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说真的，我第一次去海南前，脑子里就俩词：大海、椰子。这没错，但海南的魅力，可远不止这些。你想想，能在冬天穿着短袖踩沙滩，能一口气尝遍海鲜、热带水果和各式特色小吃，还能在椰林海风里彻底放松——这种体验，对很多内陆朋友来说，简直像打开了新世界的大门。
所以，这篇文章就是想帮你把“海南”这个模糊的概念，变成一张清晰、好玩、好吃的“地图”。咱们分两块聊：“吃”在海南和“玩”在海南。我会尽量把要点说清楚，中间穿插些我的亲身经历，保准你看完心里就有谱了。
提到海南美食，很多人第一反应就是文昌鸡。没错，它确实有名，但海南的美食版图，那叫一个丰富。我的观点是，在这儿吃东西，你得带着点探索精神，街头巷尾的小店，往往藏着惊喜。
*文昌鸡：说实话，我第一次吃觉得……嗯，就是白切鸡嘛。但后来本地朋友带我去了一家老店，鸡皮爽脆、鸡肉嫩滑，蘸着特制的酱料（通常是生姜、蒜泥、香菜加鸡汤和桔子汁），那鲜味一下子就出来了。关键点在于，鸡的品质和蘸料，找对地方很重要。
*海鲜盛宴：到了沿海城市，不吃海鲜等于白来。三亚的第一市场、海口的板桥路海鲜广场，都是自己挑海鲜、旁边加工的模式。我的经验是，多比价，挑生猛的，加工口味选清淡的（比如清蒸、白灼）更能吃出鲜味。人均百来块就能吃得相当不错，性价比很高。
*粉面江湖：海南人的早餐，常常是从一碗粉开始的。海南粉（腌粉，卤汁浓香）、后安粉（汤粉，胡椒味足）、陵水酸粉（黏稠酸爽）……种类多到眼花。我特别喜欢酸粉，夏天吃特别开胃，里面有小鱼干、花生、牛肉干，口感很独特。
*清补凉：这绝对是炎炎夏日的“续命神器”！不是简单的糖水，里面至少有十几种料：红豆、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆，再浇上冰镇的椰奶或糖水。吃完一碗，暑气全消。我推荐试试椰奶冰沙清补凉，层次感更足。
除了这些“明星”，还有些美食值得一试：
*椰子鸡火锅：用新鲜椰青水做锅底，煮上鲜嫩的鸡肉，先喝汤再吃肉，汤头清甜，鸡肉带着椰香。很适合不吃辣的朋友，或者一家人一起吃。
*老爸茶：这不是一种茶，而是一种生活。下午找个街边的茶馆，点一壶茶，配上菠萝包、煎面饼等点心，看当地人聊天、打牌，你能真切感受到海南慢生活的脉搏。
*热带水果：芒果、菠萝蜜、莲雾、释迦……在水果市场或路边摊，买现切现吃的，新鲜又便宜。特别是芒果蘸辣椒盐，这种吃法很海南，试过一次可能就爱上。
简单来说，在海南找吃的，别只盯着大餐厅。菜市场周边、居民区楼下、学校附近，往往都是宝藏地。多问问当地人“你们平时去哪吃”，准没错。
玩海南，很多人纠结：是泡酒店，还是跑景点？我的看法是，两者结合最好。纯泡酒店有点浪费了海南的多样性，而天天赶景点又会累垮。下面我按区域和类型捋一捋。
三亚是大多数人的第一站，景点最集中。
*亚龙湾：“天下第一湾”名不虚传，沙滩细腻，海水清澈。这里高端酒店多，适合想纯度假、享受沙滩阳光的朋友。个人建议：如果不入住，也可以公共沙滩区域玩玩水、拍拍照，免费。
*蜈支洲岛：海水能见度高，水上项目（潜水、摩托艇等）非常成熟。但消费也高，登岛门票加船票就不便宜。我的选择：如果预算有限或者对水上项目兴趣一般，可以去西岛，同样水清沙白，更有渔村风情，性价比更高。
*南山文化旅游区：108米高的海上观音很震撼，园区很大，需要坐观光车。这里更多是文化景观，信佛或对建筑感兴趣的朋友值得一去。记得着装得体。
*天涯海角：就是几块大石头（“天涯”“海角”石）。去不去呢？我觉得这是个“情怀景点”。如果你对“走到天涯海角”这个寓意有执念，可以去打卡；如果更追求自然风光，时间紧可以跳过。
关于拍照：在三亚，晴天下的海随便拍都好看。想拍出不一样的感觉，可以尝试清晨或傍晚去海边，光线柔和，人也少。
从海口往三亚开，或者反过来，这条东线高速沿途太美了。
*万宁：这里是冲浪爱好者的聚集地，日月湾、石梅湾沙滩质量不输三亚，但人相对少，更安静。加井岛附近的海水像玻璃一样，浮潜体验很棒（需报一日游团）。
*陵水：除了吃酸粉，一定要去分界洲岛。这个岛海洋剧场可以和海豚海狮互动，适合带小朋友的家庭。岛上也有悬崖餐厅，view一流。
*文昌：看火箭发射的地方！如果时间赶得上发射期，那场面绝对终身难忘。平时可以去东郊椰林，真正的椰林深处，拍照很有热带风情。
自驾提示：租辆车，沿着海岸线慢慢开，看到好看的海滩就停下来，这种自由感是跟团无法比拟的。海南高速不收费，油费会稍高一点。
如果时间充裕，别只在三亚打转。
*保亭呀诺达或五指山：想体验热带雨林，钻到山里吸氧，就来这里。走栈道，看奇花异草，和海边是完全不同的景观。记得穿防滑的鞋子。
*海口：作为省会，它更生活化。骑楼老街很有南洋风味，适合散步、拍照、找小吃。海南省博物馆能帮你快速了解海南的历史和文化，免费参观，我个人很推荐。
聊了这么多，最后说点掏心窝子的话，也是我几次去海南积累的经验：
1.管理预期：海南的消费，特别是三亚，确实不低。但丰俭由人，想吃好住好就多预算，想穷游也有办法（比如住青旅、吃本地小店、多利用免费沙滩）。
2.天气是王道：来海南前一定查天气！雨天和阴天，海水颜色会大打折扣，拍照效果差很多。最好避开台风季（一般7-10月）。
3.防晒！防晒！防晒！这不是开玩笑，海边的紫外线强到超乎想象。物理防晒（帽子、防晒衣）和化学防晒（高倍数防晒霜）要双管齐下，否则一天就能晒伤。
4.关于“图片”：网上那些碧海蓝天的美图，很多是在特定天气、经过调色的。真实看到的景色很美，但可能没那么“滤镜感”。放平心态，用眼睛去感受比只追求拍出网红同款更重要。
5.尝试与本地人交流：问路、聊聊天，很多热情的本地人会告诉你一些旅行指南上没有的好去处。
总之，海南是个值得反复去的地方。第一次去，可以把经典路线走一遍；以后再去，就可以钻到某个小镇、某片野海滩，深度体验它的慢生活了。希望这篇啰啰嗦嗦的指南，能帮你打消一些疑虑，更自信地开启你的海南之旅。剩下的，就等你亲自去发现啦！
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1月4日 
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