海南旅游景点美食商业信息大全--海南商业网
来源:海南商业网     时间:2026/2/1 19:48:32     共 2116 浏览

说起来你可能不信,就在长江边的武汉,那股子带着椰风海韵的海南味儿,已经悄悄俘获了不少吃货的胃。从一碗油亮喷香的鸡油饭,到一碗料多到扑出来的清补凉,不用打飞的去三亚,在武汉的街头巷尾,就能找到地道的海南风情。那么问题来了,武汉到底藏着多少家值得一吃的海南美食店呢?今天,咱们就来好好盘一盘。

一、 专业选手:海南鸡饭专门店

提到海南美食,海南鸡饭绝对是头号招牌。在武汉,有几家店把这道菜做成了“专业级”,甚至成了不少食客心中的“白月光”。

首当其冲的,是名声在外的“觅食荟海南鸡饭食堂”。这家店堪称武汉海南鸡饭界的“老网红”了,从最早的楼中店到现在的新店,口碑一直在线。它藏在解放南路馨悦国际商街,位置有点隐蔽,导航都可能“罢工”,但酒香不怕巷子深,老饕们总能摸上门。他家的海南文昌鸡是必点,皮薄肉厚,鸡皮爽滑不腻,鸡肉鲜嫩多汁,即便是鸡胸部位也不柴。标配的鸡油饭粒粒分明,香茅的香气初闻特别,越吃越上头。更绝的是搭配的三种酱料——黑色的浓酱油、姜蒜蓉和特制辣椒酱,每一种都能激发出鸡肉不同的风味层次。除了招牌,他家的泰式鸡皮串冷门但惊艳,一点不油腻;芒果糯米饭的椰浆调味被赞“和别家不一样”,让人想舔盘。人均70元左右,算是品质之选。

另一家值得关注的专门店是“钟记海南鸡饭”。这家店开在江汉路,装修是精致的街边小店风格。食客评价其招牌去骨海南鸡饭套餐挺划算,鸡肉不柴,鸡皮爽滑,不过也有人觉得鸡肉鲜味稍欠,且温度偏凉。他家的鸡油饭油香浓郁,但多吃几口可能略腻,建议淋上黑酱拌一拌。值得一提的是咖椰吐司,椰奶、糖、鸡蛋和班兰叶调成的咖椰酱夹在烤得酥脆的吐司里,是一道很地道的新马风味小吃。在重口味扎堆的江汉路,这里算是一股清新的“南洋流”。

还有一家新晋选手“九叔公海南鸡饭”,开在胜利街。新店开业,装修是小清新风格,环境干净,服务热情,上菜快,适合家庭聚餐。虽然搜索结果中对菜品细节描述不多,但能作为专门店开业,想必在基本功上也有两把刷子。

为了方便对比,我们把这些专门店的核心信息整理如下:

店名地址/区域招牌亮点人均参考备注
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觅食荟海南鸡饭食堂解放南路馨悦国际商街/大智路附近文昌鸡(皮薄肉嫩)、鸡油饭(香茅风味)、三种酱料、泰式鸡皮串、芒果糯米饭70元左右老牌口碑店,位置稍隐蔽,建议提前确认营业时间
钟记海南鸡饭江汉路区域去骨海南鸡饭套餐、咖椰吐司、鱼丸汤50元左右风格清新,咖椰吐司是特色
九叔公海南鸡饭胜利街海南鸡饭(新店,环境小清新)暂无详细数据新开业,适合家庭聚餐

二、 风味集合店:不止于鸡饭

海南的美食版图当然不止鸡饭。一些主打海南风味的小吃集合店,带来了更丰富的体验。

“椰礼·海南食铺”(胜利街店)就是近期风很大的一家宝藏小店。装修是复古南洋风,拍照很出片,但店面不大,周末常需等位。这里的王牌是自选配料清补凉,芋泥、芋圆、红豆等小料超丰富,椰奶底清甜不腻,一碗下去,仿佛海边的夏日就在口中化开。海南特色拌粉爽滑劲道,斑斓吐司外酥里嫩,斑斓香气十足,组成了完美的下午茶组合。

而另一家被海南人认证的正宗小吃店,则藏得更深。这家店(从描述看可能是某家专做海南粉的小店)老板就是海南人,一进店就能闻到小鱼干的鲜味。招牌是抱罗粉,粉比常吃的牛肉粉细,但非常弹牙有嚼劲,汤底浓稠,配料有酸菜、笋子、香菜等,味道鲜甜,回味复杂,被形容为“有一种吃海鲜本鲜的感觉”。此外还有临高酸粉(味道偏酸重)和后安粉(相对清淡)等,搭配椰香浓郁的清补凉,堪称一站式海南粉面体验。

还有一家在水塔街的海南小吃店,以炸物和特色酱料出名。脆骨丸、炸茄条、千页豆腐、炸青椒、炸毛肚等,火候掌握得当,蘸上店家特制的黄色(特辣微酸)和红色(香辣)辣椒酱,风味独特。再配上一大杯用椰子水冲泡的手打冰镇柠檬水,酸爽解腻。

三、 餐厅体验派:海南菜全席

如果你想体验更完整的海南菜系,感受从海鲜到热炒的宴席氛围,那么以下几家餐厅可以考虑。

搜索结果中提到了几家名称颇具海南风情的餐厅,如“海南人家”、“海南岛渔家乐”、“海南椰乡”、“海南印象”等。这些餐厅通常菜品更全,文昌鸡、东山羊、椰子鸡、清蒸石斑鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等经典海南菜式都可能出现在菜单上。不过,这些信息发布时间较早,具体经营状况和口味是否保持稳定,需要食客们进一步探店核实。

此外,像“南海底”这样的海鲜餐厅,虽然并非专做海南菜,但其椒盐皮皮虾等海鲜做法,也带有浓郁的热带沿海风味,可以作为风味补充。

四、 “一人食”友好与社区老店

武汉的海南美食地图里,还有一些充满人情味和独特定位的小店。

比如江汉路新开的一家海南小吃店,就被誉为“超适合i人的一人食小店”海鲜焖面现做现吃,酱汁浓郁包裹每一根面条,料也丰富;再配上一碗冰沙口感的清补凉,清凉解暑,一个人也能吃得满足又惬意。

而像“觅食荟”这样的店,经过多年沉淀,已经成了“开在社区的海南菜馆”,成了不少老武汉人才知道的私藏好店。店里桌子不多,熟客居多,氛围亲切,菜单经过时间考验,盲点都不太会出错。

武汉海南美食地图的“味觉拼图”

这么梳理下来,你会发现,武汉的海南美食店数量还真不少,而且形态各异,像一块块“味觉拼图”,共同构成了武汉的南洋风味一角。

专注于把海南鸡饭做到极致的专门店,到提供丰富小吃选择的集合铺子,再到适合聚餐宴请的海南菜餐厅,以及照顾独食者情绪的暖心小店,不同需求、不同场景的食客,几乎都能找到自己的心头好。

所以,下次当你在武汉想念那股清甜椰香、或是渴望鸡肉的滑嫩鲜美时,不必觉得遥不可及。或许拐进某条老街,推开某扇小门,地道的海南风味就在那里等着你。毕竟,美食的魅力,就在于它能瞬间缩短地理的距离,让舌尖完成最愉悦的穿越。

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