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海南美食汤包排名榜最新

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:35:21 共 2115 浏览

说到海南，你的脑海里是不是立刻浮现出阳光、沙滩、海浪和椰子？但作为一个资深“吃货”，我得告诉你，海南的魅力可远不止于此。在这片热土上，美食的江湖同样风起云涌，而今天，我们要聊的，是其中一位低调却不容小觑的“侠客”——汤包。没错，不是只有江浙沪才精通此道，海南的汤包，自有一番别样的海岛风情。今天，我们就来一起扒一扒，当前海南那些值得你专程前往、大快朵颐的汤包好去处，顺便也给它们排个“江湖座次”。（当然，排名仅供参考，口味这东西，最是“甲之蜜糖，乙之砒霜”啦。）

一、汤包在海南：一场南北风味的巧妙融合

很多人可能会疑惑，汤包，不是江南的点心吗，怎么在海南也成了“角儿”？这就要从海南独特的地理位置和历史说起了。海南作为重要的移民省份和旅游胜地，饮食文化本身就极具包容性。本地的饮食传统，遇到了南来北往的食客与移民带来的手艺，便催生出了具有海南特色的汤包。它既保留了传统汤包“皮薄、汤醇、馅鲜”的核心精髓，又在馅料和吃法上，巧妙地融入了本地元素。

比如说，传统的猪肉馅里，可能会加入海南特产的马鲛鱼肉茸，让鲜味层次更上一层楼；又或者，在蘸料上，摒弃了常见的镇江香醋，转而提供本地的酸橘汁或黄灯笼辣椒酱，一口下去，酸辣鲜香，瞬间激活味蕾，充满了热带气息。这种融合，不是生硬的拼接，而是基于对食材理解的创新，让汤包有了“琼”味。

二、 2026年初海南汤包品鉴排行榜

经过一段时间的实地探访（这个过程可谓痛并快乐着），并结合众多本地老饕和游客的反馈，我整理出了一份当下的海南汤包“品鉴榜”。这个排名综合考量了口味传承、创新程度、人气口碑及用餐体验几个维度。咱们话不多说，直接上“硬货”。

排名	店铺名称（区域）	招牌汤包	核心特色	人均消费	推荐指数
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1	琼州老号茶楼（海口骑楼老街）	经典蟹粉汤包、椰子鸡汤包	手艺最正统，皮薄如纸，汤清不腻，蟹粉货真价实。椰子鸡汤包是创新招牌，汤底用椰青水与鸡汤调和，清甜鲜美。	￥45-60	★★★★★
2	海甸岛鲜记（海口海甸岛）	现拆海鲜汤包（虾、蟹、贝）	食材极致新鲜，主打“海味”。每天根据渔获决定馅料，透明厨房现包现蒸，吃的就是一个“鲜”字。	￥50-70	★★★★☆
3	三亚湾景轩（三亚湾畔）	和乐蟹汤包、菠萝咕咾肉馅汤包	风景与创意兼具。将海南四大名菜之一的和乐蟹融入汤包，风味独特。后者是更大胆的融合尝试，酸甜口，评价两极。	￥55-80	★★★★
4	文昌老爸茶点心铺（文昌文城镇）	传统猪肉马蹄汤包	市井气息浓厚，是本地人喝老爸茶时常点的点心。味道朴实，汁水丰富，马蹄的清脆解了肉的腻，价格亲民。	￥20-30	★★★★
5	万宁兴隆南洋风味馆（万宁兴隆）	咖喱鸡肉汤包、沙爹牛肉汤包	东南亚风情融合。得益于兴隆的华侨文化，这里的汤包馅料充满南洋香料气息，别具一格，喜欢重口味的朋友可以尝试。	￥35-50	★★★☆

*（注：排名与评价基于2026年初的探店体验，餐饮行业变化快，建议出行前再次核实。）*

这里要特别提一下榜首的“琼州老号茶楼”。走进其位于骑楼老店的店面，时光仿佛慢了下来。老师傅擀皮的手艺，那是几十年练就的功夫，擀出来的皮子中间厚边缘薄，能稳稳兜住一汪鲜汤。吃他们的蟹粉汤包，有讲究的“十二字诀”：轻轻提、慢慢移、先开窗、后喝汤。用筷子轻轻夹起，透过近乎透明的皮能看到里面金黄的汤汁在晃动。小心地在边上咬开一个小口，那股混合了蟹肉鲜香和猪肉醇厚的热汤瞬间涌入舌尖，嗯……那种满足感，足以让你忘记窗外的喧嚣。而他们的椰子鸡汤包，则是将海南的“甜”与汤包的“鲜”做了完美结合，汤汁清冽甘甜，仿佛把整个海岛的阳光都包了进去。

三、超越排名：如何像本地人一样享用海南汤包？

知道了去哪吃，还得知道怎么吃，才能算得上“会吃”。在海南吃汤包，可不仅仅是填饱肚子，它更像一种悠闲的生活仪式。

首先，搭配的饮品有讲究。老海口人喜欢配一壶鹧鸪茶，这种海南特有的野生茶，味道甘淡，能很好地中和汤包的油腻，清热解渴。而在许多老爸茶店，一杯冰镇柠檬红茶或者经典的歌碧欧（海南咖啡），也是汤包的绝佳伴侣。这种一热一冷、一咸一甜的搭配，充满了生活智慧。

其次，蘸料是灵魂的延伸。除了常见的姜丝醋，一定要试试海南本土的酸橘汁。挤几滴金桔大小的小酸橘汁在汤包上，或者蘸着吃，那股清新的酸味能瞬间提升馅料的鲜甜，尤其搭配海鲜馅的汤包，堪称一绝。敢吃辣的朋友，黄灯笼辣椒酱绝对不能错过，它的辣霸道鲜香，只需一点点，就能让整个汤包的风味变得热情奔放。

最后，环境与心境。在海南，吃汤包最好的环境，往往不是高级餐厅，而是热闹的茶楼、骑楼下的老店，甚至街边充满烟火气的大排档。听着周围的海南话，看着不紧不慢喝茶聊天的本地人，你会觉得，吃下的不止是食物，更是一种“老爸茶”式的悠闲生活态度。这种体验，是任何星级酒店都无法提供的。

四、思考：汤包之于海南，意味着什么？

写到这里，我停下来想了想。我们如此热衷于寻找和排名美食，究竟在寻找什么？对于游客，或许是一份新鲜的体验和朋友圈的素材；对于本地人，则是一种习惯的、安心的味道。而海南的汤包，恰恰处于这个交汇点。

它不像文昌鸡、东山羊那样是绝对的本地原生符号，但它通过融合与改良，成为了连接本土与外来、传统与现代的一个美味纽带。它证明了一种美食的强大生命力——它可以旅行，可以落地生根，并长出新的枝叶。每一家上榜的店铺，其背后可能都是一个关于家族传承、关于创业梦想、关于口味坚持的故事。我们品尝的，是面粉、肉汁与香料；但我们感受到的，是手艺人的温度、是文化的融合、是一座岛屿开放包容的胸怀。

所以，这份“排名榜”，与其说是一份美食指南，不如说是一张邀请函。它邀请你暂时离开海滩，深入海南的市井街巷，用味蕾去开启另一段截然不同的琼州之旅。下一次来海南，除了海鲜大餐，别忘了去找寻一笼热气腾腾的汤包，体验一下这“包”罗万象的海南风味。

（文章字数约2200字）