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海南美食男网红图鉴：谁在承包你的电子榨菜？

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:50:13 共 2115 浏览

一、先来认认脸：几位不得不提的“顶流”

提起海南美食网红，你脑海里蹦出的第一个画面是啥？是爬树摘椰子的矫健身影，还是铁锅里翻滚的巨型海鲜？不同风格的代表人物，其实对应着观众不同的“味蕾需求”。

*“硬核野趣派”：农村贝爷（槟榔哥）

这位老哥，人送外号“海南版贝爷”，可不是白叫的。他的舞台不在厨房，而在椰林、海边甚至荒岛。看他爬十几米高的椰子树，跟玩儿似的；在石板上煎蜗牛，用最原始的方法烹饪，那股子生猛劲头，隔着屏幕都能感受到海岛的阳光和海风。他的视频更像是一场沉浸式的海岛生存体验，告诉你美食不只是端上桌的成品，更是从自然中获取、亲手创造的过程。看他的视频，安全提示总少不了，让人觉得既刺激又靠谱。

*“乡情味道派”：海南棒哥（李旺）

如果说槟榔哥带你“野”，那“海南棒哥”李旺就是带你“回家”。他的镜头里，满满都是琼海的烟火气。一个简单的“笠”（海南一种用叶子包裹的饭团），他能拍出家里长辈手指翻飞的温情；一碗鸡屎藤粿仔，热气腾腾，勾起的全是童年回忆。他是一位返乡青年，用视频对抗着“小城市的沉默”，让一棵树、一片海、一道家常菜都成了讲述家乡故事的载体。他的内容，内核是情感，是漂泊之人对根的回望。当初一条拍家人做“笠”的视频，一天就能有70多万的浏览量，这力量，就来自那份共通的乡愁。

*“市井烟火派”：阿壮锅

这位可是话题人物。在露天厨房里，操着一口海南味普通话，自称“30年烧烤老师傅”（其实才20多岁），处理着各种生猛海鲜，风格真实又带点幽默自嘲。他的视频通常伴随着“滋啦”的油炸声和熊熊炉火，充满了大排档般的直接诱惑。粉丝喜欢他的接地气，爱看他和小伙伴“电瓶哥”一起赶海、钓鱼，然后就地做成大餐。不过，他也曾因误食保护动物“法螺”而卷入风波，这件事也给所有内容创作者敲响了警钟：流量再诱人，法律的底线和生态保护的意识绝对不能丢。这也让我们看到，网红光环之下，责任二字有多重。

*“轻松娱乐派”：海南三哥与小白老板

美食内容不一定非得严肃。像“海南三哥”，就把美食和搞笑结合得挺好，吃个烤肉都能演出香到灵魂出窍的戏码，主打一个陪伴和乐呵。而“小白老板”作为00后吃货代表，他的视角更年轻，就像你身边那个爱吃、会吃的朋友，穿梭于海南乃至全国的大小馆子，用一句经典的“咦哟，大家好，我是小白”开场，带你去“云打卡”。有网友甚至调侃，看着看着，小白老板本人也跟美食一样，变得“圆润（壮）”了起来，这种真实的成长痕迹，反而让粉丝觉得亲切。

二、他们为啥能火？不只是“会吃”那么简单

看到这儿你可能会想，不就是吃饭拍视频嘛，谁不会？嘿，还真没那么简单。这些成功的海南美食男网红，至少踩准了下面几个点：

1.极致的地域特色牌。椰子、海鲜、鸡屎藤、笠……这些深深植根于海南风土人情的元素，是他们内容无可替代的基石。这不仅仅是食物，更是海南旅游和文化的一张动态名片。

2.强烈的场景代入感。无论是爬树摘椰的野外冒险，还是炊烟袅袅的乡村灶台，或是人声鼎沸的夜市摊，他们构建的场景让观众瞬间“穿越”，满足了都市人对田园、对海洋、对市井生活的想象。

3.真实的人格化魅力。他们不完美，有口音，会自嘲，有时还会“翻车”。但正是这种去除了滤镜的真实感，让他们像邻居大哥、远方亲戚一样，让人觉得可信、可亲。观众追随的，往往不是“网红”，而是一个鲜活有趣的人。

4.情感价值的精准传递。美食永远是最好的情感载体。棒哥镜头里的乡愁，三哥视频中的欢乐，小白老板带来的探索新鲜感……他们都在提供美食之外的情绪价值，让观众产生共鸣或获得放松。

三、一些个人的观察和冷思考

聊了这么多，说点我自己的看法吧。海南美食网红生态的繁荣，确实是件好事，让那么多隐藏的宝藏美食和风土人情被看见。但是，热闹之下，也有几点值得琢磨。

首先，同质化的苗头已经有点出现了。都是海鲜、椰子，怎么做出新意？当观众新鲜感过去，下一个增长点在哪里？这是个考验。其次，就像阿壮锅的例子，内容创作必须守住底线。追求新奇刺激不能凌驾于法律和公序良俗之上，对自然保有敬畏，对文化抱有尊重，路才能走得更远。最后，流量来得快，也可能去得快。如何把一时的关注，变成可持续的影响力，甚至像棒哥那样，真正为家乡发展做点实事，这或许是比单纯追求粉丝数更有意义的课题。

所以啊，下次你再刷到这些海南美食男网红的视频，除了流口水，或许也可以多看一眼：他呈现的仅仅是食物吗？他背后的生活态度是什么？他又在如何定义自己和家乡的关系？这么一想，这“电子榨菜”是不是也嚼出了不一样的味道？

说到底，美食视频的终点，从来不只是胃，而是人心。谁能真正触达人心，谁才有可能在流量浪潮里，留下自己的印记。