位置：海南商业网
> 海南美食 > 海南美食 > 去海南旅行，新手小白怎么才能吃好又玩好？
开头咱们先来想个问题：你是不是也这样，一提到去海南，脑子里除了大海、沙滩、椰子，好像就不知道还能干嘛了？网上攻略一大堆，看多了反而更懵——海鲜怕被宰，景点怕踩雷，行程怕安排不好，最后可能钱花了，时间也浪费了，就拍了几张“标准游客照”回来。别急，这种感觉我太懂了。今天这篇东西，就是写给咱们这种想轻松出门、但又不想动太多脑子、还怕被坑的新手小白看的。咱不整那些虚头巴脑的，就聊聊最实在的：怎么一边吃遍海南地道美味，一边把海看个够本。对了，顺便提一嘴，就像很多人搜“新手如何快速涨粉”想找捷径一样，咱们找旅游攻略，图的也是个高效省心，对吧？
去海南，尤其是第一次去，千万别把它想象成什么“必须完成的打卡任务”。它的魅力，恰恰在于那种慢悠悠的、带着点咸湿海风的松弛感。所以，第一要务是：
把“赶场子”的念头扔海里喂鱼。你不是特种兵，没必要一天跑三个湾、逛五个景点。那样累不说，你根本尝不到海南真正的味道。
那应该怎么安排？我的建议是，以“吃”为圆心，以“看海”为半径，画一个属于你的舒适圈。今天想去东边那个有名的海湾？好，咱就去，顺便查查那边有什么老字号或者市场。明天想瘫在酒店？也行，那就点个正宗的外卖清补凉，傍晚再溜达到附近的沙滩看日落。这么玩，压力瞬间就小多了。
说到吃，这可是重头戏。海南菜不像川湘那么刺激，它讲究的是食材的本味和鲜甜。新手最容易犯的错，就是直奔海鲜大排档，结果可能碰一鼻子灰。咱们换个思路，按类别和地点来吃。
首先，粉面粥饭，这是打开海南早晨的正确方式。
*海南粉：分腌粉和汤粉。腌粉是拌的，卤汁浓郁，配料有花生、酸菜、牛肉干等，口感层次丰富。新手建议从腌粉尝试，更容易接受。
*后安粉：汤底用猪骨熬制，醇白鲜美，粉条滑嫩，通常加一个煎蛋，早餐来一碗，暖心暖胃。
*陵水酸粉：这个是重口味爱好者的福音！粉细，配料多（小鱼干、牛肉干、花生等），关键是那个卤汁，酸甜辣俱全，非常开胃。第一次吃可能觉得怪，但很容易上瘾。
*清补凉：这可不是饭，是甜品，但必须拥有姓名！椰奶或椰子水做底，加上红豆、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋……十几种料，冰冰凉凉，解暑神器。一天吃三碗都不嫌多。
其次，硬菜和海鲜，怎么点才不露怯？
*文昌鸡：海南四大名菜之首。正宗吃法是白切，蘸着特制的酱料（通常有生姜、蒜蓉、香菜、鸡汤和桔子汁），皮爽肉滑，骨头带血才是恰到好处的嫩。不用怕，那血是熟的，是一种技术。
*加积鸭：同样是白切为主，鸭肉紧实，没什么膻味。
*和乐蟹：建议清蒸，吃它的原味和膏黄。点的时候可以问一下是不是膏蟹。
*东山羊：带皮焖煮，没什么羊膻味，反而有股淡淡的椰香（据说羊是吃椰子长大的）。
*海鲜怎么吃？新手最稳妥的方法是：去正规的、明码标价的海鲜广场或大型市场（比如三亚的第一市场、火车头万人海鲜广场）。流程一般是：自己在一楼市场挑海鲜（可以还价），然后拿到二楼或周边的加工店，按斤或按做法付加工费。这样价格透明，不容易被宰。切记，路边拉客的，尽量别理。
那么问题来了：我一个新手，去市场也不会挑啊，怕被忽悠怎么办？
好问题，这也是我当时最头疼的。其实有个笨办法但很管用：你不必自己成为专家，你可以“借用”专家的眼睛。怎么做？你到了市场，别急着买，先溜达一圈。看看哪些摊位本地阿姨买的多，凑过去听听她们怎么问、怎么挑。或者，干脆就跟着一个看起来像常客的、买得不错的人，等他买完，你去同一个摊位，指着差不多的说要一样的。摊主一看你“像懂行的”，通常也不会乱来。再不行，你就直接跟摊主说：“老板，我是第一次来，不懂挑，你帮我挑点好的，我就在你家买了，要是好吃我明天还来。” 大部分人还是愿意做回头客生意的。
看海，是去海南的另一大主题。但海与海，真的不一样。
三亚的海：开发最成熟，海水能见度高，沙滩质量好。亚龙湾、海棠湾高端酒店多，适合纯度假躺平；大东海、三亚湾更亲民，生活气息浓。新手首推三亚，配套全，容错率高。
海口的：作为省会，海口的假日海滩、西秀海滩，更像本地人的后花园。海水和沙滩质量不如三亚，但胜在生活成本低，能体验到更真实的海南市民生活。骑楼老街附近的老爸茶和地道小吃，是一绝。
东线的海（文昌、琼海、万宁、陵水）：
*文昌：铜鼓岭俯瞰月亮湾，景色壮阔；东郊椰林，椰风海韵。
*琼海：博鳌亚洲论坛会址，玉带滩（一边河一边海）。
*万宁：这是近几年新晋的“网红”，石梅湾、日月湾（冲浪爱好者的天堂），神州半岛的灯塔很出片。相比三亚，这里更年轻、更动感。
*陵水：分界洲岛海水清澈，适合潜水；清水湾的沙滩号称“会唱歌”。
西线的海（儋州、东方、昌江等）：开发少，更原始，游客罕至。适合喜欢探险、寻找静谧的资深玩家，新手暂时不推荐，交通和食宿没那么方便。
看到这里你可能又晕了：这么多地方，我时间有限，到底该怎么选？
我个人的观点是，新手小白，第一次去，直接锁定“三亚+万宁”或者“三亚+陵水”这个组合。三亚给你兜底，保证基本的旅游体验；然后用一两天时间去万宁或陵水，感受一下不同的海景和氛围（比如去万宁体验一下冲浪课程，哪怕只是站在海边看别人冲）。这样既有安全感，又有新鲜感，性价比最高。
最后，说点零碎但重要的。
*交通：岛内高铁环线很方便，串联起东线主要城市。在三亚，打车或租辆电动车逛市区和海湾附近，很惬意。租车自驾是最自由的方式，但新手务必注意交通安全，尤其是电动车。
*住宿：想热闹、吃喝方便，住三亚湾、大东海；想清净、酒店品质高，住亚龙湾、海棠湾。民宿也是一个好选择，更有生活感。
*避坑：
1.水果：路边切好的“网红水果”（比如那种颜色很艳丽的）谨慎购买。
2.潜水摄影：海底拍照，提前问清所有费用，是一张的价格还是一套的价格。
3.特产：椰子糖、椰子粉、胡椒粉、黄灯笼辣椒酱都不错，大型超市买通常比景区便宜靠谱。
4.天气：除了防晒！防晒！防晒！还要注意，海南的雨可能说来就来，但也走得快，备把伞，别让一场雨坏了心情。
好了，啰啰嗦嗦写了这么多，其实核心思想就一个：放轻松，把你的胃和眼睛交给海南。别把它当成一场考试，它更像是一次味觉和视觉的散步。攻略是死的，人是活的，哪怕你最后只完成了我上面说的一小半，只要吃得开心，看得舒服，这趟旅行就值回票价了。剩下的，就等你亲自去发现吧。
1月4日 
3293 浏览
1月4日 3189 浏览
1月4日 2355 浏览
1月3日 5536 浏览
1月3日 4339 浏览
版权说明：
