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深圳会展中心周边海南美食店寻味指南

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:36:27 共 2115 浏览

一、为什么在会展中心找海南菜？可能比你想的更容易

你可能会好奇，会展中心不是商务区吗，跟海南美食有啥关系？其实啊，正因为这里是城市中心，人流密集，餐饮选择反而更丰富、更集中。许多有实力的餐饮品牌，都会选择在这里开设门店，方便各地来的朋友品尝。所以，在这里找到高品质的海南菜，机会还真不小。

简单来说，在这片区域觅食，有两大优势：

*交通超级方便：地铁会展中心站四通八达，出来就是美食聚集地，比如连城新天地、皇庭广场这些商业体，简直就是为“逛吃”量身打造的。

*选择多样，丰俭由人：从快餐简餐到正餐宴请，从经典小吃到创意大餐，不同价位和形式的海南风味，基本上都能覆盖到。

二、海南菜不止有椰子鸡，这些“隐藏款”值得一试

提到海南菜，很多人第一反应就是椰子鸡火锅。这没错，它确实是招牌，但海南的美食版图可要丰富得多。咱们一点点来说。

1. 椰子鸡火锅：鲜甜的“不动脑选择”

如果你时间紧，或者带着不太能吃辣的朋友家人，选椰子鸡基本不会出错。它的魅力就在于那股子清甜。用新鲜椰青水做汤底，煮上嫩滑的文昌鸡，喝一口汤，吃一口肉，原汁原味的鲜美立刻就能感受到。

在会展中心周边，你能找到不少主打椰子鸡的餐厅。比如有的店走音乐主题路线，氛围比较热闹，适合朋友聚会；有的则强调食材和工艺，比如坚持“四个椰子一锅汤”，选用有国家地理标志认证的文昌鸡，甚至把“椰子鸡烹制技艺”这类非物质文化遗产的体验融入就餐环境中，吃起来感觉更放心、也更有文化味儿。我个人觉得，对于新手小白，从这种注重食材本味的店开始尝试，能建立起对海南菜最初的好印象。

2. 糟粕醋火锅：酸辣开胃的“味蕾挑战”

如果你吃腻了清汤，或者想来点刺激的，那我强烈推荐你试试糟粕醋火锅。它是用酿酒后剩余的米糟发酵产生的酸醋作为汤底，自带一种独特而浓郁的酸香，微微辣，非常开胃。这种锅底特别适合涮海鲜和鸡肉，能把食材的鲜味完全激发出来，又解腻。冬天来上这么一锅，暖身又醒神，别提多舒服了。现在有些海南菜餐厅也推出了小份的糟粕醋火锅，两个人吃刚刚好，不用担心浪费。

3. 各式文昌鸡吃法：一只鸡的“百变魔法”

海南文昌鸡是出了名的好吃，做法可不止白切和打火锅。在创意海南菜餐厅里，你能发现它的更多可能：

*盐焗脆皮文昌鸡：外皮被焗得金黄酥脆，里面的鸡肉却依然保持嫩滑，蘸点特制酱料，口感层次非常丰富。

*慢烤荷叶包文昌鸡：用荷叶包裹着烤制，鸡肉吸收了荷叶的清香，吃起来别有一番风味。

这些创新做法，让传统的食材焕发了新意，很适合喜欢尝鲜的朋友。

4. 宝藏小吃与主食：充满惊喜的“碳水快乐”

别忘了还有那些特色小吃和主食。比如海南宝藏拼盘簸箕饭，一个超大的簸箕里，装着菠萝炒饭、椰子糯米饭、芒果肠粉等好几种特色小吃和主食，一次性就能尝遍多种风味，拍照也好看。还有香兰椰丝糯米卷这类甜点，清香软糯，作为一餐的收尾非常完美。

三、会展中心周边海南美食店实地探访（附个人小建议）

光说品类可能还是有点抽象，我结合了解到的一些信息，给你勾勒几幅“美食地图”。请注意，餐厅具体情况可能会有变化，去之前最好再核实一下哦。

*追求经典与便捷：如果你就在地铁站附近，想快速解决一餐，可以留意连接会展中心与购物公园的连城新天地。这里餐饮商家云集，之前就有椰子鸡音乐主题餐厅入驻，逛累了直接进去吃个火锅，很方便。不过嘛，音乐主题的店可能环境会有点吵，如果想安静聊天，可能得权衡一下。

*注重食材与体验：如果你想找一家在食材和工艺上更讲究的店，可能需要稍微走几步，比如去卓悦中心这样的商圈。那里有品牌升级后的形象店，不仅环境更好，而且从鸡肉到椰子都有严格的溯源，还能近距离感受非遗技艺，适合对吃比较有要求，或者想带重要的人去体验的场合。

*尝试创意与综合：对于想一次性体验多种海南特色菜的朋友，可以搜索一下主打创意海南菜的餐厅。这类餐厅通常环境不错，菜品设计得精致，会把文昌鸡、糟粕醋、东山羊等特色用更现代的方式呈现，比如做成小巧的拼盘或精致的汤盅。适合朋友小聚或者约会，既能吃到特色，又很有格调。

个人观点时间：在我看来，在深圳吃海南菜，其实不必过分纠结于“绝对正宗”。因为食材运输、口味融合，或多或少都会有些调整。更重要的是，找到那种“食材新鲜、做法用心、吃起来舒服”的感觉。尤其是对于刚接触海南菜的朋友，不妨把标准放简单点：汤底是不是自然鲜甜？鸡肉是否嫩而不柴？整体调味是否让你觉得舒服、没有负担？如果答案是肯定的，那这顿饭就值了。