海南旅游景点美食商业信息大全--海南商业网
来源:海南商业网     时间:2026/1/30 9:44:08     共 2115 浏览

第一次来三亚亚龙湾,看着满街的餐厅招牌是不是有点懵?海鲜、椰子鸡、糟粕醋...到底该先吃哪一家,又怎么点菜才能尝到地道风味?别急,这篇就是为你准备的“小白扫盲贴”。咱们不搞花里胡哨的,就聊聊那些本地人和回头客都反复去吃的店,手把手告诉你哪些是必点菜,让你避开雷区,像个老饕一样轻松点单。

先搞懂这几样,你就成功了一半

去亚龙湾吃饭,你大概率会反复听到几个词:糟粕醋椰子鸡砂锅海鲜。它们到底是什么?

*糟粕醋:你可以把它理解成海南版的“冬阴功”,但味道更偏酸辣,是用酿酒后剩余的酒糟发酵产生的酸醋作为汤底。这锅汤,酸爽开胃是它的灵魂,特别适合涮海鲜。

*椰子鸡:这个就清爽了。锅底是实实在在用现砍的椰子水,有些店还会加入椰肉。煮的是海南特产的文昌鸡,鸡肉讲究一个“嫩”字,通常煮几分钟就能吃,蘸上特有的小青桔生抽调料,味道清甜鲜美。

*砂锅海鲜:这可不是普通的炒海鲜。它是用砂锅焖焗的做法,通过高温把酱汁的香气逼进食材里,能更好地锁住海鲜的原汁原味,吃起来通常更入味,锅气十足。

明白了这些,点菜时你就有了方向。下面咱们就直奔主题,看看具体该去哪几家店。

这几家店,跟着吃准没错

综合了各路食客的反馈,下面这几家店的出现频率高得惊人,属于闭眼去也不太会出错的类型。

想喝酸辣开胃的汤?去“琼小琼”或“太琼”

如果你喜欢酸辣口,糟粕醋火锅绝对是你的首选。琼小琼糟粕醋(亚龙湾店)是很多攻略里的常客,他家的汤底酸辣得恰到好处,煮沸后先喝上一碗,瞬间胃口大开。涮菜方面,海鲜拼盘是绝配,新鲜的码放在锅里,能充分吸收汤底的酸辣,又保留了自身的鲜甜。单点的码头鲜鱿鱼口感脆嫩,乳山生蚝个头不小,煮完口感很Q弹。另一家太琼百年糟粕醋海鲜火锅也同样备受推崇,酸辣汤底饭前喝一碗超开胃,和海鲜拼盘也是黄金搭档。

追求清甜滋补?“椰椰椰”和“嗲嗲的”不会让你失望

椰子鸡的选择也不少。椰椰椰椰子鸡(亚龙湾店)的汤底是三个现开椰子的椰子水,清甜不腻。鸡肉煮4分钟就够,嫩滑得很,蘸上店里特调的酱料,一个人吃两碗饭都不夸张。除了吃鸡,还可以点手工虾滑海南捞鸡来丰富口感。另外,嗲嗲的椰子鸡也是知名连锁,用现开椰子水做锅底,鸡肉选用正宗文昌鸡,汤底清爽,是标准的海南风味。

爱吃重口味和香气十足的?“天涯煮海记”和“田大厨”在等你

喜欢浓郁酱香和辣味的朋友,可以转向砂锅海鲜或热炒。天涯煮海记砂锅海鲜(亚龙湾店)砂锅香辣蟹辣得过瘾,八珍砂锅海鲜煲把各种海鲜汇聚一锅,热气腾腾,香气扑鼻。他家的砂锅焗椒盐皮皮虾也值得一试,皮皮虾个头大,椒盐味足,壳都焗得酥脆。而田大厨海鲜(亚龙湾店)则擅长各式海鲜热炒,椒盐皮皮虾炸得通透,香辣蟹又鲜又入味,口碑很好。他家的咸蛋黄焗野生海蟹味道很特别,咸蛋黄沙沙的口感裹着蟹肉,香而不腻。

想体验一次特别的?可以试试“蒂铂海底餐厅”

如果预算充足,想追求一次独特的用餐体验,蒂铂海底餐厅可以考虑。它最大的卖点是环境,坐在巨大的玻璃幕墙边,看着鱼群从头顶游过,氛围感直接拉满。菜品的摆盘比较精致,海鲜食材也新鲜,虽然味道被评价为“中规中矩”,但为这个环境买单的人依然不少。记得靠窗位需要提前预约。

新手小白最关心的几个问题

看到这里,你可能还会有些具体疑问。咱们直接来一波自问自答。

Q:这些店人均消费大概多少?会不会很宰客?

A:放心,上面提到的大多数餐厅都属于大众消费。像琼小琼、椰椰椰、田大厨这类,人均大概在100-150元左右就能吃得不错。天涯煮海记的砂锅海鲜,分量实在,价格也公道。当然,蒂铂海底餐厅属于体验型消费,人均会高一些,但对比同类海底餐厅,其性价比套餐(人均不到200)也被认为有竞争力。选择那些攻略里反复出现、口碑好的店,被“宰”的风险很低。

Q:除了大餐,有没有接地气的小吃推荐?

A:当然有!海南的街头小吃也是一绝。在亚龙湾的六盘村等地,你可以找到这些:

*于春正宗椰奶清补凉:料多到溢出来,椰香浓郁,是解暑神器。

*酱爆虾饼:路边摊就有,5块钱一个,酥脆鲜香,记得抹上灵魂黄灯笼辣椒酱。

*后安粉:比如文妈后安粉麦锦记牛肉后安粉,汤头熬得鲜,粉滑料足,早餐或夜宵来一碗特别舒服。

*鸡屎藤糖水:名字吓人,但其实是本地人夏天很爱喝的糖水,清凉解暑。

Q:这么多家店,如果时间紧只能选一两样,怎么选?

A:这取决于你的口味偏好。如果只能选一顿,我会建议你在糟粕醋火锅椰子鸡中二选一,因为这两样是海南最具特色的美食,离开这里就不容易吃到这么地道的了。爱吃酸辣刺激的选糟粕醋,喜欢清甜原味的选椰子鸡。如果还有肚子,再用一顿砂锅海鲜来感受浓郁的酱焗风味,这样“一清一浓”的搭配,就能比较全面地体验到亚龙湾的美食精华了。

好了,攻略就写到这儿。其实吃东西这事儿,有时候也不需要太纠结,看哪家顺眼、闻着哪家香,大胆走进去就行。亚龙湾的这些店,能经得住那么多游客和本地人的考验,本身就说明了两件事:一是味道不会差到哪儿去,二是坑不多。希望这份清单能帮你消除一些选择恐惧,更轻松地享受三亚的阳光和美食。剩下的,就交给你的胃去探索吧。

版权说明:
本网站凡注明“海南商业网 原创”的皆为本站原创文章,如需转载请注明出处!
本网转载皆注明出处,遵循行业规范,如发现作品内容版权或其它问题的,请与我们联系处理!
您可以扫描右侧微信二维码联系我们。
同类资讯
网站首页 关于我们 联系我们 合作联系 会员说明 新闻投稿 隐私协议 网站地图