位置：海南商业网 > 海南特产 > 海南特产 > 海南特产英语表示全攻略：从美食到手信，一篇搞定

海南特产英语表示全攻略：从美食到手信，一篇搞定

来源：海南商业网时间：2026/2/2 22:05:36 共 2115 浏览

说到海南，你脑海里蹦出的第一个词是什么？阳光、沙滩、海浪？没错，但这些只是它魅力的一半。作为一个资深“岛民”（自封的），我必须告诉你，海南真正的灵魂，还藏在那些琳琅满目的特产（local specialties）里。不管是想给外国朋友安利，还是自己旅行时精准“剁手”，掌握这些特产的英语说法，绝对能让你事半功倍。今天，咱们就来一场海南特产的英文“巡礼”，包你从“小白”变“行家”。

一、味蕾的狂欢：不能不尝的海南美食特产

海南菜，或者说“琼菜”，风味独特，清淡中带着鲜甜，很大程度上得益于它得天独厚的物产。咱们先从“吃”说起。

1. 无肉不欢：禽畜类代表作

*文昌鸡（Wenchang Chicken）：这可是海南美食的“金字招牌”，号称“海南四大名菜”之首。它的特点在于肉质鲜嫩多汁（tender and juicy），通常白切后蘸着用生姜、葱花等调制的酱料吃，原汁原味的鲜美瞬间征服你的味蕾。

*加积鸭（Jiaji Duck）：同样位列“四大名菜”，以皮薄肉嫩、肥而不腻著称。英语介绍时，可以强调其皮脆肉嫩（crispy skin and tender meat）的特点。

*东山羊（Dongshan Goat）：生活在万宁东山岭的羊，因为常吃山上的鹧鸪茶等草木，肉质毫无膻味，反而带有一种独特的香气。可以描述为风味独特、滋补佳品（with a unique flavor and considered a nourishing delicacy）。

2. 海的馈赠：海鲜与水产

海南被大海环抱，海鲜（seafood）资源丰富到让人眼花缭乱。除了在餐厅享用新鲜的蒸鱼、烤虾，很多海鲜还会被制成干货，方便携带。

*海鲜干货（Dried Seafood）：这是非常受欢迎的旅行纪念品。常见的有：

*虾干 Dried Shrimp

*鱿鱼干 Dried Squid

*墨鱼干 Dried Cuttlefish

*鱼干 Dried Fish

你可以说：These are ideal souvenirs to bring a taste of the sea back home.（这些都是把大海的味道带回家的理想纪念品。）

3. 主食与小吃：充满烟火气的味道

*海南粉（Hainanese Rice Noodles）：一种受欢迎的早餐或小吃。细软的米粉放在鲜美的汤底里，配上撕碎的鸡肉（shredded chicken）、花生（peanuts）和腌菜（pickled vegetables），口感层次丰富。

*椰子饭（Coconut Rice）：把糯米和椰浆一起放在椰子壳里蒸熟，米饭浸透了椰奶（coconut milk）的香甜，是海南特色主食。

*清补凉（Ching Bo Leung / Qing Bu Liang）：这个名字翻译起来有点趣，你可以直接音译，然后解释它是一种清凉的甜品（a cooling dessert），类似水果刨冰（fruit snow cone），但在海南我们更常叫它“炒冰”。里面会有红豆、绿豆、龟苓膏、芋头、水果和椰奶等，炎炎夏日来一碗，瞬间降温。

4. 热带风味：水果与饮品

海南是热带水果天堂，很多水果本身就成了特产。

*椰子（Coconut）：简直是海南的象征。新鲜的椰子水（coconut water）清甜解渴，椰肉（coconut flesh）可以做成各种糖果和糕点。

*兴隆咖啡（Xinglong Coffee）：你可能不知道，海南也产优质的咖啡。兴隆是著名的咖啡产地，这里产的咖啡豆香气浓郁。

*热带水果（Tropical Fruits）：除了直接吃，很多水果也被加工成果干（dried fruits）、果脯。比如芒果干、菠萝蜜干等，都是不错的零食选择。

为了方便大家快速查阅，我把一些核心美食特产整理成了下面这个表格：

中文名称	推荐英文表示	关键特点/描述
:---	:---	:---
文昌鸡	WenchangChicken	海南四大名菜之首，白切做法，肉质鲜嫩多汁(tenderandjuicy)
海鲜干货	DriedSeafood	经典旅行纪念品，包括虾干、鱿鱼干等，便于携带
海南粉	HainaneseRiceNoodles	特色汤粉，常作早餐，配料丰富
椰子饭	CoconutRice	用椰奶蒸制的香甜糯米飯
清补凉	ChingBoLeung/QingBuLiang	海南特色清凉甜品，类似水果刨冰
兴隆咖啡	XinglongCoffee	海南本土产的咖啡，香气浓郁

二、可以带走的“海南”：工艺品与手信

吃饱喝足，总想带点实实在在的纪念品回去。海南的手工艺品（handicrafts）和特产商品也极具特色。

1. 海洋的纪念：贝壳与珍珠

海南，尤其是三亚，是贝壳（sea shells）和海水珍珠（sea water pearls）的重要产地和集散地。用贝壳制成的风铃、相框、首饰，或者一串光泽柔和的珍珠，都是很有海洋风情的礼物。不过买珍珠时记得多比价，旅游区的价格可能偏高哦。

2. 椰子的变身：从食品到工艺品

椰子浑身都是宝。除了吃的，椰壳被做成了精美的工艺品（crafts），比如椰雕花瓶、餐具、装饰品，质朴又别致。

3. 特色农产品与调料

*胡椒粉（Pepper）：海南产的胡椒粉品质很好，是厨房调味佳品。

*椰子糖（Coconut Candies）：用椰浆和糖制成，香甜不腻，是经典的伴手礼。

*黄灯笼辣椒酱（Yellow Lantern Chili Sauce）：海南特有的辣椒制成的酱，颜色鲜黄，辣味十足且带有鲜香，拌饭拌面一绝。

三、文化点睛：介绍特产时的实用技巧

知道了这些东西叫什么，怎么用英语介绍得更生动呢？这里有几个小窍门：

1. 描述口感与体验：

别光说“好吃”。试试这些词：

*Tender and juicy（鲜嫩多汁）- 描述文昌鸡。

*Fresh and nutritious（新鲜且营养丰富）- 描述海鲜。

*Cooling and refreshing（清凉提神）- 描述椰子水或清补凉。

*With a unique flavor（风味独特）- 形容东山羊或某些特色调料。

2. 关联场景与文化：

把特产和海南的生活联系起来。比如，你可以说：“Hainan is surrounded by the ocean, so it's no surprise that seafood is a big part of the local cuisine.”（海南四面环海，因此海鲜成为当地饮食的重要组成部分也就不足为奇了。）或者说：“Coconut is a symbol of Hainan.”（椰子是海南的象征。）

3. 购物与询问用语：

如果你想在市场或商店里购买，这些句子可能用得上：

*“I‘d like to try somelocal specialties / delicacies. Any recommendations?”（我想尝尝本地特色菜，有什么推荐吗？）

*“What are some goodsouvenirsto bring back from Hainan?”（从海南带什么纪念品比较好？）

*“Is this made fromlocal materials?”（这是用本地材料做的吗？）

四、你的海南特产英文锦囊

好了，说了这么多，我们来快速回顾一下重点。介绍海南特产，核心在于分类清晰、描述生动、关联文化。从享誉全国的文昌鸡（Wenchang Chicken），到方便携带的海鲜干货（Dried Seafood）；从甜蜜的椰子糖（Coconut Candies），到精美的贝壳工艺品（Shell Crafts），每一样都承载着海南的热带风情（tropical charm）与海洋文化（marine culture）。

记住，下次向外国朋友介绍时，不必面面俱到，挑一两个你最熟悉的，用上我们今天学到的描述，就能让他们心驰神往。毕竟，食物和纪念品是感受一个地方最直接、最温暖的方式。希望这篇指南能成为你探索和分享海南之美的实用工具。那么，你准备好开始你的海南特产英文导览之旅了吗？