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明星们都在吃的海南美食，你打卡过几种？

来源：海南商业网时间：2026/1/24 11:16:24 共 2120 浏览

你有没有想过，明星们在镜头之外，私下最爱去哪儿、吃什么呢？今天咱们就来聊聊一个特别有烟火气的话题——哪些大明星，对海南的美食情有独钟？这可不是空穴来风，从天后级歌手到当红演员，不少人的社交动态和采访里，都藏着对海南味道的“实名制”喜爱。跟着他们的脚步，或许你下次去海南，就能解锁一份不一样的“明星同款”美食地图。

一、明星的“海南胃”，到底偏爱哪一口？

说到明星和海南美食的联结，可不是简单的“到此一游”。很多人是真心实意地喜欢，甚至成了“半个海南人”。比如演员何晟铭，就因为太爱海南的碧海蓝天和舒适气候，早在十几年前就把家安在了海口，每年都像候鸟一样回来过冬，这可不是一般的喜欢。那么，具体是哪些美味抓住了他们的胃呢？咱们分门别类来看看。

1. 粉面江湖，谁也逃不过的“嗦粉”快乐

海南的粉，种类多到让人眼花缭乱，连本地歌手陈楚生都坦言，自己都没能尝遍海南各地的粉。这简直就是一个巨大的美食宝藏，等着人去探索。

*三亚的港门粉：汤头鲜美，是陈楚生会直接喊你去三亚“嗦”的美味。

*海口的海南腌粉：酱香浓郁，口感丰富，是很多人的心头好。

*陵水酸粉：酸爽开胃，演员章若楠就曾在线安利过它。

*文昌抱罗粉与万宁后安粉：一个以浓汤著称，一个以胡椒汤底闻名，都是地道风味的代表。

你看，光是粉类就能列出这么一长串，还有儋州米烂、澄迈地瓜粉等等。这种深入市井的快乐，大概就是明星们也抗拒不了的吸引力。想想看，工作之余，找家小店安心“嗦”一碗粉，多接地气，多舒服啊。

2. 风味“顶流”，糟粕醋与椰子鸡的强势出圈

如果说粉面是日常必备，那下面这两位，就是近年来凭实力火出圈的“网红”选手了。

先说糟粕醋。这东西最近几年真是藏不住了，成了很多明星的“野生代言”对象。它那种独特的酸辣口感，特别能激发食欲。演员丁禹兮就被拍到在海南享受糟粕醋后安粉和糟粕醋饺子，吃得不亦乐乎。陈赫、娄艺潇等明星也对它爱不释手。章若楠推荐的“糟粕醋火锅、清补凉、酸粉”三件套里，糟粕醋也稳居C位。我个人觉得，糟粕醋的走红不是偶然，它那种发酵带来的自然酸香，和海鲜、肉类都超级搭，吃起来爽口又不腻，特别适合海南湿热的气候，也难怪能征服那么多挑剔的味蕾。

再说椰子鸡和海南鸡饭。这个就更经典了。华晨宇就明确表示过最爱文昌鸡，而“歌神”陈奕迅推荐的海南鸡饭，更是把这种食物的知名度推向了国际。清甜的椰子水煮上鲜嫩的文昌鸡，蘸着特制酱料，味道的层次感一下子就出来了。它不像川湘菜那样浓烈，但那种清淡中的鲜甜，反而更显食材的本味，是一种高级的吃法。

3. 甜蜜与闲适，小吃茶饮里的海岛慢生活

除了正餐，海南的甜品和小吃也很有特色，完美诠释了海岛的休闲氛围。

*清补凉：这绝对是夏日解暑神器。章若楠安利的“三件套”里也有它，椰奶或糖水底，加上红豆、绿豆、芋头、水果等十几种配料，一碗下去，冰冰凉凉，超级满足。

*鹧鸪茶冰淇淋：这个比较新派。俞敏洪在海口直播时就点赞过，说它“茶味很浓很清爽”。把海南本土的鹧鸪茶做成冰淇淋，既有创意又保留了地方特色，是一种很成功的风味创新。

*老爸茶：这可不是某种特定的茶叶，而是指海南一种非常普遍的休闲方式——在茶店里点一壶茶，配上各种点心，聊天打发时间。连健身达人刘畊宏都喜欢这种 relax 的节奏。这反映的其实是一种生活态度，慢下来，去享受。

二、明星为何纷纷为海南美食“代言”？

看到这儿，你可能会好奇，为什么是海南美食吸引了这么多明星？我觉得吧，原因可能有这么几点。

首先，食材本身够“硬核”。海南有得天独厚的自然环境，海鲜新鲜，热带水果丰富，像文昌鸡这样的品种更是名声在外。用好的食材，往往就成功了一大半。

其次，味道有记忆点，但又不设高门槛。无论是酸辣的糟粕醋，还是鲜甜的椰子鸡，味道都很有辨识度，容易给人留下深刻印象。同时，这些美食大多亲切、接地气，不需要多么复杂的礼仪就能享用，这种轻松感很重要。

再者，与健康、休闲的生活方式契合。很多海南美食讲究原汁原味，烹饪方式相对清淡，符合现代人对健康饮食的追求。更重要的是，品尝这些美食，常常关联着度假、放松的场景。李玟在分享三亚之旅时，就洋溢着对美食美景的喜爱；演员徐娇也说海南很美，很适合穿着汉服感受风情。美食成了美好旅行体验的一部分。

当然，不可否认，社交媒体和节目效应也放大了这种影响。明星们在微博、抖音上分享，或者像俞敏洪这样通过直播推介，都能迅速让一种地方美食进入大众视野。但归根结底，东西本身得好吃，才能经得起这种“安利”，不然早就“见光死”了，你说对吧？

三、普通人如何开启自己的“海南美食寻星之旅”？

了解了这么多，如果你也心动了，想跟着明星的推荐去尝尝，该怎么做呢？这里有几个小建议，特别适合新手小白。

1.别贪多，先锁定一两个目标。海南美食太多，一次肯定吃不完。你可以先选自己最感兴趣的类别，比如就想尝尝糟粕醋火锅，或者专门去“嗦”遍各种粉。

2.寻找“地道”的店，而不是“网红”的店。明星打卡的店可能排队很长。有时候，拐进小巷子，找那些本地人聚集、看起来有些年头的老店，反而能吃到更正宗的味道。丁禹兮找到的“宝藏糟粕醋小店”可能就属于这种。

3.大胆尝试，但也要量力而行。像吴宣仪力荐的黎族酸菜（配着特定食材酿制），这种极具地方特色的食物，可以抱着开放心态试试，但如果不习惯特殊风味，也不必强求。

4.把美食和游玩结合起来。去三亚就去吃港门粉，到文昌就尝抱罗粉和文昌鸡，在海口体验老爸茶文化。让美食成为你探索不同城市的一把钥匙。

说到底，明星的喜好给我们提供了一份有趣的参考指南，但食物的终极裁判，永远是我们自己的舌头。海南美食的魅力，在于它的多样性、新鲜感和那份融入日常的休闲气质。它不像一些需要正襟危坐品尝的大餐，而是更贴近生活本身的味道。

所以，我的观点是，下次如果你计划去海南，除了看海踏浪，不妨多留一点胃口和好奇心给这些街头巷尾的美味。不必刻意追逐明星同款，而是带着发现的心情，去体验那种由新鲜食材、独特工艺和慢节奏生活共同酝酿出的风味。也许，在某个不起眼的小店，你也能找到属于自己的“宝藏”味道，那种感觉，嗯，应该会挺棒的。美食的乐趣，不就在于这种亲自发现和品尝的过程嘛。