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> 海南美食 > 海南美食 > 海南夏天去哪吃？这8条美食街让你从早嗨到晚！
你说夏天来海南，除了看海，最惦记的是啥？我猜啊，十有八九是那口吃的！对不对？热风一吹，汗流浃背，这时候要是没有冰爽的甜品、开胃的小吃和烟火缭绕的夜市，那这趟旅行简直少了灵魂。但问题来了，海南小吃那么多，街巷更是密密麻麻，一个新手小白，从哪儿开始吃才不会踩坑，还能吃得地道、吃得过瘾呢？别急，这篇文章就是为你准备的“吃货导航”，咱们不整那些虚的，就聊聊夏天在海南，哪几条街最值得你跑一趟，保你吃得开心，玩得尽兴！
你听说过“辣汤饭”吗？我第一次听这名儿，也以为是红油辣椒那种，结果完全不是那么回事！水巷口以前是个码头，工人们早上要吃饱了才有力气干活，这辣汤饭就是他们的“能量早餐”。现在，这里成了骑楼老街里最热闹的美食据点之一。
*必吃推荐：
*辣汤饭：标配是一根腊肠、一个煎蛋，配上一碗用猪肚、猪心等猪杂，加上海南特产的大坡胡椒熬成的汤。汤头酸辣鲜香，胡椒的辣劲儿特别暖胃，夏天吃其实很祛湿，千万别被“辣”字吓到，它的辣是胡椒的辛香，不是辣椒的灼烧感。
*蒜香炸排骨：这也是水巷口的明星单品，炸得酥香，蒜味浓郁，边走边吃特别爽。
*老盐柠檬水：吃腻了？来杯这个！海南特色的老盐饮品，咸、甜、酸混合着冰块的凉意，一口下去，燥热全消，简直是夏日续命神器。
我的个人看法是，水巷口的魅力在于它保留了老海口的早餐记忆，你在这儿吃的不是饭，是一段历史。早上过来，坐在骑楼拱廊下，慢慢吃，慢慢看，感觉特别棒。
如果说水巷口是怀旧派，那海大南门夜市就是活力派。这里是海口唯一一个试行限时封闭道路经营的夜市，对，就是那种把整条街让给吃货的感觉。一到傍晚，学生和游客就像潮水一样涌过来，气氛瞬间点燃。
*逛吃指南：
*品类巨多：从海南本地的清补凉、海南腌粉，到外地的长沙臭豆腐、四川钵钵鸡、广东肠粉，你能想到的小吃，这儿大概率都有。简直是个“小吃联合国”。
*清凉主打：夏天嘛，重点推荐几样解暑的。清补凉绝对是C位，椰奶里加上西瓜、红豆、绿豆、芋头等十几种料，一碗下肚，暑气？不存在的。还有生芒果蘸辣椒盐，这种酸辣咸脆的奇特口感，只有在这儿你才敢放心尝试，算是地道的海南体验。
*实惠：学生多的地方，价格自然亲民。几十块钱能尝好几种东西，性价比没得说。
这里给我的感觉就是热闹、随意。没有固定的座位，看到空位就能坐，大家拼桌吃，谁也不认识谁，但氛围特别好。特别适合一群朋友来，分头排队买不同的东西，然后凑一桌，那叫一个丰盛。
对于时间紧、又想集中体验海南风味的新手，我会推荐你去骑楼小吃街和它旁边的泰龙城。这两个地方挨着，可以一起逛了。
*为什么适合新手：
1.环境有特色：都在南洋风情的骑楼建筑里，拍照好看，逛起来也有感觉。
2.品种齐全：海南粉、陵水酸粉、菠萝饭、椰子饭、各种海鲜烧烤……基本上叫得上号的海南小吃，这里都有摊位。不用东奔西跑，就能吃个大概。
3.明码标价：作为比较成熟的旅游餐饮点，价格透明，不容易被“宰客”，对小白很友好。
不过说实话，本地人去得少，游客味会更浓一些。但作为入门第一站，它绝对合格，能帮你快速建立对海南小吃的整体印象。
哎，说到海南的饮食文化，不提“老爸茶”可不行。这可不是单纯的喝茶，它是一种生活方式。夏天午后，太阳毒辣，躲进一家老爸茶店，那感觉，妙不可言。
*怎么体验：
*点单：进去坐下，店员会给一张单子，你自己去档口看，想吃什么就拿什么，最后一起结账。
*吃啥喝啥：必点一壶茶，红茶、绿茶都有，几块钱一壶能无限续杯。点心是重头戏：红米虾肠、炸鸡翅、南瓜芋泥酥、各种菠萝包、椰蓉包……琳琅满目，很多都是现做现炸，香气扑鼻。
*推荐地点：除了“正方华”这类网红大店，我更推荐你去街边巷子里找找，那种本地大爷大妈扎堆的店，往往更实惠，味道也更地道，一壶茶可能就四五块钱。
坐在那，你会发现时间都变慢了。大家聊天、看报、打盹，一坐就是一下午。我的观点是，来海南，你不必一直赶景点，花个半天体验一下老爸茶，才能真正感受到这座岛屿悠闲的脉搏。
在海南的小吃街逛，你会发现一些东西反复出现，它们就是海南夏天的“保命符”。我单独列出来，你遇到了，一定要试试。
*清补凉：刚才提过，再强调一遍，椰奶清补凉和椰子水清补凉是经典，现在还有加入冰淇淋球的升级版，口感更丰富。
*老盐系列饮品：老盐黄皮水、老盐菠萝水是我的最爱。水果的甜香里透着一丝恰到好处的咸，非常解渴生津。这味道，出了海南还真难找。
*鸡屎藤：名字有点怪，但别怕！这是一种用植物藤茎做的甜品，通常做成粑仔或糖水，有祛湿消暑的功效，吃起来清甜软糯，是养生派的选择。
*椰子：最天然的饮料。让摊主开一个冰镇椰子，抱着直接喝，那股清甜是从喉咙凉到心里的。喝完还能让老板劈开，用勺子刮椰肉吃，满足感爆棚。
你看，海南人对付夏天，自有一套美食哲学，核心就是“清凉”二字。
海南好吃的地方太多了，除了上面这些，我再简单列几条，你可以根据住宿位置灵活选择：
*福地美食街：在琼山区，建筑古色古香，很有文化气息，小吃价格也亲民，适合喜欢安静氛围的朋友去逛逛。
*潮立方美食街：环境比较新潮，小吃品种多样，还有专门的烧烤区，空间大不拥挤，适合晚上和朋友小聚。
*板桥路海鲜广场：如果你对海鲜情有独钟，那一定要来这里。下午海鲜到货，自己挑选新鲜的海产，然后找大排档加工，价格比酒楼实惠得多，能体验一把“海鲜自由”的快乐。
好了，啰啰嗦嗦说了这么多，其实核心就一点：夏天在海南找吃的，你得往有烟火气的地方钻，往本地人扎堆的店里挤。别怕尝试看起来奇怪的东西，比如蘸辣椒盐的水果，或者名字古怪的糖水，往往惊喜就藏在里面。
最后说点我自己的感慨吧。我觉得，海南的小吃街啊，它不仅仅是个吃饭的地方。它是这座城市温度的体现，是生活节奏的展露。在水巷口，你吃的是历史；在夜市，你感受的是活力；在老爸茶店，你偷得的是闲暇。对于第一次来的朋友，我的建议是，别把自己当游客，试着像个本地人一样，穿着拖鞋，慢悠悠地逛，随心所欲地吃。也许某条不起眼的小巷，某个摊主随手递给你的一碗糖水，就会成为你对海南最念念不忘的记忆。得，攻略就到这儿，剩下的，就等你用自己的嘴巴去探索啦！
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