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海南特产商场如何摆放才能吸引顾客？

来源：海南商业网时间：2026/2/3 11:58:01 共 2114 浏览

你有没有走进一家商场，被某个区域瞬间吸引，然后不知不觉就买了一大堆东西？或者，反过来，想找点海南特色手信，逛了半天却觉得什么都差不多，最后空手而归？如果你正准备经营一家海南特产店，或者刚接手一个商场的特产区域，心里可能正嘀咕：“新手如何快速上手摆放货品？”别急，这篇文章就是为你准备的。咱们不聊复杂理论，就用最白话的方式，掰开揉碎了说说，怎么把那些椰子糖、胡椒粉、海产干货摆得既好看又好卖。

一、先别急着摆货，想清楚“谁来看”和“怎么看”

我知道，你可能恨不得马上把货架塞满。但等等，咱们先花两分钟想想两个最根本的问题：你的店主要卖给谁？他们是怎么逛店的？

第一个问题：顾客是谁？是拖着行李箱、时间紧迫的游客，还是悠闲挑选家庭日用品的本地居民？这两类人的需求天差地别。游客想要的是“标志性、易携带、有故事”的伴手礼，比如设计精美的椰雕文创、便携装的胡椒粉礼盒；而本地居民可能更关注日常实用和性价比，比如散装的椰子粉、家常烹饪用的海产干货。如果弄混了，摆放得再整齐也白搭。

第二个问题：顾客怎么走？想象一下你自己逛超市的路线。是不是通常从入口开始，沿着主通道走，最后到收银台结账？对了，这就是经典的“动线”。你的“黄金位置”就在这条动线上：入口处、主通道两侧、收银台旁边。把这些位置留给最能吸引人、或者你最想卖出去的商品。

二、打造“一眼入魂”的吸引力：主题专区是王道

现在咱们开始动手。最忌“大杂烩”，把所有特产混在一起摆。你得学会“讲故事”，用主题把商品串联起来。

*爆款年味角（针对节庆）：过年期间，就在入口最显眼的地方，用红灯笼、福字、生肖摆件烘托气氛。把红鱼干、锦山牛肉干、红糖年糕这些海南传统年货堆成漂亮的“金字塔”或者“团圆盘”造型，旁边挂上“海南年夜饭必备”、“本土年味，一口到家”这样的爆炸贴纸。游客一看就明白：“哦，这就是海南的年！”

*海岛风情伴手礼专区：这是针对游客的核心区域。可以用假的椰子树、沙滩背景板装饰，营造出扑面而来的度假感。把那些包装精美、文化味浓的文创产品集中展示，比如“海南鹧鸪茶”、“老爸茶毛绒玩具”、骑楼元素的冰箱贴。旁边搭配南国品牌的椰子糖、胡椒粉等传统特产，满足不同游客的偏好。

*海味滋补站：针对注重养生和烹饪的顾客。将墨鱼干、虾米、海带、鱼胶这“海产干货四大天王”集中陈列，形成一个专业的“海洋滋补站”。记住关键点：一定要用暖黄色的射灯打在这些干货上，让它们看起来色泽诱人、品质新鲜，千万别用惨白的日光灯。旁边可以放个小牌子，写上简单的泡发教程或煲汤食谱，贴心感立马提升。

三、让商品自己“开口说话”：陈列的魔鬼细节

专区搭好了，具体每件商品怎么摆？这里头的学问，能让销量悄悄翻倍。

1. 高度决定热度：把你的“王牌”放在黄金视线区。

人的自然视线高度大概在腰部到眼睛之间。所以，货架最好的位置不是最上面，也不是最下面，而是中间那几层（大概离地80-130厘米）。这个“黄金段”要留给你利润最高、最想主推的独家商品或新品。最上层（130-180厘米）可以放一些需要培育人气、或有特色但非紧急的商品。最下层就放些体积大、重量重、周转快的货，比如整箱的椰子汁。

2. 关联陈列，让顾客“顺手一带”。

这是提升客单价的神奇魔法。别把椰子糖和巧克力放一起，而是要和它的“好朋友”放一块。比如：

*椰子粉旁边，摆上椰子糖和椰子糕。

*文昌鸡礼盒旁边，放上配套的蘸料（比如小金橘）和烹饪用的胡椒粉。

*火锅底料附近，陈列牛肉卷、鱼丸，甚至电磁炉。

顾客本来只想买一样，结果看到搭配这么方便，很可能就成套买了。

3. 用“体验”打破犹豫：试吃试饮无敌。

尤其是食品特产，说一千道一万，不如让顾客亲口尝一尝。设立一个“海南风味试吃角”：

*泡上一壶热乎乎的鹧鸪茶。

*准备一些小牙签，插上即食的芒果干、菠萝干。

*甚至可以做个小活动，现场演示如何用大坡胡椒烹饪。

味觉的记忆最直接，一旦觉得好吃，购买的障碍就少了一大半。

四、自问自答：新手最常踩的坑是什么？

看到这里，你可能大概有谱了，但心里肯定还有些具体疑问。咱们来模拟几个最常见的“小白问题”。

Q：货架空空不好看，是不是商品摆得越满越好？

A：恰恰相反！塞得太满会给人压抑、廉价的感觉，而且顾客很难聚焦。要懂得“留白”，让商品有呼吸的空间。特别是那些精美的礼盒或文创产品，周围留出一些空间，反而能凸显它的价值感。记住一个原则：“精”比“多”更重要，要定期淘汰那些滞销品，引进有潜力的新品。

Q：灯光不就是照明吗？随便装装就行吧？

A：灯光是空间的化妆师，千万不能随便！整体环境光建议用暖黄色调，营造温馨、舒适的购物氛围，让顾客愿意多待一会儿。而在重点商品，比如海产干货、高端礼盒上方，一定要用聚焦的射灯去打亮它，让它像舞台上的明星一样闪闪发光。不同的光，营造的感觉完全不同。

Q：怎么知道我的摆放方式有没有效果？

A：最好的办法就是观察和测试。你可以：

*观察顾客动线：他们进门先看哪里？在哪个区域停留最久？哪个货架前几乎没人停留？

*检查销售数据：调整陈列后，哪些商品的销量提升了？哪些下降了？

*直接询问：鼓起勇气问问熟客：“您觉得咱们店最近东西好找吗？”

根据这些反馈，不断微调。陈列从来不是一劳永逸的事。

五、小编观点

说到底，特产摆放不是简单的体力活，而是一场和顾客的心理对话。你的每一个专区、每一处灯光、每一次关联，都在无声地告诉顾客：“这个很适合当礼物”、“这个和那个搭配起来超赞”、“这个是我们这儿的招牌”。作为新手，别想着一口吃成胖子，先从理清顾客需求、打造一个让人眼前一亮的主题专区开始。记住，“让商品容易被看见，让购买理由更容易被理解”，这就是陈列最核心的秘密。剩下的，就是在实践中不断感受、调整，慢慢你也会成为那个“看一眼货架就知道怎么卖”的老手。