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海口宜欣城：一站式寻味地道海南美食与餐饮新风尚

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:42:47 共 2114 浏览

海南，这片位于中国最南端的宝岛，以其得天独厚的热带资源与包容并蓄的文化，孕育出独具特色的饮食体系。随着海南自由贸易港建设的推进与国际旅游消费中心的定位，海南美食正成为一张靓丽的文旅名片，吸引着全球食客的目光。在海口这座省会城市的繁华商圈中，宜欣城凭借其丰富的餐饮业态与地道的风味聚集，已成为本地居民与外来游客探索海南美食的核心目的地之一。本文将以宜欣城及其周边为坐标，深入探寻那些承载着琼岛风味的餐厅与菜肴，为您呈现一份详实的美食地图。

海南菜的传承与创新：从经典名店到家常风味

海南菜，又称琼菜，讲究食材本味、清淡鲜美。在宜欣城，多家餐厅将这一理念演绎得淋漓尽致。

拾味馆·海南菜是其中不得不提的代表。作为深耕海南多年的连锁老字号，其宜欣城店位于商场四楼，凭借稳定的出品与地道的口味赢得了众多食客的青睐。该店的招牌骨汤备受推崇，汤底醇厚，可免费续加，并配有骨汤伴侣，这一贴心服务让食客倍感物有所值。另一道经典海南粉，米粉爽滑，配料丰富，卤汁咸香适中，是体验海南特色小吃的绝佳选择。此外，其辣椒炒黑猪肉等菜品，将本地优质食材与烹饪技艺结合，香辣下饭，展现了海南菜家常而富有活力的一面。

除了连锁品牌，专注于单一品类的专门店也极具魅力。传味鸡凰·文昌鸡餐厅便以海南四大名菜之首的文昌鸡为主打。该店位于国贸大润发附近，距离宜欣城不远，其推出的白切文昌鸡套餐和双拼文昌鸡套餐广受好评。鸡肉选用180天谷饲海南文昌鸡，肉质新鲜细嫩，皮薄骨酥，搭配秘制的蒜头醋蘸料，更能激发鸡肉的鲜美。金黄喷香的鸡油饭也是套餐中的亮点，令人食欲大开。同样，阿姑鸡饭店在宜欣城也设有分店，其白斩鸡以肥而不腻、肉质嫩滑著称，搭配米饭便是简单而满足的一餐，深受附近上班族与居民的喜爱。

原味主张·椰子鸡则代表了海南菜另一种清新自然的风格。以新鲜椰青水为汤底，煮沸后加入鲜嫩的鸡肉，汤品清甜，鸡肉滑爽，是追求健康与原汁原味食客的优选。享用完鸡肉后，用汤汁来一份菠萝炒饭，酸甜的菠萝与粒粒分明的米饭结合，风味独特。

多元餐饮业态汇聚：从本地小吃到国际风味

宜欣城的餐饮版图远不止于传统海南菜，它更像一个微缩的美食天地，容纳了从本地小吃到各国料理的丰富选择，满足了不同人群的味蕾需求。

对于喜爱面食与西北风味的顾客，大美西北·手工面提供了扎实的选择。其酱骨头是招牌菜，肉香浓郁，非常适合佐酒，展现了与清淡琼菜截然不同的豪迈食风。而想吃一顿热气腾腾的火锅，海底捞(宜欣城店)以其极致的服务与稳定的品质，长期位居龙华区火锅热门榜前列。

日式料理在宜欣城也有不少拥趸。猫迹料理(宜欣城店)的日式寿喜锅汤底奶香醇厚，优选刺身拼盘中的三文鱼新鲜无腥味，是日料爱好者的不错选择。一家以小猫为主题的日料店也吸引了众多年轻食客，其焗饭奶香浓郁，鹅肝厚嫩满足，茶壶海鲜汤鲜甜，在品尝美食的同时还能与猫咪互动，增添了用餐的趣味性。

如果追求快捷与熟悉的滋味，肯德基(宜欣城店)作为西式快餐的代表，凭借其便利的位置、稳定的品质和亲子友好的环境，成为商场内人气旺盛的餐饮选择之一。而想体验精致融合菜或Brunch（早午餐），宜欣城周边也不乏宝藏小店，例如藏身于公寓楼内的某家Brunch店，其美式烤鸡和墨西哥卷饼备受食客推崇，环境安静雅致，适合朋友小聚。

美食体验的延伸：环境、服务与社区活动

一次完整的美食体验，不仅关乎味道，也离不开舒适的环境、周到的服务以及美食所承载的文化氛围。

许多宜欣城内的餐厅在环境营造上颇为用心。例如渔太极酸菜鱼，店内装修精致，给人以高端餐厅的观感。服务方面，店员会细心询问顾客对辣度的需求，上菜速度也很快，确保了用餐过程的流畅与舒适。拾味馆的服务员也常因耐心和细心受到顾客表扬。这些细节共同提升了整体的用餐满意度。

更值得关注的是，美食已成为连接社区、推广文化的重要纽带。2024年8月，龙华区在宜欣城举办了“味美龙华”美食嘉年华活动，现场公布了辖区消费者喜爱的“十大美食名店”等评选结果。活动还组织了60组家庭，在品牌餐饮企业大厨的指导下，亲手制作鸡屎藤、海南粉等传统海南美食。这类活动不仅推广了本地饮食文化，也增强了市民的参与感和归属感，让美食超越了简单的消费行为，成为一种文化传承与情感连接的载体。

从更广阔的视野看，海南美食的舞台正在向世界延伸。2026年初，海南美食西班牙推广活动在马德里举行，活动联合当地米其林推荐餐厅，创新推出了如“海南糟粕醋荞麦面”、“海南椰子咖啡酒”等融合菜肴与饮品。这标志着海南风味正以一种自信、开放的姿态，与国际餐饮文化进行深度对话与融合，为宜欣城乃至海南本土的餐饮创新提供了灵感与参照。

结语：宜欣城作为海南美食窗口的价值

综上所述，海口宜欣城及其周边区域，汇聚了从经典文昌鸡、地道海南粉到创新融合料理的多元美食矩阵。这里不仅是本地人日常就餐的热门选择，也日益成为外来游客直观感受海南饮食文化的便捷窗口。从拾味馆的醇厚骨汤，到传味鸡凰的鲜美文昌鸡，再到各类国际风味的交融，宜欣城完美诠释了海南美食“守正创新”的特质——既深深植根于本土物产与烹饪传统，又以开放包容的心态迎接新的饮食潮流。

对于每一位到访海口的食客而言，漫步宜欣城，无异于开启一场舌尖上的琼岛风味之旅。在这里，您可以一站式品尝到最地道的海南滋味，也能窥见这座热带岛屿在全球化背景下餐饮消费的活力与趋势。随着海口至马德里等国际直飞航线的筹备，未来，或许将有更多世界各地的美食爱好者，将宜欣城作为他们品味海南、认识海南的第一站。