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海南美食街海鲜店完全指南：从人气市场到宝藏排档，吃海鲜不踩坑

来源：海南商业网时间：2026/1/30 9:45:41 共 2116 浏览

说到海南美食，海鲜绝对是当之无愧的主角。蔚蓝的海水孕育了无比丰饶的物产，而将这份“鲜”字发挥到极致的，往往不是那些高端酒店，而是藏身于市井街巷、人头攒动的美食街与大排档。这里不仅有最新鲜的货色，还有最接地气的吃法和最亲民的价格。不过，你可能会有点犯嘀咕：这么多地方，哪家才靠谱？会不会被“宰”？别急，这篇攻略就是为你准备的，咱们一起把海南几个顶流美食街的海鲜店捋个明白。

一、三亚第一市场：老牌传奇与经典之选

如果只能推荐一个地方，三亚第一市场绝对是无数人的首pick。这里是三亚最老牌、知名度最高的海鲜集散地，简直就是个“海鲜江湖”。长达600多米的街区，从下午到深夜都热闹非凡，不仅能买到五花八门、活蹦乱跳的海鲜，周边还密布着数不清的加工店，形成了“自购+加工”的成熟模式。

这种模式的好处显而易见：自己掌控新鲜度和分量。就像一位老饕说的，自己买一斤蛏子，加工出来就是实实在在的一盘，货真价实；要是在饭店点，一盘里有多少可就说不准了。买完海鲜，找一家口碑好的加工店是关键。加工费都是明码标价的，正规店铺会在醒目位置挂出价目表，这点让人很安心。

那么，第一市场里哪些店值得一试呢？

*海岛鲜生：这家店的火爆程度，从门口排起的长队就能看出来。老板娘忙得脚不沾地，根本没工夫在海鲜上“动手脚”。所有海鲜现捞现称现做，过程透明。更让人惊喜的是，他们居然提供剥虾服务，对于爱吃皮皮虾又嫌麻烦的“懒人”来说，简直是福音。环境上，一楼散台热闹，楼上则有适合家庭或团体聚餐的大圆桌。

*四川小胡子海鲜加工店：这家是市场里的老牌名店，尤其适合口味多样的食客。无论是无辣不欢，还是偏好清蒸原味，亦或是孩子不能吃辣，这里都能按需定制，一顿下来加工费也比较合理。

*三亚林姐香味海鲜加工店：被许多食客公认为“三亚最好吃的海鲜”之一。老板林姐热情好客，如果你不懂挑海鲜，她甚至可以陪你去市场挑选。招牌的椒盐皮皮虾、清蒸石斑鱼、香辣蟹都备受推崇。

为了方便大家快速对比，这里整理了一个第一市场部分热门店铺的特点简表：

店名	主要特点	招牌菜/服务	适合人群
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海岛鲜生	火爆、透明、有剥虾服务	各类海鲜、上菜快	家庭、朋友聚会，追求服务体验者
四川小胡子	老字号、口味定制灵活	香辣系列、清蒸海鲜	口味需求多样的团体
林姐香味海鲜	口碑佳、老板可帮忙挑海鲜	椒盐皮皮虾、香辣蟹	希望获得选购指导的游客
阿浪海鲜加工店	性价比高、大排档氛围	海鲜加工、味道稳定	追求实惠和地道氛围的食客

小贴士：第一市场夜市除了海鲜，还有海南粉、清补凉、热带水果炒冰等各式小吃，吃完海鲜不妨再逛逛。对于过于热情的拉客行为，保持警惕，直奔自己做好功课的目标店铺会更稳妥。

二、万人海鲜广场与新兴美食街区：规模与体验的升级

如果你觉得第一市场太过拥挤，想找个环境更宽敞、管理更规范的地方，那么万人海鲜广场和新兴的美食商业街会是更好的选择。

三亚火车头万人海鲜广场堪称“海鲜巨无霸”，是按4A级景区标准建设的，能容纳上万人同时就餐。这里分区明确，海鲜零售、加工、小吃档口林立，所有海鲜在清澈的池水中鲜活可见，价格也是明码标价，让人买得放心。广场里的“面朝大海鲜”是家本地老字号，甚至得到过明星的打卡推荐。他们的砂锅海鲜粥是许多食客的心头好，用螃蟹、基围虾和海白熬煮，香甜暖胃；香辣蟹更是招牌，蟹膏饱满，辣炒入味，非常下饭。

而在海棠湾68环球美食街这样的现代化街区，体验又有所不同。这里集合了多家知名餐厅，环境相对精致。红沙大排档·不踩雷海鲜就是其中的佼佼者，它提供两种消费模式：既可以直接在店里点套餐，也可以去旁边的市场自购海鲜来加工，价格透明，省心省力。他们的波龙和濑尿虾是必点推荐。同一条街上，还有琼州糟粕醋（可以喝汤的酸辣火锅，涮海鲜一绝）、椰小鸡·椰子鸡（三个现砍椰青煮文昌鸡）等特色餐厅，让你一站式尝遍海南风味。

三、本地人钟爱的口碑店与特色市场

除了上述游客聚集地，还有一些店是本地吃货们私下会频频光顾的宝藏。

比如不仔客海鲜，它连续多年上榜大众点评必吃榜，口碑坚挺。店面或许不算大，但干净整洁，生意很好。他们有一项很自信的服务承诺：如果觉得口味不合，可以要求回锅重做。这份对味道的自信和重视客户体验的态度，很难得。

再比如梅姐川味海鲜加工店，据说很多海南本地人馋海鲜了都会直奔那里。他们家的秘制香辣膏蟹和椒盐大皮皮虾是招牌，膏蟹的蟹肉饱满，蟹膏丰腴，去晚了经常要排队。

如果你想体验更原生态的渔港风情，不妨走远一点。文昌的清澜环球码头就是一个充满野趣的地方。渔民打渔归来，直接将收获摆放在码头上售卖，各种叫不上名字的鱼虾蟹应有尽有，价格也相对实惠。买好后，可以在码头附近找小店加工，瞬间就能享受到第一手的新鲜。类似的还有琼海的潭门渔港，这里甚至上过《中国国家地理》，是真正的深海鱼货集散地，傍晚时分码头交易的热闹场景本身就值得一看。

四、通用避坑指南与美味心得

说了这么多具体的店，最后再分享几条通用的“避坑”心得和美味建议，算是老生常谈，但确实有用：

1.选择明码标价的店铺：无论是海鲜价格还是加工费，正规店铺都会明确标出。遇到没有价目表或者含糊其辞的，最好绕行。

2.优先考虑口碑老店：在网络平台（如大众点评、小红书）上查看真实用户的评价，选择那些开业时间长、口碑稳定的店铺，踩雷概率会大大降低。

3.活用“自购+加工”模式：在大型海鲜市场，这通常是最经济、最能保证食材分量的方式。自己挑选活蹦乱跳的海鲜，那种参与感和后续的期待感，也是美食体验的一部分。

4.口味沟通很重要：海南海鲜的烹饪方法多样，辣炒、清蒸、椒盐、白灼各有风味。下单前一定要跟服务员或厨师说明自己的口味偏好，比如辣度、咸淡等。

5.别忘了搭配本地特色：吃海鲜大餐的同时，点一份海南鸡饭、一碗清补凉，或者试试椰子饭、鲜榨果汁，能让你的美食体验更加圆满。

总而言之，在海南吃海鲜，是一场调动所有感官的冒险。喧嚣的市场、咸湿的海风、琳琅满目的海鲜、叮当作响的锅铲声，以及最终呈现在眼前的、冒着热气的美食，共同构成了旅途中最生动难忘的记忆。希望这份指南能像一张粗略的“藏宝图”，帮你在这个海鲜天堂里，更精准、更放心地找到属于自己的那份极致鲜味。毕竟，来到海南，若没能痛痛快快地吃上一顿海鲜，这旅程，总觉得少了点什么灵魂，对吧？