你是不是也这样——到了三亚的美食街,看着满街的热带水果、海鲜烧烤、清补凉摊子,手里举着手机却不知道怎么拍?拍出来的照片要么乱糟糟的,要么就是“游客照”既视感,发朋友圈都差点意思?别急,今天咱们就聊聊,在海南三亚的美食街,怎么能拍出既有烟火气、又有高级感的照片。
说实话,我第一次去三亚美食街的时候也懵,琳琅满目的小吃摊,人挤人的热闹场面,到底该从哪里下手?后来慢慢摸索出一些门道,其实只要掌握几个小技巧,哪怕你是拍照新手,也能拍出让人眼前一亮的美食街大片。
很多人一提到“美食街拍照”,就只想着拍食物。当然,食物是主角,但你想啊,美食街的魅力可不止是吃的——还有那种热热闹闹的氛围、摊主麻利的动作、当地人边吃边聊的悠闲劲儿……这些其实都是特别生动的画面。
所以我的观点是:别只盯着盘子里的东西。把镜头拉开一点,拍点有故事感的场景,比如:
这些画面,往往比单纯拍一碗清补凉更有感染力。
重要的事情说三遍——在美食街拍照,光线几乎是成败的关键。
很多美食街白天有顶棚遮挡,光线其实不太均匀;晚上呢,又全靠摊位的灯光,容易偏黄或者过暗。我个人的经验是:
你可能听过什么“三分法”“对角线构图”,听着就头疼对吧?其实在美食街这种地方,记住两个原则就够了:
一是“少就是多”。别试图把一个摊位上所有东西都塞进镜头,选一两样最诱人的,比如一盘刚出锅的椒盐皮皮虾,或者一杯色彩鲜艳的鲜榨芒果汁,让它们当主角,背景稍微虚化一点,画面立马就干净了。
二是“找点层次”。比如拍炒冰摊,可以前景是堆成小山的水果,中间是摊主正在炒冰的动作,背景是模糊的街景和人流——这样照片就有前有后,不会显得太平。
对了,别忘了拍点“人手入镜”的照片!比如你自己拿着椰子、或者朋友正在夹起一块文昌鸡的瞬间,这种带动作的照片特别有生活气息,比静物摆拍生动多了。
拍了这么多次,我也总结出一些容易翻车的情况,你留意一下:
还有啊,拍完之后稍微调个色是很有必要的。美食照片一般加点饱和度、提亮阴影,会让食物看起来更诱人,但别调过头,不然就假了。
最后说点实在的。我总觉得,在美食街拍照,除了留下好看的画面,更重要的是记录那一刻的体验——海风吹过来的咸湿气息、炭火滋滋作响的声音、陌生人挤在一起等位时相视一笑的瞬间……这些是照片背后更珍贵的东西。
所以别光顾着找角度、调参数,有时候放下手机,用眼睛看、用鼻子闻、用心去感受,反而能发现更动人的画面。
好了,差不多就这些。下次你去三亚的美食街,不妨试试这些方法,先从一两个小技巧开始,慢慢找感觉。记住,拍照这事儿,多拍多练自然就有进步,最重要的是享受过程,享受美食,对吧?
