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很多人把湛江当作匆匆路过的一站，我觉得这太可惜了。这里可是“中国海鲜美食之都”，尤其是生蚝，不吃等于白来。如果你时间充裕，强烈建议在霞山区住一晚，第二天一早可以去东堤水产批发市场逛逛。那种扑面而来的海腥气和热闹的市井感，本身就是一种体验。看到肥美的生蚝、活蹦乱跳的虾蟹，你可以买一些找附近餐馆加工，性价比超高，考验你砍价能力的时候到了。
如果图省事，直接找家口碑好的店。比如有本地朋友推荐过“蚝抵食”这类排档，尝尝芝士生蚝、蒜蓉生蚝，那种鲜甜和肥美，真的能瞬间征服你。在湛江吃海鲜，讲究的就是原汁原味和生猛新鲜。
渡过海，到了海口，画风就变了。这里的饮食深受南洋影响，充满了慵懒又热闹的市井气息。
*必逛街区：骑楼老街。这里的建筑很好看，适合拍照，但说实话，商业气息确实比较浓了。我的建议是，逛个半天，感受一下氛围就好。重点可以放在吃上。老街里藏着不少小吃，比如千层糕，软软糯糯的，可以混搭好几种口味，十块钱一份，尝个新鲜不错。
*美食雷达启动：
*老爸茶：这是海口的生活精髓。不一定非得去网红店，街边看起来本地人多的馆子，走进去，点一壶茶，配上几样点心（像凤爪、排骨包），感受一下午的悠闲。有人推荐过“恒兴发茶店”，人均不贵，可以试试。
*糟粕醋：这是海南的特色火锅汤底，用酿酒后剩余的酸醋发酵而成，味道酸辣开胃。第一次吃可能觉得有点怪，但多吃几口就会上瘾。可以在商场里找“文昌小老弟”这类店尝试，或者点外卖，比如“三爷糟粕醋鱼汤”。
*清补凉：吃完酸辣的，来碗清补凉简直绝配。椰奶打底，里面有红豆、绿豆、通心粉、芋头等十几种料，清凉解暑。“文昌邓记清补凉”是很多人的选择。
在海口吃饭，我的个人观点是，不必执着于打卡每一家网红店。有时候，随意走进一家本地人聚集的茶餐厅，可能花费不多（像一些港式茶餐厅人均也就二三十），反而能吃到更地道的味道。
从海口往东，就进入了经典的海南东线。这里风景更美，美食也带着浓浓的热带海岛风情。
*文昌：这里是海南鸡饭的发源地之一。正宗的海南鸡饭，鸡肉嫩滑，米饭是用鸡油和鸡汤煮出来的，特别香。路过文昌，可以找家本地餐馆尝尝。
*万宁：到了万宁，除了看海，别忘了美食。这里和乐镇的和乐蟹（膏满肉肥）、东山羊（皮嫩肉香）都是招牌。在神州半岛或石梅湾附近找家海鲜排档，对着大海，吃一顿新鲜打捞上来的海鲜，这才是度假的感觉啊。
沿着东线开车，你会发现很多不起眼的路边摊，卖着新鲜的椰子水和椰子冻。随时停下来，喝一个冰椰子，这种随性的快乐，才是自驾游的精髓。
说完了路线，再唠叨几个能提升你美食体验的小细节。
1.心态要放松：自驾游的魅力就在于自由。别把行程排得太满，为了赶路而错过路边突然出现的美食招牌。有时候，一次意外的停留，反而会成为旅程中最难忘的记忆。
2.多问本地人：导航软件能带你去知名餐馆，但最好吃的东西，往往藏在本地人的指引里。在菜市场、在老爸茶店，大胆和旁边的人聊几句，问问他们平时爱去哪吃，可能会有惊喜发现。
3.合理规划餐食：不用顿顿都吃大餐。可以早餐在茶店解决，中午吃碗粉或简餐，晚上再好好吃一顿海鲜大餐。这样既节省预算，也不会给胃太大负担。
4.注意饮食安全：享受美食的同时，也要注意卫生。尽量选择客人多的、看起来干净的店铺。生冷海鲜根据自己肠胃量力而行。
1月4日 
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