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来源:海南商业网     时间:2026/1/9 19:12:15     共 2115 浏览

每当旅游旺季来临,行业一面喊着“用工荒”,一面又抱怨新人“上手慢”。高校里,旅游管理专业的学生们则焦虑于所学是否真的能为求职加分。这中间的断层究竟如何弥合?在海南大学旅游学院,袁静教授与她的团队正通过一套深度“产教融合”体系,试图给出一个扎实的答案。这不仅仅是多安排几次实习,而是一场从课程设计到评价标准,再到职业通道的全链路重塑。

理论象牙塔与行业实战场的隔阂

许多旅游专业的“新手小白”可能都有这样的困惑:课本上的经典管理模型,在景区人潮汹涌的现场似乎派不上用场;背诵了大量的导游词,却不知如何应对游客突发的个性化需求。传统的教育模式往往侧重于知识的系统性传授,但旅游业是一个瞬息万变、高度依赖情境应变和服务创新的行业。

那么,症结究竟在哪里?

首先,是课程更新速度滞后于行业迭代速度。新兴的智慧旅游、旅游新媒体营销、个性化定制服务等内容,很难快速转化为标准化教材进入课堂。

其次,是实践环节的“浅尝辄止”。许多实习沦为简单体力劳动或旁观,学生未能深入核心运营环节,无法形成系统性业务认知。

最后,是评价体系的单一化。试卷分数无法衡量一个学生的客户沟通能力、危机处理能力或项目策划能力,而这恰恰是企业最看重的。

袁静教授指出:“我们过去培养的是‘懂旅游’的人,但现在行业需要的是‘能干事、会创新’的人。这个转变要求教育者必须首先走出校园,把真实的行业难题带进课堂。”

“真题真做”:把课堂直接搬进运营现场

基于此,袁静团队推动的改革核心,可概括为“真题真做,岗课赛证融通”

1. 课程重构:模块化对接真实岗位群

他们不再是按《旅游学概论》《旅游经济学》等传统学科划分课程,而是围绕“旅游目的地运营”、“高端旅行服务”、“旅游数字营销”、“文旅项目策划”等几个核心岗位群,打造模块化课程包。每个课程包都由三部分组成:

*校内导师理论精讲(占30%)

*企业导师案例工作坊(占40%)

*真实项目实战任务(占30%)

例如,在“旅游数字营销”模块,学生接到的期末作业可能不是论文,而是为合作景区制定一份季度短视频内容策划案,并需要提交可量化的执行数据预测(如播放量、转化率目标)。

2. 实践深化:从“实习生”到“项目合伙人”

他们改变了批量派遣学生进行短期实习的模式,转而与三亚亚特兰蒂斯、呀诺达雨林文化旅游区、多家高端酒店集团等建立“人才共育基地”。学生以“项目组”形式进入,在企业导师指导下,完整参与一个微项目。有的团队负责优化景区的游客动线,有的团队则尝试为酒店设计主题亲子活动套餐。

关键数据体现价值:据近两年跟踪统计,参与此类深度项目的学生,毕业时平均获得1.7个相关岗位offer,其方案被企业部分或全部采纳的比例超过60%。对于企业而言,这相当于提前进行了长达数月的“沉浸式岗前培训”,将应届生入职后的常规培训期从3-6个月缩短至1个月以内,据合作企业反馈,平均招聘与初期培训成本降低了约30%

3. 风险前置:法律与合规教育贯穿始终

旅游业涉及消费者权益、安全责任、合同纠纷等诸多风险点。袁静教授特别强调“合规意识”应从校园培养起。他们在课程中嵌入了大量真实司法判例分析,邀请法律顾问和文旅监管部门官员开设讲座,让学生模拟处理“游客受伤纠纷”、“预订系统超售投诉”等场景。这使学生不仅懂服务,更懂服务的边界与底线,有效规避了未来职业中的潜在法律风险,也减少了企业因新人操作不当引发的损失。

个人观点:融合的关键在于“价值共享”与“评价改革”

在我看来,袁静教授模式的精髓,在于打破了学校与企业之间单纯的“人才供给-接收”关系,构建了“价值共创-共享”的生态。学校通过输送具备即战力的学生和智力成果为企业创造价值;企业则通过提供真实场景、导师资源和就业机会反哺教育。这个闭环要持续运转,有两个关键点常被忽略:

*对教师的激励与赋能:要求教师深入行业,意味着其工作量与知识更新压力剧增。学校需在职称评定、绩效考核上给予倾斜,认可其横向课题和产业咨询的价值。

*对学生的多元化评价:必须建立一套超越卷面分数的能力档案。学生在项目中的领导力、创意贡献度、客户满意度反馈等,都应被量化记录,形成一份企业更认可的“能力证书”。

未来的挑战与更广阔的图景

当然,这套模式也面临挑战。如何将它标准化、可复制,惠及更多学生而非仅限精英团队?如何与更多元、更中小微的旅游企业对接?这些都是下一步要探索的。

值得期待的是,随着这种深度融合,旅游教育可能不再是单纯为企业培养员工,而是孕育一批批具备创新思维和创业能力的行业新星。他们或许能直接创办解决旅游痛点的新业态,成为推动海南国际旅游消费中心建设的新生力量。当教育能精准回应产业的呼唤,所谓“毕业即失业”的焦虑,自然会在真实的创造与价值中获得消解。

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