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海南美食老店地图：跟着这份清单，吃遍琼岛不迷路

来源：海南商业网时间：2026/1/5 22:28:41 共 2214 浏览

第一站：海口，从骑楼老街的烟火气开始

海口，作为大多数旅人的第一站，它的美食基因藏在那些弯弯绕绕的老街里。说到这，你可能会问，海口这么大，从哪儿找起最有效率？要我说，骑楼老街片区绝对是个不会出错的选择。

*早餐与茶点：你可以睡个懒觉，但海口的“老爸茶”文化可不会等你。像恒兴发茶店这样的老店，就藏在骑楼附近，点心种类多到让你犯选择困难症，那可是本地人扎堆的地方，氛围感十足。要是想找更市井的，居民区小巷里的茶店也不错，面包都是现做现烤，香味扑鼻。

*午餐硬核选择：沿着骑楼老街的博爱南路走，你的鼻子会先于眼睛找到美食。这里的老字号鸡饭店可不下十家，比如南门鸡饭店，络绎不绝的食客就是最好的招牌。白切文昌鸡皮黄肉嫩，蘸上特制的酱料，尤其是挤点海南特有的小青橘汁，啧啧，那叫一个鲜美清爽。隔壁可能就挨着一家“博爱南129号牛腩饭老字号”，店面不大，但一口熬着牛腩、一口炖着猪脚的大锅，卤香四溢，浇在米饭上，朴实却让人无法抗拒。

*小吃糖水集散地：想一次性尝遍多种本土小吃？那就得去西天庙小吃一条街转转。短短几十米的巷子，糖水、糯叽叽的糕点、琼海特色的杂粮，应有尽有。推荐试试甜薯奶或者芋头糖水，口感很特别。在这里，你会发现大家只顾着埋头找吃的，旁边400多年历史的古庙反而成了背景板，你说有意思不？

*晚餐与宵夜：到了晚上，海口的胃是属于“清补凉”和“糟粕醋”的。新华南电器城一带的清补凉摊子，是夏夜里的一股清流，椰香四溢的糖水里堆满了红豆、绿豆、薏米，一碗下去，暑气全消。想吃点热乎带劲的？可以试试商场里的潭门渔夫糟粕醋，虽然开在商场，但海鲜柜里满满的生猛海鲜就是质量的保证，酸辣开胃的糟粕醋火锅，能让你鲜掉眉毛。

看到这里，你可能觉得海口已经够吃了。别急，海南的美食版图，才刚刚展开呢。

第二站：穿越回望，那些年的“老味道”记忆

聊美食老店，总免不了带点情怀。如果你在过去的某些年份到过海南，特别是三亚，下面这些名字或许能勾起你的回忆。我得说明白，有些店可能已经搬了、改了，甚至消失了，但它们曾是一个时代的美味注脚。

例如，曾几何时，三亚的“海亚餐厅”和“利国饭店”是品尝正宗海南本帮菜的标杆，虽然几经搬迁，价格也今非昔比，但名字依然留存在很多食客的谈资里。再比如，鸿港市场二楼曾有一家羊肉鲜美的羊排店，以及对面以贵出名但膏蟹粉丝煲一绝的“肥婆海鲜”。还有商品街一度火爆的“三江火锅”，尽管因为一些令人哭笑不得的都市传说最终落幕，但那香菇贡丸的香气，至今还被一些人念叨着。

说这些是什么意思呢？我想说的是，美食老店地图不仅是空间上的，也是时间上的。一家店能成为“老店”，除了味道坚守，更离不开街坊邻里几十年的口碑积累。我们现在能找到的，正是经历了时间筛选后，依然活色生香的那一部分。

第三站：全岛扫荡，不可错过的琼菜名店

当然，海南的老字号远不止街头巷尾的小摊小店，也有一些发展成了规模可观的品牌餐厅，它们同样承载着推广琼菜的使命。

这里给你列几家代表性的，方便你根据行程安排：

*沿江饭店：这家来头不小，1936年从文昌起家，是海南第一家被授予“中华老字号”的餐饮店，祖传几代都在做鸡饭，对于老海口人来说，这个名字如雷贯耳。

*琼菜王：听名字就知道它的野心。从2002年创立开始，就专注在琼菜的挖掘和宴席承接上，环境相对大气，适合家庭聚餐或者想一次性品尝多种琼菜精华的朋友。

*厨房好味：这是比较年轻的“海南老字号”，主打的是连锁经营，在好几个区都有分店。菜品经过一定的标准化，但味道依然保持着海南特色，对于追求稳定和方便的游客来说，是个靠谱的选择。

*东就鸭饭店：从得胜沙路的小摊发展到多家分店，三十多年风雨，主打一个味道不变。如果你对海南的鸭肉料理感兴趣，不妨去试试。

瞧，从市井小摊到品牌大店，海南的老店生态就是这么丰富多元。

怎么用这份地图？几个实用小贴士

地图画好了，怎么用才能发挥最大功效？我琢磨着，再分享几个个人心得吧：

第一，善用本地人的“指路”。有时候，地图APP上找不到的破旧小店，反而藏着惊人的美味，就像海口琼苑路上那家“十八年老店”，多亏本地人指引才能发现。多和司机、酒店工作人员聊两句，可能会有意外收获。

第二，接受口味的差异性。海南饮食偏清淡，注重食材原味。像白切鸡、清补凉，吃的就是那股子“鲜”和“清”。如果你口味比较重，不妨试试搭配店家特制的蘸料，比如海南特有的黄灯笼辣椒酱，绝对能打开新世界的大门。

第三，预留一点“探险”的时间。别把行程排得太满，给那些偶然路过的小店、夜市一个机会。海口的骑楼小吃街、火山口夜市，都是边走边吃、感受本地夜生活的好去处。

第四，别忘了海南的特色饮品。遍地开花的“老盐饮料”是解暑神器，老盐柠檬水、老盐黄皮水，咸甜交织，口感独特，一定要尝一杯。

说实话，写这份地图的时候，我脑子里全是各种食物的画面。我觉得，寻找美食老店的过程，就像是在解谜和探险。你按图索骥，找到的可能不只是一顿饭，更是一段历史，一种生活方式。它们或许没有光鲜亮丽的装修，但桌上的一碗饭、一碟鸡、一杯茶，都盛满了这座热带岛屿最真实、最温暖的待客之道。所以，放开胆子，带上你的好奇心和胃口，按着这份地图的线索，去和海南的老味道撞个满怀吧，保准你会收获一肚子的满足和一连串的故事。

以上就是为您创作的关于海南美食老店地图位置的文章。文章尝试以白话、带口语化痕迹和自问自答的方式组织内容，并融入了个人体验与观点，希望能帮助美食新手更好地规划和体验海南之旅。