说起海南特产，你的脑海里会冒出什么？是阳光、沙滩、海浪，还是……一股浓郁的椰香？没错，对于许多游客甚至本地人而言，这份独特的“海南味道”，常常就凝结在一颗颗甜蜜的椰子糖里。而在众多品牌中，“春光”无疑是最闪亮的那一个。它早已超越了单纯的零食范畴，成为了一种文化记忆和情感纽带。今天，我们就来聊聊，这缕从椰林深处透出的“春光”，是如何点亮了整个海南特产产业的。
时光倒流回上世纪90年代。那时的海南，虽然坐拥丰富的热带资源，但许多特产还停留在“土产”的阶段，规模化、品牌化发展方兴未艾。就在这样的背景下，1996年，在文昌东郊镇那片著名的椰林里，一个名叫黄春光的年轻人，怀揣着一个朴素的梦想，开启了他的创业之旅。
“我要把海南岛的椰子产品卖到世界各地去，我要做春光百年品牌！”——据说这是创始人黄春光在创业之初就立下的誓言。这个生长于椰林之下的文昌小伙，对椰子有着天然的深情。他最早跟随父亲做椰子贸易和椰肉加工，但小买卖的微薄利润，让他那颗不甘平凡的心躁动起来。“一年下来，全家只能赚到一两万块钱，我想改变这种现状，我要做自己的产品。” 看，这就是思考的痕迹，一种从“做什么”到“怎么做”的关键转变。
于是，一家仅有100多平方米的小作坊成立了。初代产品，就是最经典的春光特制椰子糖。没有花哨的营销，初代椰子糖凭借的是什么？是真材实料，是独特口感，是踏踏实实做出来的好品质。正是这份踏实，为春光积累了最初也是最宝贵的市场口碑。可以想象吗，从这样一个简陋的起点，这艘名为“春光号”的小船，已经蓄势待发，准备驶向全球。
如果你问，春光椰子糖到底有什么不一样？许多老顾客会脱口而出：“椰香浓，甜而不腻！”这简简单单的六个字，背后是春光人对产品近乎偏执的打磨。
为了精心打磨这颗拳头产品，春光食品以椰子文化为起点，从包装、销售方法到味道，特别是“甜度”这个至关重要的细节，进行了反复改进。你知道吗，为了让这颗糖达到“甜而不腻”的完美平衡，春光特制椰子糖的调味工艺，竟然多达15道！这可不是随口说说的数字，而是实实在在的工艺流程。通过这15道慢熬与调配工艺，新鲜椰肉的精华被充分保留和激发，最终成就了那种让人回味无穷的浓郁椰香与恰到好处的清甜。
这种对品质的极致追求，使得产品的日加工量即便能达到40吨至50吨的规模，质量依然稳定如初。春光食品坚信，健康是无添加的。他们的椰子糖采用椰子原汁、麦芽糖浆和白砂糖等天然成分，强调无添加的健康理念，适合全家老少分享。这颗糖，早已不仅是味蕾的享受，更成了一种健康生活的代表。
当然，春光的故事远不止于一颗糖。有了椰子糖这块坚实的基石，春光食品开始展现出更大的雄心。他们不断适应市场变化，紧贴社会和民众的需求，持续发挥原产地资源优势，加大产品研发力度。
坚持走品牌化发展之路，创造椰子深加工新格局。春光以“椰子”为绝对核心，不断深耕研发，拓展品类边界。来看看他们都做了什么：
| 发展阶段 | 关键举措与产品拓展 | 意义与影响 |
| :--- | :--- | :--- |
|基础夯实期（1996-2000年代初）| 主打特制椰子糖，凭借品质打开市场。 | 建立了品牌认知与口碑，成为海南特产的代表符号。 |
|品类扩张期（2000年代）| 从糖果、糕点延伸至辣椒酱、胡椒粉、椰子粉、饼干、饮料等系列。 | 构建起覆盖多消费场景的“海南味道”产品谱系，满足不同消费者需求。 |
|品牌升级期（2010年代至今）| 建设“春光椰子王国”观光园；开设专营店与进驻大型商超；拓展进出口贸易。 | 实现“生产+观光+文化”融合，强化品牌体验，推动产业升级与品牌可视化。
特别值得一提的是2003年推出的特制椰子糖，它成功将现代工艺与百年配方结合，掀起了春光的第一次技术革命，并在市场上一炮打响。而2006年引入全省第一条辣椒酱全自动化生产线，背后还有一个温暖的故事：当时创始人黄春光看到当地菜农的辣椒滞销，心痛不已，于是毅然决定上马辣椒酱项目，日均加工辣椒近10吨，切实保护了周边农户的利益。你看，企业做大了，根却扎得更深了。
“让代表海南味道和传统椰文化的椰子食品走向全国乃至全世界”，这个梦想正在逐步照进现实。
2005年，春光食品做了一件在当时看来颇具胆识的事——从银行申请贷款2000万元，拍摄广告用于全国播放。这标志着春光正式走出海南岛，迈向全国市场。2008年，在全省主要城市开设专营店，这一渠道创新大大提升了销售额，同年春光就实现了销售额破亿元的目标，稳稳坐上了海南旅游特产的头把交椅。
不止于此，2009年，公司成立外贸部，部分产品开始销往美国、英国、法国、加拿大、中国香港等二十几个国家和地区。一颗来自中国海南岛的椰子糖，就这样带着热带阳光的气息，走上了世界的货架。这背后，既是企业自身努力的结果，也得益于国家对民营企业在出口方面的政策扶持，以及海南旅游业大发展带来的“东风”。
如果说产品是骨骼，渠道是血脉，那么文化就是品牌的灵魂。春光食品深谙此道。为了推动产业升级与实现品牌的可视化、体验化表达，他们做出了一个大胆的决定——斥资近5亿元，建设了全国首个以“椰子”为主题的食品观光工业园区：春光椰子王国。
这座“王国”集食品生产、观光旅游、文化展示、科普研学于一体。在这里，游客可以漫步在模拟的椰林小道，亲眼看到一颗椰子如何经过层层工序变成美味的糖果、糕点；可以了解海南深厚的椰文化历史；当然，还能一次性买齐所有春光美食。它不仅仅是工厂，更是海南椰文化的现代载体和传播窗口。它将品牌与本土文化进行了深度的情感连接，为这个生长于斯的品牌注入了源源不断的生命力，也成为其迈向高质量发展的重要战略支点。
从一家小作坊，成长为全国农产品加工业示范企业、农业产业化国家重点龙头企业，产品年产量超6万吨，春光食品用了二十九年。它书写了“从一颗椰子糖发展到一座‘椰子王国’”的传奇。这条路，是一条坚守品质、深耕文化、持续创新的“椰香之路”。它不仅仅是一个企业的成功史，更是海南特色农产品如何通过产业化、品牌化走出海岛、走向世界的生动范例。
回头看看，那颗最初的椰子糖，就像一颗种子。春光人用匠心浇灌，用创新培育，最终让它长成了枝繁叶茂的参天大树，荫蔽一方，香飘万里。这缕“春光”，不仅照亮了海南的椰子产业，更让全世界都品尝到了这份来自中国南端的、甜蜜而持久的“海南味道”。
1月4日 
3268 浏览
1月4日 3168 浏览
1月4日 2336 浏览
1月3日 5519 浏览
1月3日 4322 浏览
位置：
版权说明：
