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海口国贸海南美食全攻略：从地道小吃到网红餐厅

来源：海南商业网时间：2026/1/23 15:18:19 共 2117 浏览

看到这个标题，你可能在想：海口国贸，听起来像个商务区，能有什么好吃的？哎，别急，我刚去完回来，可以负责任地告诉你，这地方简直是“表面商务精英，内里吃货天堂”。作为一个过来人，我明白新手小白第一次去，面对680多家餐馆，真会眼花缭乱，不知道从哪下嘴。这篇文章，咱就抛开那些复杂的术语，用最直白的话，聊聊怎么在国贸吃得像个“老海口”，又不错过那些让人惊喜的新花样。

第一站：早餐与早茶，得从“老爸茶”的烟火气开始

你得知道，在海口，早餐可不仅仅是填饱肚子，它是一天生活的开幕戏。睡到自然醒然后慢悠悠去吃个“老爸茶”，这才是正经事。所谓“老爸茶”，其实就是本地人喝早茶、吃点心、聊家常的地方，特别有生活气息。

*吃什么？重点推荐椰子饭和各式茶点。椰子饭是把糯米、椰汁、椰肉一起放进椰子壳里蒸熟的，打开盖子那一刻，椰香混合着米香扑鼻而来，米饭油润香甜，绝对是你没尝过的味道。再点上些煎堆、虾饼，配一壶茶，一上午的悠闲就有了。

*去哪吃？国贸有不少接地气的“老爸茶”馆。有一家叫“老爸茶时光”的，据我观察，工作日上午10点前都特别热闹，翻台率很高，说明本地人都认这儿。你走进去，感受一下那种喧闹又亲切的氛围，比去任何高档餐厅都更能触摸到这座城市的脉搏。

第二站：午餐怎么解决？打工人的秘密基地大公开

中午时间紧，在国贸上班的“打工人”都吃啥？这可是个实用问题。放心，选择多到让你犯选择困难症，从快速简餐到精致套餐都有。

*追求效率的：各种粉面饭是王道。比如海南粉，细软的米粉拌上咸香卤汁，加上花生、酸笋、脆片，口感丰富，一碗下去特别满足。国贸的不少快餐店都能吃到。

*想稍微吃好点的：那就得挖掘一些宝藏小店了。比如有家叫“大神牛腩”的店，牛腩炖得软烂入味，配上吸饱汤汁的豆泡，人均50多就能吃得心满意足。还有“首尔奶奶家”，老板是韩国人，一份超大的炸猪排饭也就30多，性价比惊人，就是店里空调可能不太足，算是甜蜜的负担吧。

*需要聊点事的：可以选择像“栖枝”这样的咖啡馆，工作日中午有“主食+饮品+甜品”的套餐，环境不错，人均六七十，很适合边吃边谈事。

第三站：晚餐与重头戏，不吃这些等于白来

晚餐是重头戏，可以放开手脚品尝海南的硬核美食了。我个人觉得，来海南不吃这几样，真的会留下遗憾。

核心推荐一：椰子鸡，清爽鲜甜的代表作

这绝对是海南美食的招牌。你想啊，用新鲜椰子的汁水做汤底，煮上本地的散养鸡，汤喝起来是清甜带着椰香的，鸡肉蘸着特制的酱料（通常有沙姜、小金桔、酱油），嫩滑无比。它不像川渝火锅那么燥，是一种很温和的鲜美，特别适合不太能吃辣的朋友。国贸很多餐厅都有，挑一家评价好的进去就行，基本不会踩雷。

核心推荐二：糟粕醋火锅，酸辣开胃的惊喜

这个我要重点说，因为它可能对你来说很新奇。它是用酿酒后剩余的“糟粕”自然发酵出酸汤做锅底。听起来怪？但吃起来简直上瘾！那种酸是带着米香的自然酵酸，非常开胃，涮上海鲜（比如虾、贝类）或者牛肉，能极大提升鲜味，而且一点不腻。国贸有家叫“阿俊糟粕醋”的店，据说是很多人的心头好，汤底醇厚，每天还限量，想去吃得赶早。相信我，试过一次，你可能会爱上这种独特的酸爽。

核心推荐三：本土硬菜与海鲜

如果人多聚餐，可以试试传统的海南菜。像“琼香阁”这样的老牌琼菜馆，能吃到很地道的文昌鸡、加积鸭等。想吃海鲜的话，除了火锅，也可以试试“海垦牛腩煲”这种本地特色做法，用慢火炖煮，牛腩软糯，汤底浓郁。不过海鲜大排档那种极致的“鲜”可能更多在板桥路那样的市场，国贸更偏向于环境舒适的餐厅做法。

穿插的思考：网红店值得去吗？

当然，国贸也挤满了各种被年轻人追捧的“网红店”。我的观点是，可以选一两家试试，但别全指望它们。比如，有些主打美式烤猪肋排、奶油意面的西餐简餐店，味道确实不错，适合换换口味。还有那些藏在小街里的私房菜，比如“水泷吟”的卤肉饭，偏甜口，配着糖心蛋吃很妙。这些店带来了多元化的选择，让国贸的美食地图更丰富了。但你要问我最推荐啥，我还是会把你往椰子鸡和糟粕醋那边推——毕竟，这才是独一无二的海南味啊。

最后聊聊小吃、甜品和夜宵

吃了正餐，胃总得留点空间给小吃甜品吧？

*辣汤饭：在骑楼老街那边更出名，但国贸也能找到。猪杂汤里加上海南特有的黄灯笼辣椒，喝一口浑身冒汗，特别爽快。

*清补凉：这简直是夏日救星！它不是单纯的糖水，里面会有红豆、绿豆、薏米、芋头、龟苓膏等各种食材，最后浇上椰奶或椰子水，清凉解暑，一碗管饱。吃完火锅来一碗，绝配。

*炸炸：海南特色的炸串，各种食材炸过后刷上秘制酱料，是夜宵的明星产品。

*椰子冻：用新鲜椰青水做的，口感比普通果冻更细腻顺滑，椰香十足，是完美的餐后甜品。

说到夜宵，如果晚上还饿，可以去海大南门夜市逛逛，虽然不在国贸核心区，但也不远。那里氛围热闹，小吃集中，能体验到更年轻的夜生活气息。

好了，啰啰嗦嗦说了这么多，其实核心就几点：早餐感受“老爸茶”的慢，午餐跟着打工人的节奏找性价比，晚餐必须拿下椰子鸡和糟粕醋这两大护法，小吃甜品见缝插针地尝。国贸的美食，就像这个区域本身，是传统和新潮的混合体。你既可以找到扎根十几年的老味道，也能发现最新潮的吃法。别把它当成一个任务清单去打卡，放轻松，走进去，看到哪家顺眼或者哪家坐满了本地人，就大胆进去试试。美食的乐趣，有时候就在这种不经意的发现里。祝你吃得开心！