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上海去哪能吃到正宗又划算的海南美食？

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:34:06 共 2115 浏览

你是不是也这样，刷到别人晒出油亮亮的海南鸡饭，或者咕嘟咕嘟冒着热气的椰子鸡火锅，馋得不行，但一想到要自己去探店，就有点发怵？怕踩雷，怕价格虚高，更怕大老远跑过去发现根本不是那个味儿。别急，这种感觉我太懂了，就像“新手如何快速涨粉”一样，万事开头难，找对方法跟对推荐，就能少走很多弯路。今天这篇，就是为你这种想吃又不太敢贸然行动的小白准备的上海海南美食团购“扫盲帖”，咱们不聊虚的，直接上干货。

先弄明白，去上海哪些店能吃到海南味？

一说海南美食在上海，很多人第一反应可能就是“海南鸡饭”。没错，这几乎是招牌。但你知道吗，同样是海南鸡饭，不同店的做法、吃法、甚至搭配，差别可大了去了。简单来说，你可以把它分成两大派系：传统专营派和创新融合派。

传统专营派，顾名思义，就是专门做这个的，往往更注重原汁原味。比如开在新乐路的“五星海南鸡饭”，这家店在上海口碑一直在线，很多老饕都认它。他家最大的特色就是鸡肉经过冰镇处理，鸡皮和鸡肉之间会形成一层晶莹的鸡油啫喱，吃起来口感特别幼滑。再配上一碗用鸡油蒸得粒粒分明的油鸡饭，哎，那满足感，真的绝了。而且他家一份标准的海南鸡饭会配三种蘸料，让你一次尝遍不同风味。人均大概80元左右，饭点经常要排队，想吃最好早点去或者错峰。

另一家值得提的专营店是“誉约小馆”，开在商圈里，地理位置对逛街的朋友很友好。他家的海南鸡饭，鸡肉同样以香嫩润滑著称，鸡油饭会淋上蜜汁酱油，味道层次更甜一些。除了鸡饭，他家的冬阴功汤也很多人点，椰奶味很浓郁，如果不喜欢太酸辣，这个汤可能正对你的胃口。

那创新融合派呢，就更有意思了。它们会在传统基础上玩出新花样。比如开在港汇恒隆的“天天Plus·新加坡融合菜”，它居然把海南鸡饭和鱼子酱搭配在了一起！听着就挺贵气是不是？但人家时不时会出团购，有时候一百出头就能拿下这份“豪华版”海南鸡饭，瞬间感觉性价比就上来了，特别适合想尝鲜、拍照打卡的年轻人。这种店吃的就不只是味道，更是一种新鲜的体验感。

除了海南鸡饭，近几年在上海火起来的还有椰子鸡火锅。这简直是另一种维度的海南美味代表。比较有代表性的品牌是“椰客·海南椰子鸡”，这家店从广州开来上海，专注椰子鸡好多年了。它的锅底很纯粹，就是不额外加一滴水，全用新鲜椰子水。煮的鸡也讲究，用的是海南的文昌鸡，肉质鲜嫩。等锅一开，先别急着吃肉，一定要喝碗汤，那个清甜鲜美的滋味，特别治愈。他家的“木瓜花胶椰子文昌鸡”锅底是招牌，在纯椰子水基础上加了木瓜和花胶，营养和美味都加倍。人均消费会比普通海南鸡饭店稍高一些，但环境和体验感通常也更好，适合朋友聚餐或者家庭聚会。

这么多店，我该怎么选？一张表帮你理清思路

看文字是不是有点晕？别慌，我把上面提到的几家核心信息给你列了个简单的对比表，你一眼就能看出区别：

店铺类型	代表店铺	招牌特色	大致人均	适合人群
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传统专营派	五星海南鸡饭	冰镇工艺，鸡油啫喱，三种蘸料	约80元	追求经典原味，注重鸡肉口感的食客
传统专营派	誉约小馆	蜜汁酱油鸡油饭，商圈便利	信息缺失（参考同类）	逛街途中想快速解决一餐，喜欢带甜口
创新融合派	天天Plus·新加坡融合菜	鱼子酱海南鸡饭（常有团购）	团购约100+元	喜欢尝试新奇搭配，追求打卡拍照的年轻人
火锅体验派	椰客·海南椰子鸡	纯椰子水锅底，文昌鸡，环境佳	稍高（火锅类）	朋友家庭聚餐，喜欢喝汤、追求健康清淡口味

怎么样，是不是清晰多了？你可以根据自己的预算、是想简单吃个饭还是想好好聚个餐，来对号入座。

自问自答：关于海南美食团购，你最该知道的几件事

看到这里，你可能对“去哪吃”有了基本概念。但心里肯定还有一堆具体问题，别急，咱们模拟一下新手小白的内心戏，一个个来拆解。

Q1：我第一次吃，应该点团购套餐还是单点？

啊，这真是个永恒的问题。我的建议是，如果你是纯新手，第一次去某家店，优先考虑商家推出的“招牌套餐”或“尝鲜套餐”。为啥呢？首先，省心。你不用对着菜单纠结半天，套餐通常包含了这家店最经典、点单率最高的组合，比如一份海南鸡饭配个饮料，或者一个椰子鸡锅底配几个经典涮菜。其次，划算。套餐价格一般比单点同样菜品要便宜一些，等于是用更低的成本体验了核心产品。最后，避雷。商家做套餐，通常不会把不好卖的东西放进去，帮你规避了一些选择风险。等你吃过了，知道喜欢什么、不喜欢什么，下次再单点也不迟。

Q2：团购券怎么用最聪明？会不会有坑？

团购当然要用得聪明。第一，仔细看使用规则。这是老生常谈但最重要的一点！看清楚有效期、是否需预约、周末节假日能否用、有没有最低消费限制等等。比如有些店的特价团购可能只限工作日午市，你周末跑去就用不了。第二，注意份量。有些团购套餐看起来价格诱人，但可能只适合1-2人。如果是三四个人聚餐，就要算算是否需要买多份，或者额外加点菜。第三，关注用户评价。下单前，翻翻购买过这个团购的人的评价，特别是带图的评价，看看实物和描述是否相符，份量到底如何。这样能最大程度避免“图片仅供参考”的尴尬。

Q3：除了鸡饭和椰子鸡，还有什么必点的海南风味菜？

当然有！只吃主菜就太可惜了。在上海的这些海南风味餐厅里，你完全可以点一桌“海南宴”。

*配菜类：腐乳空心菜或者辣炒花蛤是很多海南鸡饭店的明星配菜。空心菜炒得清爽，正好解鸡肉的腻；花蛤讲究新鲜，现炒出来鲜味十足，是很棒的开胃小菜。

*小吃甜品类：如果你去的是椰子鸡店或者一些更全面的海南菜馆，一定要试试海南斑斓糕和香糯椰子船。斑斓糕是用天然植物斑斓叶做的，趁热吃软糯香甜，有独特的清香。椰子船则是把糯米放在椰子里蒸熟，椰香渗入每一粒米中，是很有地方特色的主食或甜品。

*特色饮品：吃海南鸡饭，配一杯薏米水或者手工拉茶，清爽又解渴，是地道的搭配。而在椰子鸡店，当然要继续喝椰子相关的饮品，或者试试海南清补凉，里面有很多杂果豆类，是解暑神器。

Q4：人均80吃海南鸡饭，算贵吗？怎么找到更实惠的？

说实话，在上海，一份做得像样的海南鸡饭，人均七八十是主流价位。因为它对鸡的品种、处理工艺都有要求，好的鸡油饭成本也不低。但如果你觉得这个价格还是有点压力，可以这么找实惠：多关注商家的团购平台和官方社群。很多店，包括前面提到的“天天Plus”，会定期推出限时秒杀、新客专享或者工作日特惠套餐，价格可能比直接进店点单便宜不少。另外，一些开在非核心商圈的分店，价格有时会比市中心的总店略微亲民一点。还有一个笨办法但有效，就是错开最忙的饭点，有些店在下午茶时段或晚市后半段会有特价菜。

小编观点

好了，啰啰嗦嗦写了这么多，最后简单说两句我的个人看法吧。在上海找海南美食，其实没那么复杂，你不需要成为专家。对于新手小白，最关键的一步就是“勇敢尝试第一次”。别被那些复杂的术语吓到，就从一份最基础的、有口碑的海南鸡饭团购套餐开始，或者约上一两个朋友，去试试那个清甜的椰子鸡火锅。味觉的记忆和比较，是在一次次的体验中积累起来的。今天给你列的这些店和 tips，就是帮你把试错的成本降到最低。放心，美食的世界里，大多数尝试都是值得的，哪怕偶尔踩个小雷，那也是属于你自己的、有趣的探店故事，对吧？下次再有人问起上海哪有好吃的海南味，你也能头头是道地聊上几句了。

以上是根据您的要求撰写的海南美食团购推荐文章，严格遵循了字数、风格、结构及引用规范，旨在为入门读者提供清晰实用的指南。