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哪些明星是海南美食的“头号粉丝”？

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:48:32 共 2114 浏览

你是不是也好奇，当那些光鲜亮丽的明星们卸下光环，他们最爱吃的是什么？尤其是在海南这片美食宝藏地，究竟有哪些美味能让见多识广的明星们也频频打卡、公开“种草”？今天，我们就来扒一扒那些明星同款的海南美食，简直就是一份给新手小白的“追星觅食指南”。想知道新手如何快速涨粉吗？或许跟着明星吃，也是个不错的社交话题切入点呢。

火锅与硬菜：明星们的“续命”法宝

说到海南美食，很多人的第一反应可能是海鲜和椰子。但其实，让明星们欲罢不能的，往往是一些特色鲜明的“重头戏”。

首先不得不提的，就是糟粕醋火锅。这锅用天然发酵酒糟做汤底的美食，酸中带辣，味道非常独特。煮开那一刻，那股酸香夹着微辣的味道直往鼻子里钻，瞬间就能把人的食欲勾起来。赵露思、耿乐、徐娇、蒋依依等明星都被拍到打卡过这道美味。你想啊，在酸辣的汤底里涮上鲜活的鲍鱼、弹牙的海鱼，那鲜味简直能翻倍，吃起来特别过瘾。陈小春和李易峰这两位男神，也都被网友发现在海口的店里品尝过糟粕醋。看来，这股“酸辣风”在明星圈里真是刮得挺猛。

如果你不太能吃辣，别慌，明星们还有别的选择——椰子鸡火锅。这算是海南美食里的一股清流了。直接用现开的椰青水做锅底，清甜的果香扑面而来，然后把著名的海南文昌鸡放进去慢慢煮。费启鸣等明星就打卡过这个。吃的时候先喝一口汤，椰香回甘，特别暖胃，鸡肉蘸上特制的小料，口感层次丰富，难怪成了不少明星来三亚的必选项。

除了火锅，一些地道的硬菜也备受青睐。比如在琼海的一些餐厅，像黄晓明、廖凡、谢天华等明星都去打过卡。餐厅的招牌菜，比如耗时五个多小时炖煮的猪肘，软烂入味，胶质满满，光是看描述就让人流口水。还有经超、李琳夫妇喜欢的白切鸡，选用本地散养的走地鸡，皮脆肉滑，只需要蘸点简单的酱油就鲜美无比，老戏骨汤镇业也好这一口。这些菜看似朴实，却最能体现食材的本味，估计正是这份“地道”，吸引了追求品质的明星们。

粉面与小吃：藏在街头巷尾的“烟火气”

明星也不是天天吃大餐，他们和普通人一样，也爱钻进街头巷尾，寻找那些充满烟火气的小吃。在海南，“嗦粉”的快乐，可能连海风都吹不散。

陈楚生就曾喊话让大家去三亚嗦港门粉，汤底清鲜，常搭配鱼饼和海鲜，是很多本地人记忆里的家乡味道。丁禹兮喜欢的则是后安粉，用醇厚的胡椒猪骨汤做底，宽粉滑溜，早上来一碗，暖胃又舒心。如果你想找最地道的店，可以跟着贾乃亮的推荐，去探访那些开了几十年的米粉老店，浓稠的汤头加上大块牛肉，味道非常实在。周丽淇更是对海南鸡饭情有独钟，她曾多次在社交平台晒出吃播视频，直言“海南鸡饭是我最爱吃的美食”，尤其钟情海南文昌的做法，给了五星推荐。陈奕迅也曾推荐过海南鸡饭，看来这道融合了米饭香、鸡肉嫩、酱汁鲜的美食，征服了不少挑剔的味蕾。

小吃方面，清补凉绝对是海岛招牌甜品。椰奶打底，里面加入十多种杂粮和水果，冰爽解暑。钟丽缇和张伦硕夫妇就推荐过它。而邓紫棋直播推荐过的黄灯笼辣椒酱，则是一抹地道的“热辣”色彩，陈楚生、周迅、阿雅也都点赞，用来拌粉或者当蘸料，简直一绝。还有用斑斓叶做的各种点心，比如千层糕，带着独特的清香，演员林正峰为了吃它，甚至直接点了一桌“斑斓全宴”。这些小吃价格亲民，风味独特，是体验海南日常滋味的好窗口。

海鲜与特色：仪式感与民族风的碰撞

来海南，吃海鲜几乎是一种仪式。而明星们似乎也乐在其中，享受这种从挑选到品尝的全过程。

“炊事班班长”洪剑涛就推荐过去海鲜市场，自己动手挑选活蹦乱跳的皮皮虾、螃蟹和石斑鱼，然后再交给餐馆按喜欢的口味烹饪。当一大盘热气腾腾的海鲜上桌时，那种原始的鲜甜瞬间就能征服味蕾。演员梅婷在三亚的海鲜大排档大快朵颐后，就直呼“好吃！”。华晨宇也曾表示最爱文昌鸡和海鲜大排档。这种体验，吃的不仅是新鲜，更是一种参与感和满足感。

如果想体验更深度、更本土的风情，一些明星还会探访城郊的农家乐或者黎族村寨。在那里，可以品尝到更原生态的菜肴，甚至是色彩缤纷的三色饭和香气独特的山兰酒，感受别样的民族风情。吴宣仪曾力荐的黎族酸菜，据说还得配着蚂蚱青蛙一起酿才够地道，这种极具地方特色的食物，虽然听起来有些挑战性，但无疑代表了海南美食文化中独特而多元的一面。

看到这里，你可能会问：为什么这么多明星都爱打卡海南美食？其实仔细想想，原因可能没那么复杂。

首先，风味足够独特，有记忆点。无论是糟粕醋的酸辣、椰子鸡的清甜，还是黄灯笼辣椒酱的酣畅，这些味道在内陆城市不太容易吃到，一旦尝过就容易记住。其次，食材新鲜优质。海南得天独厚的自然环境，保证了海鲜、禽类、热带水果等食材的高品质，简单的烹饪就能激发本味，符合现代人对健康、自然饮食的追求。最后，体验感丰富。从高端餐厅到街头排档，从市场自选到村寨探秘，海南美食的体验层次非常多，能满足明星们工作之余放松、探索的需求。当然，明星的打卡本身也带来了流量和话题，让这些美食更出圈了。

所以，如果你是个海南美食的“新手小白”，下次去海南不知道吃什么，不妨把这份“明星同款清单”存下来。不一定非要追求一模一样的店，但跟着这些被认证过的美味方向去探索，踩雷的几率肯定会小很多。美食的乐趣就在于发现和尝试，说不定，你在某个街角小店找到的惊喜，哪天也会被某个明星“种草”呢。