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海南榴莲与菠萝：中国热带水果外贸的新“黄金名片”

来源：海南商业网时间：2026/2/3 12:08:14 共 2114 浏览

在当今全球农产品贸易版图上，中国海南岛正以前所未有的姿态，将两种标志性的热带水果——榴莲与菠萝——推向世界舞台的中心。这不仅是一场味觉的远征，更是一次融合了科技创新、产业链升级与自贸港政策优势的产业革命。作为中国唯一的热带岛屿省份，海南凭借其得天独厚的气候与不断深化的开放政策，正在将“海南特产榴莲菠萝”从国内消费者的心头好，锻造为国际市场上极具竞争力的“黄金名片”。

产业根基：从本土珍品到规模化外贸尖兵

海南发展榴莲与菠萝产业，并非简单的农业种植，而是建立在对气候、土壤与科技的深刻理解之上。海南全省作为中国唯一能充分满足菠萝生长要求且无低温寒害的省份，其菠萝种植历史可追溯至明朝，经过数百年发展，已形成集“巴厘”与“台农”系列等优质品种于一体的产业格局，并获得了国家农产品地理标志登记保护，品牌价值显著提升。这为菠萝出口奠定了坚实的品质与声誉基础。

相比之下，榴莲的国产化之路则更具挑战性与突破性。尽管海南早在上世纪50年代就已引种，但长期面临“只开花不结果”的困境。转折点发生在2015年后，通过持续的科技攻关与适应性栽培，海南成功实现了榴莲的规模化种植。关键突破在于模拟仿造榴莲原生环境，科研团队针对其喜冬暖夏凉、背风生长、湿度要求高等特性，研发了相应的肥水管理、栽培模式及病虫害防控技术，将榴莲树的死亡率降至5%。截至2023年，全省榴莲种植面积已达约3万亩，标志着中国成为少数能商业化生产榴莲的国家之一。这从根本上改变了榴莲完全依赖进口的格局，为出口提供了稳定的国产货源。

品质革命：科技赋能下的“风味与标准”双升级

要赢得国际市场的青睐，卓越且稳定的品质是核心。海南榴莲与菠萝产业正全面从“经验种植”迈向“智慧农业”，通过一系列精准技术筑牢品质根基。

在榴莲种植上，精细化与生态化管理成为关键。例如，三亚、乐东等地的基地创新采用“海鲜有机肥”技术，将废弃虾壳、蟹壳加工成有机肥料，有效改良土壤并提升果实品质。同时，引入智能水肥一体化灌溉系统和环境监控设备，实现节水节肥与精准管控，减轻高温等不利影响。更值得一提的是，海南榴莲主打“树上熟”概念，区别于东南亚榴莲为长途运输而提前采摘，海南榴莲在树上自然成熟后才被采摘，确保了其风味更佳、口感更绵密软糯，消费者购买时不再如同开“盲盒”。这种品质上的差异化优势，构成了海南榴莲出口的核心竞争力。

对于菠萝产业，科技的应用同样深入。从高垄起垄、滴灌等标准化基地建设，到对采摘时机的精准把握——当果实表皮转黄、散发浓郁香气时方才采摘——确保了每一颗出岛的菠萝都处于风味巅峰。此外，通过品种多元化战略，在传统高产耐旱的“巴厘”菠萝之外，积极推广外观与香甜度更优的“台农”系列，满足了国际市场对水果外观与口感日益挑剔的需求。

贸易破局：自贸港政策激活全球流通网络

海南热带水果“卖全球”的雄心，因海南自贸港的建设，尤其是2025年底正式启动的封关运作，获得了前所未有的动力。“一线放开、二线管住、岛内自由”的封关政策设计，为水果加工与转口贸易带来了巨大红利。

根据政策，进入海南的绝大部分商品享受零关税。这意味着，东南亚的榴莲、菠萝等原材料可以低成本进入海南。更重要的规则是“加工增值30%免关税”：这些原料在海南进行加工，只要增值超过30%，再销往内地市场时，可免征进口关税。这直接吸引了国内外加工企业落户海南。例如，泰国最大的橡胶制品企业已宣布在海南投资建厂。对于水果产业而言，这一模式不仅能让海南成为全球热带水果的加工、分选和包装中心，还能显著降低最终产品的成本。据测算，封关后海南加工的榴莲价格有望比传统进口方式降低30%，山竹、龙眼等也有15%-20%的降幅。成本的降低将极大增强海南榴莲、菠萝在国际价格竞争中的优势。

同时，海南正构建“国内冷链+国际海运”的双流通体系。借助RCEP（区域全面经济伙伴关系协定）的关税优惠政策，海南产榴莲已成功进入泰国、马来西亚等东南亚市场，填补了国产榴莲出口的空白。东方市的哈密瓜也开启了国际化销售之路，目的地同样是泰国和马来西亚。这为菠萝和榴莲的出口铺设了成熟的物流与市场通道。未来，海南可依托其作为自贸港的枢纽地位，将国产榴莲、菠萝乃至利用全球原料加工的混合果汁、果干等高附加值产品，销往RCEP成员国乃至更遥远的欧美市场。

文化赋能与品牌叙事：从“卖水果”到“讲故事”

在国际贸易中，产品背后的故事与文化价值是提升品牌溢价、建立消费者情感连接的关键。海南在这方面具有独特优势。

将水果与海南独特的地域文化绑定，是提升品牌内涵的有效路径。例如，海口在打造荔枝品牌时，就深入挖掘其承载的火山文化故事。同样，海南榴莲与菠萝也可以讲述“北纬18度的阳光馈赠”、“热带岛屿的纯净生态”以及“黎苗少数民族的农耕智慧”等故事。对于菠萝，可以强调其作为“岭南四大名果”之一的历史地位与健康价值，如富含维生素、助消化等特性。对于榴莲，则可以结合其“水果之王”的美誉，以及《本草纲目》中记载的药用价值，传递其作为高端营养补品的形象。

此外，海南还拥有像榴莲蜜这样的特色小众水果，它完美融合了榴莲的浓郁与蜂蜜的甜香，市场接受度极高，被称为榴莲的“温柔版”或“混血儿”。推广这类独特品种，能有效避开与传统榴莲出口大国的直接竞争，以差异化特色开辟细分市场，吸引寻求新奇体验的海外消费者。

面向未来的产业链整合与挑战应对

要将“海南特产榴莲菠萝”成功打造为持久的外贸名片，仍需在产业链整合与短板补齐上持续发力。

首先，需进一步延长产业链，提升附加值。除了鲜果出口，应大力发展菠萝和榴莲的精深加工，生产果汁、果酱、冻干、烘焙原料等，这不仅能消化不同等级的果实、减少损耗，还能获得更稳定的出口产值和关税优惠。海南自贸港的加工增值政策为此提供了理想平台。

其次，持续攻克技术瓶颈，特别是对榴莲而言。榴莲从种植到挂果周期较长，嫁接苗也需5-8年，且对管理技术要求极高。需要持续投入研发，优化品种，缩短周期，提高亩产。同时，借鉴榴莲蜜等作物“疏花疏果”的精细化管理经验，确保果实品质的统一与优异。

最后，加强国际营销与合规体系建设。外贸网站及海外营销内容需符合目标市场的语言、文化与消费习惯，积极获取国际通行的有机认证、全球良好农业规范认证等，打破技术性贸易壁垒。同时，利用跨境电商、海外仓等新型贸易方式，让海外消费者能更便捷地品尝到“树上熟”的海南榴莲与金黄香甜的海南菠萝。

综上所述，海南榴莲与菠萝的外贸之路，是一条集天时（热带气候）、地利（自贸港政策）、人和（科技与产业努力）于一体的发展道路。通过夯实科技种植的根基，利用封关运作的政策东风，讲好热带岛屿的品牌故事，海南正致力于让这两颗“热带珍宝”香飘世界，不仅满足中国消费者对“水果自由”的期待，更在全球农产品贸易中刻下鲜明的“海南印记”。