位置：海南商业网 > 海南美食 > 海南美食 > 海甸岛披萨图鉴：寻味海口舌尖上的国际风情与社区温度

海甸岛披萨图鉴：寻味海口舌尖上的国际风情与社区温度

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:27:21 共 2115 浏览

当人们谈及海南美食，脑海中率先浮现的或许是鲜甜的海鲜、地道的文昌鸡或浓郁的清补凉。然而，在这座热带岛屿的省会海口，尤其在其充满生活气息的海甸岛上，一场关于披萨的味觉探索正在悄然重塑游客与食客对海南风味的认知。这里汇聚了一批风格迥异、匠心独具的披萨专门店，它们或深藏于街巷别墅，或隐于青年旅舍院落，用一方烤炉和无限创意，将这款源自意大利的全球性美食，与海南的闲适氛围和本土食材灵感相结合，呈现出独特的美食景观。本文旨在为国际游客、美食爱好者及寻求独特餐饮体验的商务人士，提供一份详尽的海甸岛披萨探店指南，深入这些备受本地人推崇的宝藏店铺，感受其背后的故事、风味与社区文化。

隐匿于街巷与社区的匠心小店：风味与性价比之选

海甸岛的美食地图上，散布着数家不以豪华装潢取胜，却凭扎实手艺和独特口味赢得口碑的小型披萨店。这些店铺往往位置隐蔽，需要食客按图索骥，但寻获后的味觉回报总是令人惊喜。

Giant Pizza巨大手作披萨是其中不得不提的明星店铺。其海甸岛分店位于福海路一家青年旅舍的一楼，若非特意寻找很容易错过。这种与青旅共生的模式，为用餐体验增添了几分随性与国际青年旅社特有的轻松氛围。店铺主要通过一个小窗口进行点餐和外带，若想堂食，则可以进入青旅的后院，在露天座位享用。值得一提的是，院内有几条性格温顺的狗狗，为整个空间增添了生机与趣味，当然，对宠物敏感的顾客可能需要留意。该店主打薄底披萨，强调馅料的饱满与饼皮的香脆。其点单系统非常灵活：8寸为单一口味，10寸可进行双拼，而18寸的巨无霸尺寸甚至允许顾客拼配四种不同口味，非常适合朋友分享或想一次尝遍多种风味的食客。在饼底和外围的选择上也体现了定制化特色，除了常规的白面饼底，还有更具咀嚼感的黑米粉饼底可选；外围则可以选择添加香甜的红薯泥、甜奶酪或咸奶酪，极大地丰富了口感层次。招牌口味包括椒盐牛肉、辣鸡肉、地瓜（红薯）以及榴莲。有食客特别推荐椒盐牛肉口味，并建议选择原味而非加奶酪版本，以充分体验牛肉本身的咸香风味。由于其高性价比（人均消费约30-50元人民币）和扎实的用料，这家由韩国店主经营的店铺已成为许多本地年轻人与背包客的心头好。不过，需要注意的是，由于店铺人气较高且空间有限，高峰期可能需要等待，并且有反馈称不同分店（如海甸岛店与国贸店）的出品稳定性可能存在差异，建议选择客流相对平稳的时段前往。

另一家值得挖掘的社区小店风格更为简约。根据探店记录，这家位于海甸岛、人均消费仅在30元上下的手工披萨店，以其极高的性价比著称。店铺位置同样隐蔽，建议跟随导航前往，且周边停车不便，更适合步行或骑电动单车抵达。店内提供8寸和10寸（可双拼）的披萨选择，推荐口味包括菠萝披萨和搭配了甜玉米粒的水果风味披萨。食客可以尝试“白面披萨底”搭配“红薯泥加在外面，奶酪加在里面”的加料方式，获得QQ的口感和丰富的滋味组合。虽然其小食如炸薯条评价普通，但简单的芝士焗玉米却获得了“正常好吃”的认可。后院提供的露天座位，紧邻一家青年旅舍，吸引了众多年轻顾客，共同营造出一种悠闲的社区聚餐氛围。

氛围感与特色化体验：从意式餐吧到美式复古

除了专注于披萨本身的专门店，海甸岛也不乏一些在环境、氛围和完整餐饮体验上更下功夫的餐厅，它们将披萨作为其菜单上的重要组成部分，为顾客提供更为多元化的选择。

对于追求地道意式风味和完整西餐体验的食客，Rita瑞塔意式餐吧是一个经典选择。这家经营已久的餐厅最初开设在国贸，后迁至海甸城。店内装潢以红砖和棕色木质为主，点缀着复古玩具和橡木酒桶，营造出温暖而富有情调的意式小馆氛围。瑞塔是海口较早推广薄底披萨和墨鱼意面的餐厅之一，其披萨以薄边和地道风味受到认可。除了披萨，其凯撒沙拉、墨鱼意面（分黑汁与白汁）、雪花牛排以及西班牙海鲜烩饭都构成了丰富的菜单矩阵，适合朋友聚会或家庭用餐，人均消费约在75元人民币左右。

如果偏爱美式风格与轻松活泼的环境，那么位于海甸城一楼的蛋壳披萨或许能带来惊喜。店铺采用复古风装饰，播放着令人放松的音乐，环境惬意，甚至细心地放置了菠萝以清新空气。这里推荐尝试意大利帕玛火腿披萨，其饼底很薄，火腿品质获得好评，八寸尺寸适合两人分享。此外，店内的鸡胸沙拉因搭配多种水果和独家沙拉酱而口感出众，奥尔良烤翅和洋葱圈也是不错的配餐选择。另一家被提及的巧磨坊，则是一家传统的美式餐厅，店铺不大但常常吸引许多外国友人光顾，店主能用流利的英语与客人交流。虽然以其鸡肉派和牛肉派以及被誉為“海口目前吃过最好吃的意面”而闻名，但其菜单上也包含美式披萨、小蛋糕和浓汤等，提供了纯正的美式家庭餐厅体验。

巨无霸盛宴与独特发现：满足多样化需求

海甸岛的披萨版图中，还有一些店铺以独特的卖点或产品脱颖而出，满足食客对“分量”、“创意”或“稀缺性”的追求。

追求视觉与味觉双重震撼的食客，可以关注巨熊先生·巨型点心。这家藏身于海甸岛老别墅内的店铺，主打名副其实的“巨型”产品。其方盘披萨据说放了足有一斤安佳芝士，一个披萨重达四五斤，足够三四人饱餐一顿，是芝士爱好者的狂欢。披萨外皮烤得焦脆，趁热食用拉丝效果明显，并配有三种口味的酱汁，顶料如炸鸡等也毫不含糊。除了巨型披萨，店内还有超大的汉堡蛋糕，肉饼选用牛上脑，搭配酸黄瓜、凤梨片、芝士片等，一口下去汁水丰盈。店铺由老别墅改造而成，小院氛围良好，适合多人聚餐分享这份豪迈的美食乐趣。

此外，探访中也可能偶遇一些充满个人特色、或许营业时间不固定的宝藏小店。例如，有探店记录提到一家被列入“终身打卡之地”的餐厅，其披萨为薄底，沙拉米肠蘑菇披萨受到老板推荐和食客好评。店铺由两人经营，带有浓郁的东南亚风味，人均消费在40-50元人民币之间，但需要注意的是，这类小型独立店铺的营业时间可能较为灵活，甚至会在特定节假日休息，前往前最好能确认其营业状态。

总结与探访建议：如何规划您的海甸岛披萨之旅

综合来看，海甸岛的披萨市场呈现多元化、社区化、高性价比的特点。从人均30元的手工小店到人均70-80元的意式餐吧，从深藏青旅的网红店到别墅院落的巨无霸专营店，不同预算和需求的食客都能找到心仪之选。

为规划一次完美的海甸岛披萨探访之旅，我们提出以下建议：

*明确偏好：若追求极致性价比和本地化社区体验，Giant Pizza和类似的手工小店是首选；若注重用餐环境与完整西餐流程，Rita瑞塔等餐吧更合适；若为多人聚会寻求分享乐趣，巨熊先生的巨型产品能带来惊喜。

*提前准备：许多热门小店位置隐蔽、停车不便，建议使用导航软件精确查找，并优先考虑步行、骑行或乘坐公共交通前往。部分店铺空间有限，周末或饭点可能需排队。

*把握最佳赏味期：对于薄底披萨，务必趁热食用，才能品尝到饼皮的香脆、芝士的融化拉丝与馅料的最佳风味，一旦放凉口感会大打折扣。

*组合搭配：除了披萨，不妨尝试各家店的特色配餐，如Giant Pizza的酸黄瓜、蛋壳披萨的鸡胸沙拉，或是搭配一杯本地特色的老盐柠檬水，让味蕾体验更加丰富立体。

海甸岛的这些披萨店，不仅仅是在售卖一种食物，更是在传递一种融合了国际元素与本地生活态度的生活方式。它们构成了海口城市美食文化中细腻而充满活力的一章，向世界展示着这座热带海岛城市的开放、包容与无限的生活情趣。对于前来海南旅游、工作或探索商机的国际友人而言，深入海甸岛，寻访一方美味的披萨，无疑是了解本地日常、连接社区脉搏的绝佳方式。