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三亚海南美食店有哪些：从海鲜盛宴到地道小吃的完整探店指南

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:32:05 共 2115 浏览

三亚，这座镶嵌在中国南海之滨的璀璨明珠，以其得天独厚的热带海洋资源与多元交融的文化底蕴，孕育出了独一无二的美食天堂。对于寻求味蕾冒险的旅行者而言，探访三亚不仅是与碧海蓝天邂逅，更是一场深入市井巷陌的美食发现之旅。从声名远播的海鲜排档到深藏功与名的本地老店，从传承百年的经典名菜到充满烟火气的街头小吃，三亚的美食版图广阔而深邃。本文将为您系统梳理三亚各类特色美食店铺，从海鲜、海南菜、粉面小吃到甜品清补凉，结合具体店铺实例与区域分布，提供一份详尽、可落地的美食探店指南，助您精准规划行程，不错过任何一道舌尖上的风景。

海鲜盛宴：大海最慷慨的馈赠

三亚的海鲜，是这座城市美食灵魂的核心。得益于南海的丰饶馈赠，这里的海鲜以“鲜”字当头，做法上深受疍家渔排文化影响，注重保留食材本味。

必尝菜品与推荐店铺：

*清蒸石斑鱼：作为三亚海鲜的招牌，新鲜捕捞的石斑鱼经简单清蒸，淋上特制豉油，鱼肉嫩滑如云朵，鲜美无比。追求地道体验的食客，可选择拥有32年历史的崖城海宝酒家，这家渔村老店依山傍海，食材直供，能品尝到最质朴的渔家风味。

*和乐蟹与多样海鲜：膏满肉肥的和乐蟹是海南四大名菜之一，清蒸品其原味，辣炒更显风味。对于希望一站式体验多种海鲜且环境透明的游客，小海豚海鲜餐厅是可靠选择。这家拥有二十几年历史的老品牌以自选模式著称，海鲜新鲜，蒜蓉鲍鱼、避风塘皮皮虾等菜品盲点不踩雷。此外，林姐香味海鲜（海棠湾店）作为老字号，其青椒蟹风味独特，青椒香气浓郁，蟹肉入味，是许多食客的必点菜。

*海鲜市场与加工：想体验更自主的购物乐趣，可以前往第一市场等地。在这里可以亲自挑选活蹦乱跳的海鲜，然后送到附近信誉良好的加工店烹饪，如小胡子海鲜连锁店，其香辣蟹和海胆蒸蛋备受好评。红沙大排档则以明码标价和明档厨房著称，让食客吃得放心，海鲜品种丰富，加工后的肉质Q弹爽口。

海南名菜与地道风味餐厅

海南菜系博大精深，以食材本味和清淡鲜香见长。在三亚，除了海鲜，各类海南特色名菜与私房菜同样不容错过。

经典海南菜餐厅推荐：

*沿江海南鸡饭店：作为中华老字号，这里是品尝百年祖传文昌鸡的殿堂级选择。其双拼文昌鸡（椰香烤鸡+白切鸡）是招牌，白切鸡皮脆肉嫩，椰香鸡外酥里嫩，蘸上特色酱料，风味绝佳。

*琼乡阁·海南私房菜：非常适合想一站式尝遍海南经典风味的游客。这里能打卡文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹等海南四大名菜，此外，菠萝蜜烤文昌鸡外酥里嫩，带着淡淡果香，阿婆手工豆腐鲜嫩可口，都是特色推荐。

*其他特色选择：海亚餐厅是本地人常光顾的老字号，白切文昌鸡、虾酱地瓜叶等地道菜式口碑甚佳。张猫猫的店（大东海店）则在传统基础上进行创意融合，古法手撕盐焗文昌鸡、五指山小黄牛肉粒味道出众，且森林风的装修环境非常适合拍照打卡。对于想尝试糟粕醋火锅的食客，太琼百年糟粕醋火锅或琼州糟粕醋是专业之选，酸辣开胃的汤底特别适合涮煮海鲜。

粉面小吃与市井烟火

深入三亚的街巷，才能发现最接地气的城市味道。从清晨的一碗粉开始，到深夜的炸串烧烤，市井小吃承载着本地的生活气息。

粉面类代表：

*抱罗粉与后安粉：阿三靓汤是许多本地人从小吃到大的早餐店，其牛肉抱罗粉汤汁浓厚，粉条爽滑劲道，配料丰富。港门粉则以新鲜海鱼熬制浓白汤底为特色，配上手工粉和炸虾饼，汤鲜味美。

*陵水酸粉与儋州米烂：君瑞酸粉的陵水酸粉酸甜辣俱全，花生脆、鱼干香，十分开胃。馨妈家儋州米烂提供地道的儋州风味，米烂浇上蒜头油和花生碎，搭配卤汁，此外还有糯叽叽的斑斓系列小吃值得一试。

特色小吃与夜宵：

*炸串与炸鸡：华姐炸串是路边的人气小店，炸串外酥里嫩，咸甜口的卤汁是灵魂，虽然门店小，但味道让人念念不忘。渔村炸鸡店的炸鸡外酥里嫩，搭配本地特色蘸酱，是经典的夜宵选择。

*其他小吃：南新路公婆饼是流动摊点，现点现做，出炉时酥脆可口，加鸡柳和蛋是热门吃法。胖姐炸炸的炸串配以酸甜酱，是许多人的学生时代回忆。

清补凉、甜品与创意餐饮

炎热的天气里，一碗清补凉或一份炒冰是绝佳的解暑良方。同时，三亚也不乏将本土食材与创意结合的餐厅。

甜品冷饮店：

*清补凉：作为三亚的“解暑神器”，郑阿婆清补凉的椰奶冰沙清甜，配料丰富；自然椰&璐喀的冰淇淋清补凉是网红打卡款；而姐妹清补凉等路边摊则以其高性价比和地道风味深受欢迎。

*炒冰与冷饮：阿菊冷饮店的榴莲炒冰和芒果炒冰果肉量足，口感细腻，常常需要排队。嫚姐清补凉的番石榴炒冰颜值与味道俱佳，清香细腻。

创意融合餐厅：

对于追求环境与创意结合的用餐体验，稍微秀创意品味餐厅（三亚湾店）是不错的选择，其菜品如和风细柳之牛油果芥末虾球造型别致，口味富有层次。锵锵蟹则以其莫兰迪绿的INS风装修和多种口味的炒蟹吸引着年轻食客。

区域美食地图与行程建议

三亚的美食分布具有一定的区域特色，合理规划区域行程可以提高觅食效率。

*市区（吉阳区）：本地生活气息浓厚，隐藏着众多老字号和地道小吃。如虎婆香草鸭、琼乡阁糟粕醋火锅，以及群众街等传统小吃聚集地。

*三亚湾区域：游客集中，海鲜餐厅云集，且多拥有海景位。如小海豚海鲜餐厅、老船长海鲜，可以边享用美食边欣赏日落。

*大东海区域：氛围更年轻化，既有大东海渔歌海鲜排档等ins风餐厅，也有琼林宴海南菜餐厅这类提供烤冲浪鱼、菠萝蜜烤鸡等特色菜，且性价比高的选择。

*海棠湾与亚龙湾：作为高端度假区，餐饮选择包括度假酒店内的餐厅和商业街的餐饮。海棠湾的海岛海鲜店以新鲜海鲜著称；亚龙湾百花谷的陈记海南菜大排档则能一次性品尝到多种海南名菜和小吃。

综上所述，三亚的美食世界远不止于海鲜大餐。它是由高端餐厅的精致料理、老街深巷的百年老号、夜市摊档的沸腾锅气，以及街头小铺的甜蜜清凉共同编织而成的味觉网络。这份指南希望能作为您探索三亚美食的可靠地图，建议您根据行程安排和区域分布，灵活搭配选择，既能打卡声名在外的必吃名店，也不错过深藏市井的意外之喜，从而全方位、深层次地体验“舌尖上的三亚”。