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海南美食代言人图鉴：从明星到素人，谁在为你推荐好味道？

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:27:04 共 2114 浏览

说到海南，你最先想到的是什么？是碧海蓝天，还是……咕噜噜叫的肚子？没错，对很多吃货来说，海南简直就是个美食天堂。但问题来了，这么多好吃的，到底该听谁的推荐呢？今天咱们就来聊聊，那些为海南美食“打call”的人，他们到底都是谁？又是怎么把海南味道推到我们眼前的？

一、明星大腕：自带流量的“野生代言人”

首先不得不提的，就是那些家喻户晓的明星。他们的影响力，那可真是“一呼百应”。

*演员张颂文，这位可是被网友戏称为海南“野生代言人”的。他不是通过正式的广告，而是在日常生活里、社交媒体上，分享自己在海南吃到的地道小吃和市井烟火气。这种真实、生活化的分享，反而让人觉得特别可信，比硬邦邦的广告有说服力多了。你看，明星用这种方式“代言”，是不是感觉亲切多了？

*还有排球名将张常宁，她成为了“海南春光食品”的品牌代言人。像春光这样的老牌国货，找国民度高的体育明星合作，既能唤起大家的童年记忆，又能借助其健康、活力的形象，给品牌注入“鲜”力量。这招，稳！

所以你看，明星代言的路子也分好几种：有的是无意中成了“野生推荐官”，靠的是真实感；有的则是正式合作，靠的是形象契合。不管哪种，都能让海南美食被更多人看见。

二、行业大佬与美食家：用专业和热爱背书

光有明星的热度还不够，美食这东西，最终还得落到“好不好吃”上。这时候，餐饮界的行家和资深美食家们就出场了。

你知道吗？就在去年，三亚的餐饮人们就专门搞了一场“我为海南菜代言”的品鉴会。像三亚市海鲜餐饮协会的负责人汪裴、拾味馆的龚季弘、火车头海鲜广场的边猛这些行业里的“扛把子”都来了。他们聚在一起，可不光是吃饭，更是要琢磨怎么把海南菜做得更好，怎么让更多人爱上海南菜。他们用自己的经验和声望为海南菜站台，这分量，够足吧？

还有像中国商界地方美食研究院秘书长申华伟这样的研究者，他们是从文化和理论的高度去挖掘海南菜的价值。另外，一些知名的美食达人、博主，通过一篇篇探店笔记、一个个试吃视频，把海南街头巷尾的美味生动地展示出来。他们的“代言”，更侧重于深度体验和专业解读。

三、非遗传承人与品牌创始人：守护传统的“活招牌”

如果说前面两类人是在推广，那么接下来要说的这群人，他们本身就是海南美食的一部分，是根和魂。

*陈桂香，这个名字你可能不熟，但她的身份很特别——她是“儋州红鱼干晒制技艺”的非物质文化遗产传承人，同时也是“儋耳渔娘”劳务品牌的代言人。她创立“海殿堂”品牌，不只是为了卖货，更是为了把老一辈传下来的制渔手艺守住、传下去。她代言的不是单一产品，而是一整套传统技艺和地方文化。

*类似的还有定安粽娘李爱柳，作为“海南粽师”劳务品牌的代言人，她深耕餐饮行业，把一个小小的粽子做出了名堂。

这些人，就是行走的“海南美食活字典”。他们的故事往往和家乡、传承、匠心紧密相连。听他们讲美食，你吃的就不只是一道菜，更能感受到那份沉甸甸的历史和人情味。这种代言，最有温度，也最经得起时间考验。

四、本土艺人与普通民众：最地道的“民间声音”

除了上面这些，海南本土也涌现出不少用自己的方式为家乡美食吆喝的人。

比如脱口秀演员岛主（薛卓麒），作为一个土生土长的海南儋州人，他甚至半开玩笑地说过“想代言椰树椰汁”。这种带着幽默感的家乡情怀，通过喜剧表演表达出来，很容易引起年轻一代的共鸣。还有早年一些海南籍的文艺工作者，也曾通过视频等形式发出“我为海南代言”的声音。

当然，最庞大、也最不可或缺的代言群体，其实是千千万万的海南普通民众和游客。每一位在老爸茶店惬意“啜”茶的老伯，每一位在夜市熟练炒粉的阿姨，每一位在社交平台晒出清补凉照片的游客，都在用自己的方式为海南美食“代言”。这种自发的、海量的口碑传播，才是最坚实、最持久的力量。就像那篇为海南清补凉代言的作文里写的，那种街头巷尾大家围坐吃清补凉的场景，本身就是最好的广告。

五、美食本身：最好的代言，永远是味道

聊了这么多人，咱们静下心来想想，说到底，美食最好的代言，难道不是它自己吗？

一道菜，如果能像琼海的温泉鹅那样，凭借皮滑骨酥、肥瘦适中的口感，从地方特色成长为公认的“海南第五大名菜”，这就是味道的胜利。如果能像万泉河的指甲螺、血鳝这些“小食材”一样，以独特的鲜味让游客啧啧称奇，这就是食材的魅力。还有那碗用料实在、清凉沁脾的清补凉，它根本不需要多华丽的辞藻，一入口，夏天的酷热瞬间消散，这种直接的体验比任何说辞都管用。

所以你看，真正的“代言”是一个立体系统：明星带来关注度，行业专家赋予专业度，传承人奠定文化深度，民间口碑积累信任度，而最终一锤定音的，是美食本身的“美味度”。这几股力量拧在一起，才构成了海南美食今天这么丰富的面貌。

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个人观点时间：

说了这么多，我自个儿觉着吧，咱们作为“新手小白”找美食攻略，可以有个小诀窍——“兼听则明”。明星推荐的热门店可以去打卡，但也可以顺着非遗传承人的故事，去找找那些可能不起眼却充满匠心的老店；可以相信美食博主的精修图，但更该留意本地人扎堆的大排档。海南美食的版图太大了，从四大名菜到街头小吃，从海鲜大餐到特色甜品，每个人都能找到自己的心头好。

最后想说的是，海南美食的魅力，正在于它的这种“多样性”和“真实感”。它不端架子，既有登堂入室的大菜，也有烟火气十足的小吃。这么多身份各异的人都在为它代言，恰恰说明它的好，是实实在在、能被不同角度验证的。下次你去海南，不妨也放开胆子，用自己的舌头去发现、去验证，没准儿，你也能成为海南美食的下一个“代言人”呢。