你有没有过这样的经历:深夜刷手机,突然刷到一条视频,画面里是蔚蓝的大海,镜头一转,一个晒得黝黑的哥们正从深海里拖起一条活蹦乱跳的大鱼,然后乐呵呵地对着镜头说“今天加餐!”;又或者,看到一个笑容很有感染力的年轻人,穿梭在海口的巷弄里,找到一家其貌不扬的老店,吃下一口后眼睛发亮,连连赞叹“就是这个味儿!”。
如果你看过类似的视频,那恭喜你,你可能已经无意中关注到了海南美食探店和内容创作这个热闹的圈子。今天,咱们就来扒一扒,那些在抖音、小红书等平台上,把海南美食“吃”成一道风景线的网红们,到底都是些什么人。
其实啊,这个圈子比我们想象的要丰富得多。并不是所有网红都一个样。简单来说,可以根据他们的内容和人设,分成几个比较有代表性的类型。咱们一个个来看,或许你能对号入座,找到自己更喜欢的那一款。
第一种,是“硬核本土派”。这类网红的典型特征就是:接地气,真本地人,内容往往围绕着最地道的海南生活和原始渔获。他们的视频可能没有特别精致的剪辑,但贵在真实、生猛。
*代表选手:海南大呲花。这位博主堪称“硬核”代表。他的本名叫苏某某,但粉丝更爱叫他“大呲花”。他的主战场在深海,内容核心就是深海钓鱼。你能在他的视频里看到最真实的捕捞过程,感受到大海的辽阔和收获的喜悦。除了钓鱼,他也会分享海南本土的美食试吃,比如为“串龙炭烤工坊”做宣传,风格幽默风趣,带着浓浓的海南本土气息。看他视频,你感觉不到距离,就像在看一个热情好客的海南邻居跟你分享他的日常生活。截至2023年11月,他已经积累了7.0万赞和10.0万粉丝,靠的就是这份原汁原味的记录。
第二种,是“活力探索派”。这批创作者以年轻群体为主,他们用充满好奇心和亲和力的方式,探索海南乃至各地的美食,特别能引起同龄人的共鸣。
*代表选手:小白老板。这是一位00后的海南吃货博主。她的魅力在于独特的视角和极强的亲和力,在抖音上吸引了20万粉丝。她不仅吃海南美食,也会跨地域探索,比如她的爆款视频《我这口音应该可以完美融入广西吧》,就是去广西寻找地道美食,单条视频点赞超过了33万。这种不拘泥于一地、充满活力的探索精神,让她在年轻观众中特别受欢迎。对于新手小白来说,她的成长路径或许更有参考价值:从本地出发,但不设限。
第三种,是“资深品味派”。这类博主更像你身边那个特别懂吃、会吃的朋友。他们不追求夸张的节目效果,更注重挖掘美食背后的文化和正宗吃法。
*代表选手:大师兄来了、舌尖上的海南。“大师兄来了”这位博主,自称以地道的岛民视角和资深吃货的身份在做内容,在抖音拥有10万粉丝。他的内容更偏向于深度的探店和品味。而“舌尖上的海南”则在介绍美食时,会很认真地讲解美食的背景、正宗的吃法以及具体的口感体验。看他们的视频,你不仅能知道“吃什么”,还能明白“为什么好吃”、“怎么吃才对味”。这对于想深入了解海南美食文化的小白来说,简直是宝藏。
当然,除了这些,排行榜上还有很多风格各异的创作者,比如风格轻快幽默的“杨少侠”,总能发现特别店铺的“小熊美食记”,充满生活幽默感的“听海説”,以及穿搭精致、营造高级探店感的“琼岛 希子”等等。你看,这个生态是不是挺多元的?
为了方便大家更直观地对比,我们可以简单归纳一下:
| 代表博主 | 核心标签 | 内容特点 | 适合什么样的观众 |
|---|---|---|---|
| :--- | :--- | :--- | :--- |
| 海南大呲花 | 硬核本土、深海钓鱼 | 真实生猛、幽默风趣、记录本土生活 | 喜欢原始渔猎、热爱海南本土风情的人 |
| 小白老板 | 活力探索、年轻亲和 | 视角独特、跨地域探索、有爆款潜力 | 年轻观众、喜欢轻松活泼风格的吃货 |
| 大师兄来了 | 资深岛民、深度探店 | 地道视角、注重美食文化深度 | 想系统了解海南美食文化和正宗吃法的人 |
| 舌尖上的海南 | 认真科普、品味解析 | 讲解背景、吃法和口感,信息量足 | 美食学习型观众,不满足于“只看不吃” |
聊了这么多具体的博主,我们回到最初那个问题:网红吃海南美食的是谁?是一个具体的人吗?好像不是。是某一类人吗?似乎也很难概括。
我的看法是,真正“吃火”海南美食的,并不是某一个超级网红,而是一个由不同类型创作者共同构成的、充满活力的“内容生态”。
你想啊,如果只有“硬核本土派”,那内容可能略显单一,主要吸引的是特定爱好者;如果只有“活力探索派”,内容可能又不够深入,流于表面。正是有了“大师兄来了”这样的资深品味派去挖掘深度,有了“海南大呲花”这样的本土派守住真实的地气,又有了“小白老板”这样的探索派不断带来新鲜视角和破圈可能,再加上排行榜上杨少侠、小熊美食记、听海説等博主贡献的幽默、发现和烟火气,才共同把“海南美食”这个大盘子炒得越来越香,吸引了不同口味、不同需求的观众。
甚至,这个生态的吸引力能辐射到更广的范围。比如新东方的俞敏洪老师,在海南直播时也曾特意打卡并点赞海南鹧鸪茶冰淇淋,称其“茶味很浓很清爽”。这种跨界关注,无疑也给海南美食带来了额外的流量和背书。
所以,答案可能有点反直觉:不是某个顶级网红独自扛起了海南美食的大旗,而是一群身份各异、风格不同但都热爱海南美食的普通人(或团队),通过持续的内容创作,像拼图一样,一块一块地拼出了网上那个活色生香、诱人无比的海南美食地图。他们中有土生土长的海南人,也有被海南美食吸引而来的新海南人;有专业的内容团队,也有凭一腔热爱起步的个体户。
如果你看了心痒痒,也想试试,那从这些成功(或正在成功路上)的博主身上,能学到点啥呢?我觉得,关键不是去模仿某个具体的人,而是看懂这个生态的规律。
第一,找到你的“真实位置”。你是对某个特定领域有极致的热爱和知识(比如像大呲花对深海钓鱼)?还是拥有能感染人的亲和力与好奇心(像小白老板)?或者是愿意花时间去钻研美食背后的门道(像大师兄来了)?先别想“什么火拍什么”,想想“我真正擅长和喜欢什么”。真实,永远是内容的基石。
第二,别怕“不完美”。很多新手总觉得自己设备不够好、剪辑不专业、说话不流畅。你看看早期很多博主的视频,画质可能也就那样,但为什么能火?因为内容有魂。那种发现美食的惊喜、分享生活的热情,是再高的技术也替代不了的。适当的口语化、一点思考的停顿,反而让人觉得更亲切,更像一个真实的人在跟你分享。
第三,理解“价值提供”。观众为什么看你?你能提供什么别人没有的价值?是独家信息(比如某个鲜为人知的宝藏小店)?是情感共鸣(比如吃到家乡味道的感动)?是实用知识(比如怎么挑海鲜、怎么吃最正宗)?还是纯粹的快乐解压(比如幽默的呈现方式)?想清楚你提供的核心价值是什么,然后把它放大。
说到底,网红吃海南美食的“谁”,可能明天就会增加新的面孔。这个生态是流动的、开放的。重要的不是去记住所有名字,而是理解这股潮流背后的动力:是人们对美好生活(尤其是美食)的永恒向往,是内容创作降低体验门槛的巨大能量,也是一群普通人凭借热爱和坚持,在互联网上开辟出自己一片天地的生动证明。
所以,下次当你再刷到海南美食视频,除了咽口水,或许也可以多想想:这个博主,他/她独特的地方在哪?如果换做是我,我会从哪里开始呢?梦想嘛,总是要先敢想,才有可能实现,对吧?
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