕”发酵产生的酸醋作为汤底，用来涮海鲜、牛杂、蔬菜等等。汤底酸辣开胃，带着淡淡的酒香，涮过的食材特别鲜嫩。据说这道美食已经有几百年历史了，是海南人民智慧的一种体现。

*椰丝糯米粑：喜欢甜食的朋友一定别错过。用糯米粉做成外皮，里面包上炒香的椰丝、花生碎和白糖，再用菠萝叶包起来蒸熟。吃起来软软糯糯，椰香四溢，是特别有海南风味的点心。

你看，从大菜到小吃，海南的美食版图是不是比你想的丰富多了？它融合了海岛的新鲜、中原的烹饪手法，还有南洋的风味，形成了自己独一无二的风格。所以啊，去海南，千万别只盯着大酒店，多去老街和夜市转转，那里藏着最地道的味道。

第二站：吃饱了，该看看风景了！海南的美，不止是海

一说海南美景，很多人第一反应就是三亚的海。确实，亚龙湾、天涯海角这些地方的海水清澈、沙滩细腻，美得像明信片。但海南的美，真的不止于此。它的自然景观非常多样，可以说是个“浓缩版”的热带花园。

1. 海景当然不能错过，但玩法可以更多样。

除了躺在沙滩上晒太阳，你还可以去陵水的红树林湿地公园。坐船穿行在茂密的红树林水道里，能看到各种水鸟，生态气息特别浓厚，感觉整个人都安静下来了。或者去文昌的东郊椰林，看看成片成片的椰子树在海岸边摇曳，海风吹过，沙沙作响，那才是真正的热带风情。

2. 走进山里，感受完全不同的海南。

海南岛中部是连绵的山地，比如著名的五指山。这里的气候比海边凉爽，空气也格外清新。爬山的过程虽然有点累，但当你登上观景台，看到云海在山间翻滚，或者俯瞰整个岛屿的绿色轮廓时，会觉得一切都值了。在山里，你还能看到像五指山毛阳镇的牙胡梯田这样的景观，层层叠叠的稻田随着山势起伏，在不同的季节呈现不同的颜色，非常壮观，展现了人类与自然和谐共处的智慧。

3. 别忘了，海南还有独特的人文风景。

比如海口的骑楼老街。这些建筑有着浓厚的南洋风格，柱子、拱廊、雕花都很有味道。走在老街上，仿佛能听到过去下南洋的华侨们的故事，时间在这里都慢了下来。又比如，去三亚的黎族村寨转转，了解一下黎族、苗族同胞的传统文化，看看他们色彩鲜艳的服饰，尝尝像竹筒饭、鱼茶这样的民族特色美食，这趟旅行的人文厚度一下子就上来了。

所以你看，海南的“美”是多维度的。它有海的辽阔，也有山的青翠；有现代的度假区，也有古老的生活印记。这种多样性，让海南的旅行体验永远不会单调。