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海南美食主播学长是谁？

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:44:58 共 2116 浏览

你刷抖音、看B站的时候，是不是经常刷到各种探店视频？尤其是海南的椰子鸡、清补凉、海鲜烧烤，看得人直流口水。你可能也冒出过念头：我也想做个美食博主，拍拍视频，又能吃又能玩，看起来挺美。但转头一想，设备怎么选？内容怎么做？新手如何快速涨粉？最关键的是，别人都在说的“海南美食主播学长”，到底指的是谁？是一个人，还是一个群体？今天，咱们就来把这事儿聊透，用最直白的话，给刚入门、还有点懵的朋友们掰扯清楚。

美食博主江湖里的“学长”们

首先得说，“学长”这个词儿，在美食主播这个圈子里，其实不是一个官方头衔。它更像是一种粉丝之间的爱称，或者后来者对先行者的一种尊称。意思就是，那些做得早、做得好、有经验、还愿意分享点“干货”的美食博主，就可以被看作是“学长”。

那在海南这片美食沃土上，有哪些公认的“学长”级人物呢？咱们结合几个具体例子来看看。

一位是“小白老板”。这是个“00后”的海南本地小伙，在抖音上有20多万粉丝，点赞都过了300万。他的风格特别有亲和力，开场一句“咦哟，大家好，我是小白”，就跟朋友打招呼似的。他不仅吃遍海南，还跑到广西、广东去挖掘螺蛳粉、生腌这些地方特色。他的视频你看下来就一个感觉：真实。大口吃饭，边吃边唠，好吃的就眼睛放光，不好吃的表情也藏不住。粉丝们爱看他，就是觉得像找了个“网络饭搭子”，一起云吃饭特别香。从内容上看，他专注于深度探索地方美食，而且有趣的是，他本人还会下厨，可不是只会吃。对于想入门的新手来说，看他的视频能学到怎么把“吃”这件事讲得生动有趣，怎么和镜头那边的观众建立那种朋友般的连接。

另一位是“大师兄来了”。这位博主粉丝量在10万左右，定位非常清晰：深耕海南本地美食与文化。他更像一个地道的“岛民导游”，不光带你找好吃的椰子鸡、清补凉，还会用航拍镜头带你看看万宁的海岸线，分享一些旅行攻略。他的内容不局限于餐桌，延伸到了旅游和文化体验。这就给新手一个启发：美食内容的外延可以很广，结合本地特色景观和文化，你的内容会更有厚度和独特性。他的代表作《在海南三天不见你就想吃椰子鸡》，光听名字就勾起无数人对海南特色美食的馋虫。

除了这两位，其实海南还有很多优秀的、带有“学长”特质的美食创作者。比如像“海南学姐”这样的博主，她的镜头更加聚焦于海南本土的烟火气和实用指南。她用直白甚至带点小幽默的语言做测评，辣就是辣，香就是香，绝不绕弯子。更重要的是，她的内容有温度，会深入乡村农场，推荐本土好物，把“吃海南味”和“助海南农”结合起来。这种带有社会责任感和真实体验的内容，也非常值得新手学习和借鉴。

所以你看，所谓的“海南美食主播学长”，并不是某一个特定的人。它更像是一个标杆群体，他们共同的特点是：本地化深耕、内容真实有特色、与粉丝互动亲切、并且在某个细分领域做出了自己的口碑。

自问自答：核心问题逐个击破

聊到这儿，可能你脑子里还有一堆问号。别急，咱们用自问自答的方式，把几个最核心的问题揉碎了说。

Q：那我到底该跟哪位“学长”学？风格差好多啊！

A：这就是关键了！你不能盲目地学。首先得问自己：你想成为什么样的博主？

*如果你的性格活泼，喜欢跑来跑去探索新鲜事物，那“小白老板”那种跨地域探索、朋友唠嗑式的风格可能更适合你参考。重点是打造个人IP的亲和力。

*如果你对海南本地文化特别了解，想深挖本土特色，那“大师兄来了”和“海南学姐”的路径更有价值。他们的核心优势是“地道”和“深度”，需要你在内容策划上花更多心思，不止于吃，还要讲出食物背后的故事和地方风情。

*如果你注重内容的实用性和社会价值，那“海南学姐”将美食探店与旅游攻略、助农公益结合的模式，能给你打开新思路。

简单说，选那个让你感觉“对，我也想做成那样”的学长，重点研究他内容背后的逻辑，而不是单纯模仿他的语气或动作。

Q：他们成功的秘诀，对我们小白来说最值得学的是什么？

我琢磨了一下，有这么几点，是咱们能立刻拿来用的：

1.极度垂直的定位。他们都没想做“全中国美食”，而是死死咬住“海南”或“海南+周边”。越垂直，粉丝越精准。

2.扑面而来的真实感。这是所有“学长”们的共性。不造作，不夸张，好吃就好吃，普通就普通。现在的观众精着呢，是不是真心分享，一眼就能看出来。真实，是建立信任最快的方式。

3.内容要有“附加值”。光是吃播已经不够了。要么像“大师兄”那样提供旅游信息，要么像“海南学姐”那样提供实用攻略和情感共鸣，要么像“小白老板”那样提供情绪陪伴。你的视频能给别人带来除“看吃”以外的价值，黏性才会高。

4.稳定的输出和互动。看看他们的作品数，都是几百部起跳[2]^。持续更新，积极回复评论，把粉丝当朋友，才能把流量变成“留量”。

为了更直观，咱们把两位典型“学长”的特点放一块儿对比看看：

对比维度	“小白老板”风格参考	“大师兄来了”风格参考
:---	:---	:---
核心定位	年轻化、跨地域美食探索者	海南本土美食文化深度导游
内容特点	亲切唠嗑，沉浸式吃播，突出个人趣味	地道探店，结合旅游攻略与文化讲解
适合新手类型	性格外向，喜欢尝试不同美食，善于表达个人感受	对海南本地熟悉，有知识储备，擅长策划深度内容
可借鉴点	打造强个人辨识度的开场与互动方式	如何将美食与地域特色紧密结合，拓宽内容边界

Q：设备、剪辑这些技术问题，是不是门槛特别高？

A：这可能是新手最大的误解之一。看看这些“学长”早期的视频，很多就是用手机拍的，画质、剪辑都挺简单。他们的核心吸引力从来不是炫技，而是内容和人。所以，我的观点是，千万别让技术设备成为你起步的障碍。现在智能手机的拍摄功能完全够用。重要的是先开始拍，先开始表达。剪辑软件用剪映这类入门工具完全足够，关键是把故事讲清楚，把食物的诱人之处拍出来。等你内容走上正轨，有更多需求了，再慢慢升级设备也不迟。

小编观点

说了这么多，最后聊聊我个人的看法吧。“海南美食主播学长”是谁？他们是一群探路者，证明了在海南做美食内容这条路能走得通，而且各有各的走法。但对于我们每个想入门的新手来说，比“找到学长”更重要的是“找到自己”。

别只盯着他们的粉丝数眼红，而是要去拆解：为什么他的这句话能让人笑？为什么这个镜头切换让你觉得馋？他介绍这家店的角度，和你自己会说的有什么不同？然后，结合你自己的性格、知识储备和兴趣点，找到那个让你觉得舒服、有表达欲的方式。海南的美食和风景就在那儿，但你的视角是独一无二的。可能你特别会找巷子里的老店，可能你特别懂海鲜怎么挑，可能你特别能发现美食背后的历史故事……这才是你未来能立足的根本。

模仿学长，是为了不迷路；但最终，你得走出自己的路。这条路开头可能人不多，但走着走着，或许就能遇到属于你的那片风景。好了，话就说到这儿，剩下的，就看你的了。