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海南特产扶贫专场：从“土里刨食”到“点土成金”的振兴之路

来源：海南商业网时间：2026/2/3 12:08:27 共 2114 浏览

说起海南，你的第一反应是什么？是碧海蓝天、阳光沙滩，还是椰风海韵？没错，这些都是海南的金字招牌。但如果你往岛的深处走走，往山区里瞧瞧，你会发现，这里真正动人的故事，往往藏在那些看似“土气”的特产里——一颗颗橡胶树上流出的乳白汁液，一株株槟榔树上结出的青果，还有那漫山遍野的茶叶、益智、百香果……这些，不仅是自然的馈赠，更是无数农民，特别是曾经的贫困户，赖以生存、借以脱贫、用以致富的“金钥匙”。今天，我们就来聊聊这场特别的“海南特产扶贫专场”，看看这些“土特产”如何演变成“金产业”，让绿水青山真正变成了金山银山。

一、老树新花：稳住“老四样”，激活传统产业生命力

五指山市的胶农老符，每天凌晨四五点就带着胶刀进山。橡胶，这个被称为“老四样”（橡胶、槟榔、益智、瓜菜）之首的产业，曾是他们家庭收入的主要来源，但也曾让他们忧心忡忡。“胶价像坐过山车，有时候辛苦割一天，卖的钱还不够饭钱，‘胶贱伤农’啊！”老符回忆起前些年的光景，仍然感慨。

怎么让这棵“老树”开出“新花”？海南的答案是：引入金融活水，创新保障机制。从2018年开始，五指山市在全省率先“吃螃蟹”，推行天然橡胶价格收入保险。政府出钱为贫困户的橡胶投保，当市场价格低于约定目标价时，保险公司就会赔付差价。这一下子，给胶农们吃了一颗“定心丸”。“现在割胶心里踏实了，就算市场价跌了，还有保险托底，收入有保障。”老符笑着说。这项政策迅速铺开，到2020年，五指山市已实现天然橡胶“保险+期货”全覆盖，惠及胶农超过7600户。金融工具就像一把精巧的钥匙，解开了“价贱伤农”的锁链，重新激活了传统产业的生机。

不止是橡胶，整个“老四样”的体系都在升级。科学规划替代了盲目种植，生态管护理念深入人心。比如槟榔，通过规范化种植和深加工探索，提升附加值；益智等南药，则被纳入林下经济的大家庭，焕发新的光彩。这些老产业，不再是靠天吃饭的脆弱营生，而是变成了有政策护航、有技术支撑、有市场对接的稳固基本盘。

二、新星闪耀：种好“新四样”，培育特色增长极

如果说“老四样”是压舱石，那“新四样”（茶叶、忧遁草、树仔菜、百香果）就是助推器，为海南的扶贫产业注入了新鲜血液和无限想象。

让我们把目光转向白沙黎族自治县。这里曾是国定深度贫困县，如今却成了国家乡村振兴示范县，秘诀之一就在“林下”。广袤的橡胶林下，不再只是单一的橡胶树。当地推广“橡胶+益智”“橡胶+菌菇”“橡胶+油茶”等林下复合种植模式，让土地的空间和效益实现了最大化。牙叉镇新高峰村，就是“借‘菌’生‘金’的典型。在橡胶林的荫蔽下，菌菇棒整齐排列。这个海南“生态搬迁第一村”，通过发展林下菌菇产业，村集体经济跃入“百万村”行列，村民人均年收入从几千元猛增到2.75万元。村民在家门口就能就业，一年有3000人次在此灵活务工，林下经济收入占村集体经济收入的一半以上。村支书符志明自豪地说：“手中有粮，心里不慌。村集体收入厚实了，搞建设、助学子、帮急难，我们底气都足了！”

与此同时，五指山市的8500多亩茶园里，五指山红茶香飘四方，已获得国家地理标志保护。三亚市则着力打造“一村一品”，马脚村的火龙果、雅林村的百香果、梅村的芒果，都成了叫得响的品牌，带动农户主动调整种植结构。这些“新四样”及其延伸产业，就像一颗颗新星，精准点亮了不同区域的特色资源优势，形成了错位发展、百花齐放的生动局面。

三、链条舞动：从“卖原料”到“卖产品”“卖品牌”

过去，农民常常是产业链的最底端，辛辛苦苦种出来，却只能以最原始的价格卖掉原料。如今，海南正全力扭转这一局面，推动特产向产业链、价值链高端攀升。

首先，是加工环节的深化。在白沙，闻儒生物科技公司建起了年产300吨的茶油加工厂；立树生物科技公司则拥有年产1000万棒菌菇的生产能力。这意味著，当地的油茶果、菌菇不再仅仅以初级农产品形式出售，而是变成了包装精美的茶油、即食菌菇等商品，价值成倍增长。三亚也积极培育“三亚芒果”“三亚甜瓜”“三亚莲雾”等区域公共品牌，并制定火龙果、甜瓜等种植技术规范地方标准，用品牌和标准提升市场竞争力。

其次，是产销对接的强化。光有好产品不够，还得卖得出去、卖上好价钱。海南各级政府积极搭建平台，比如举办“消费帮扶月”等活动，通过电商赋能、直播带货、直供直销等多种形式，让深山的特产直通城市餐桌。五指山市的做法是，千方百计让绿色优质产品“走出五指山、走进大城市”。这种“产、加、销”一体化的模式，把农民更紧密地“嵌”在了产业链上，分享到了更多增值收益。

再者，是产业融合的活化。特产的价值，不止于吃喝。它还能“看”、能“玩”、能“体验”。白沙利用生态和民族资源，发展生态旅游、非遗文创；三亚等地的美丽乡村，吸引旅游要素聚集，发展休闲农业。一颗芒果，可以鲜食，可以做成果干、果汁，还能吸引游客来果园采摘观光，实现“接二连三”的融合效益。这正是做好了“粮头食尾”“农头工尾”的增值大文章。

为了让您更清晰地了解海南部分重点扶贫特产产业的发展成效，特整理下表：

特产类别	代表产品/区域	主要扶贫举措与模式	关键成效亮点
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传统升级型	天然橡胶（五指山等）	首创并全面推行“保险+期货”价格保障机制。	稳定胶农收入，激发生产积极性，惠及超7600户。
林下经济型	菌菇、益智（白沙县）	推广“橡胶林+菌菇/益智”等复合种植模式。	亩产综合效益可达2万元以上，新高峰村人均年收入达2.75万元。
特色种植型	五指山红茶、三亚芒果	打造地理标志品牌，发展“一村一品”，标准化生产。	品牌价值提升，带动种植结构调整，促进农民增收。
光伏赋能型	村级光伏电站（五指山）	利用村活动中心等场所屋顶建设光伏板。	建设77个电站，受益贫困户1990户，壮大村集体经济。

四、思考与展望：特产扶贫的未来之路

回顾这场波澜壮阔的“特产扶贫专场”，我们能清晰地看到一条从“依靠土特产”到“改造土特产”，再到“升华土特产”的进化路径。它不再是简单的给钱给物，而是通过制度创新（如橡胶保险）、模式创新（如林下经济）、科技创新（如深加工）和业态创新（如农旅融合），彻底重塑了乡土资源的价值实现方式。

当然，这条路还在继续延伸。未来，海南特产扶贫（或者说，乡村振兴中的特产产业）可能还需要在以下几个方面继续深耕：

1.科技赋能再加强：如何利用好海南自贸港的政策优势和“南繁硅谷”的种业科技，培育出更具竞争力、更适应市场的新优品种？如何将智能农业技术更广泛地应用于特产种植和加工中？

2.产业链韧性再提升：如何进一步补链、延链、强链，特别是在精深加工和冷链物流等短板环节，提升整个产业体系抵御市场风险的能力？

3.生态底色再擦亮：所有产业的发展，都必须坚守生态底线。如何让“林下经济”“生态循环农业”等模式更加成熟、更可推广，真正实现“产业生态化、生态产业化”的良性循环？

4.利益联结再紧密：如何让“龙头企业+合作社+农户”的利益联结机制更稳固，确保农民不仅能就业增收，还能更多分享产业链的增值收益，防止“富了老板、穷了老乡”？

海南的特产扶贫故事，是中国乡村振兴宏大叙事中的一个生动章节。它告诉我们，真正的扶贫，是赋能，是激活乡村内在的生机与潜力。那些生长于红土地上的“土特产”，经过匠心与智慧的打磨，正以前所未有的光彩，照亮着黎村苗寨的小康之路，也夯实着海南自由贸易港建设的“压舱石”。这场“专场”远未落幕，它的下一幕，必将更加精彩。