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寻味昌江：一张地图吃遍黎乡山海至味

来源：海南商业网时间：2026/1/24 11:05:20 共 2117 浏览

嘿，如果你问“海南美食昌江店在哪里”，那我可得跟你好好唠唠。这可不是一个能用一句话地址就打发的问题。昌江的美食啊，就像这里的风景，散落在山海黎乡之间，从县城石碌的老街巷弄，到霸王岭脚下的雨林村落，再到棋子湾畔的渔港小镇，每家店都是一个味觉地标，连起来，就是一幅活色生香的昌江美食地图。今天，咱们就按图索骥，一起去找找那些让本地人魂牵梦绕、让游客赞不绝口的好味道都在哪儿。

一、县城石碌：老字号与市井味的交织中心

要摸清昌江美食的脉络，县城石碌绝对是起点和中心。这里聚集了最多的老字号和口碑小店，是风味的集大成者。

先说“硬菜”和宴请去处。要吃昌江十大名菜里的白切乌烈乳羊和三得炸羊羔排，三得正宗羊羔店是39年的老招牌，导航到环城东二路店准没错。想吃霸王焗山鸡和感受四十年历史的气派，那得去石碌火车站附近的鹏江春美食城，那儿以前是矿区的繁华见证，建筑自带故事感，吃完饭还能去对面的老火车站拍组复古大片。要是追求环境雅致又能品尝香茅盐焗昌化江生鱼这类特色菜，环城西二路的金水桥风味庄园是个好选择。而东龙农家美食城（惠民路）和木棉饭店（恒基广场）则分别以白切红阳乳猪和白切昌化咸水鸭闻名。

转过身子，钻进街巷，就是另一番烟火天地了。早餐，本地人可能会去子中路30号四小对面的无名早餐店来碗地道的粉汤，或者到爱群路的贵友小吃店，体验一把“猪脚海南粉”——一边嗦粉一边啃炖得烂糊的猪蹄，别提多过瘾了。河北市场入口第三摊的猪肠膜，可是上过央视的，各种粿品糕点选择多到犯选择困难症。

午餐和晚餐如果不想太正式，那些排队王小店就是目标。人民北路上的新达东羊肉店被称作羊肉料理天花板，饭点去可能要耐心等等。想吃最local的炸串，认准海钢公司河北西二区的炸了四小店，万物皆可炸，配上灵魂酱汁，尤其是炸茄子，好吃到上头。

下午茶和宵夜也有据点。科技路的名扬冰室，酸豆汁是招牌，酸甜清爽，是很多昌江人夏天的记忆。人民北路28号的糖不甩牛奶甜品，是甜品星人的必冲站。而想吃一碗料足味美的清补凉，可以去海钢公司河北西二区的甜瑗小记，或者干脆跑到海尾镇的品椰堂，尝尝有五联特色的椰奶清补凉和炒冰。

为了方便你按图索骥，我把石碌的核心美食据点整理成了下面这个表格：

类别	店铺推荐	招牌美食	大致位置/地址关键词
:---	:---	:---	:---
老字号/正餐	三得正宗羊羔店	白切乌烈乳羊、炸羊羔排	环城东二路
	鹏江春美食城	霸王焗山鸡、潮汕菜	石碌火车站附近
	金水桥风味庄园	香茅盐焗昌化江生鱼	环城西二路
	加积鸭饭店	金指留香鸡、加积鸭	铁城南路与东园路口
早餐/小吃	贵友小吃店	猪脚海南粉	爱群路
	河北市场猪肠膜	各种白糕、猪肠粉	河北市场入口
	无名早餐店	本地特色粉汤	子中路四小对面
风味小馆	炸了四小店	炸炸（炸串）	海钢公司河北西二区
	新达东羊肉店	羊肉料理	人民北路
甜品冷饮	名扬冰室	酸豆汁	科技路
	糖不甩牛奶甜品	双皮奶等广式甜品	人民北路28号
	甜瑗小记	椰奶清补凉	海钢公司河北西二区

二、西部沿海：棋子湾与昌化镇的海鲜盛宴

从石碌往西，驱车前往棋子湾，咸湿的海风会带来另一类美食信号——海鲜。在昌盛路附近的叶姐海鲜店，曾经有人用80元就实现了“海鲜自由”的壮举，九节虾、各种海鱼贝类，配上店家独特的蘸料，味道鲜得让人想偷师配方。在昌化镇，海尾可信海鲜店则是品尝渔港直送海鲜、体验农家风味的好地方。想象一下，在沙滩看完日落，然后坐到海边的排档，吹着晚风，大快朵颐，这才是海南西线旅行的正确打开方式。

三、南部山区：霸王岭与王下乡的山野原味

如果你向往雨林和黎乡，那么昌江美食地图的南部板块——霸王岭和王下乡，将为你呈现截然不同的山野风味。霸王岭林业局公路旁的林家美食村，以及林业局东边的霸王岭雅加度假中心，主打各种当地原生态美食和绿色食品，用的可能就是早上刚从山里采摘的食材。霸王岭山脚下的七叉金牌老鸭店，其霸王炸蛋和新鲜的河鱼河虾是特色，充满了山涧的灵气。

再深入一些，到王下乡的浪论村，在浪悦黎奢民宿或当地村民家，可以尝到最地道的黎家菜。这些菜肴或许没有复杂的菜名，但山兰酒、鱼茶、烤山鼠（敢尝试的话）、各种野菜，味道纯粹，是黎族同胞世代相传的饮食智慧。去王下的路上，别忘了在乌烈镇的老市场铺面，找找那家丰记（关定丰）食店，来一碗热乎乎的白石红米粥，配上粉肠炒酸菜，这是许多昌江人心中“味道一绝”的家乡早点。

四、散落各乡镇的珍珠

昌江的美食版图远不止于此。在十月田镇，中心大道上的昌江新味早餐店的伊面汤是一绝。在昌化镇的老街，香勤夜宵店的昌化炸饺，陪着人们度过了二十多个年头。这些散落各处的店铺，像一颗颗珍珠，虽然不起眼，却牢牢拴住了当地人的胃和心。

所以你看，回到最初的问题——“海南美食昌江店在哪里？”答案早已清晰：它在石碌老街早餐店的蒸腾热气里，在棋子湾海鲜排档的咸鲜海风中，在霸王岭雨林餐馆的时蔬野味里，更在王下乡黎家灶台的袅袅炊烟中。它不是一个静止的坐标，而是一条充满烟火气的、动态的探索路径。最好的方式，就是带着一颗好奇的胃，亲自踏上昌江的土地，沿着山海黎乡的脉络，去遇见、去品尝。这张地图画得再详细，也不及你亲自去咬下一口酥脆的炸羊排，或喝下一碗酸爽的酸豆汁来得真实。昌江的味道，等你来“定位”。