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你是不是也经常刷到各种美食视频，看着屏幕上滋滋冒油的炸排骨、晶莹剔透的清补凉，心里直痒痒，特别想知道这些让人流口水的好吃的，到底藏在海口的哪个角落？尤其是那个听起来就很有味道的“美兰墟美食街”，它到底在哪儿呢？别急，今天咱们就化身为美食侦探，用最直白的话，把这个问题给彻底搞明白。说真的，找对地方，你的美食之旅就成功了一大半。
听到“美兰墟美食街”，很多刚来海口的朋友可能会想，这应该是一条很长、很集中的街道，两边全是吃的，对吧？嗯，这个想法对了一半。实际情况是，“美兰墟”更像是一个历史悠久的生活片区，而大家口口相传的“美食”，其实分散在这个片区的几条主要街道和夜市里。所以，严格来说，它不是一个单一的“街”，而是一个“美食聚集区”。
那么，它的核心位置在哪里呢？它就在海口市美兰区，沿着S201省道（也就是灵文加线）一带。你可以把“美兰墟新市场”作为一个关键的地标，很多地道的老味道都围绕着它展开。这样一来，我们的寻找范围就清晰多了，不是漫无目的，而是有的放矢。
知道了大概方位，具体怎么去，找哪几条街最靠谱呢？我根据自己的逛吃经验，给你梳理了几个必去的“美食核心战区”，保你找得着、吃得好。
如果你问我，哪里最能代表海口的老底子美食，我第一个推荐水巷口。这条街古时候叫毓秀坊，旁边就是老码头，历史感扑面而来。这里的建筑是漂亮的南洋骑楼风格，一边逛一边吃，特别有感觉。
*怎么去？它的具体地址是海口市美兰区博爱街道的水巷口街。你可以直接导航“水巷口美食街”。
*吃啥呢？来这里，辣汤饭是绝对的头牌。早年间这是出海渔民的家常饭，现在成了招牌美味。热乎乎的胡椒汤配上米饭和腊肠，吃起来浑身舒坦。老字号像“陈记汤饭”、“姚记老字号辣汤饭”都值得一试。除此之外，蒜香炸排骨、老盐柠檬水、牛腩腌面，也都是地道的选择。
想要体验最热闹、最丰富的夜市氛围？那傍晚一定要来海大南门。这里是海口唯一限时封路经营的夜市，规划得整整齐齐，气氛超级火爆。
*怎么去？它位于美兰区海甸岛的三西路。记住哦，白天它是普通马路，晚上大概六点之后，美食摊档才“变”出来，一直热闹到深夜。
*吃啥呢？这里简直是小吃博览会！从海南本地的清补凉、陵水酸粉，到全国的钵钵鸡、臭豆腐、梅菜扣肉饼，应有尽有。特别要提一下清补凉，冰冰凉凉、配料丰富，解暑又过瘾，很多游客的第一碗就是在这里吃的。
想避开游客，尝尝本地人日常光顾的美味？龙舌坡这片社区是你的不二之选。这里没有太浓的商业气息，但藏着不少口碑小店。
*怎么去？可以在美兰区寻找“龙舌坡”相关的路名，比如龙舌一横街附近。
*吃啥呢？在这里，你可以找到非常正宗的陵水酸粉。细软的米粉裹着浓稠的卤汁，配上牛肉干、小鱼仔等十几种配料，酸香开胃。还有芝麻糊、椰子冻这类传统糖水，味道都很纯粹。
这一片是海口的老城区，街道纵横交错，美食也藏在巷弄深处。除了水巷口，博爱南路横街、红坎坡横街交叉口附近，也汇聚了不少好店。
*怎么去？可以定位到博爱南横路与红坎坡横街交叉口一带去探索。
*吃啥呢？这里能吃到很棒的海南鸡饭、打边炉（火锅）。比如用东山羊、后安鲷鱼做的清水火锅，味道那叫一个鲜甜。还有五香羊肉等地方风味，都很有特色。
看了这么多，是不是有点眼花缭乱？我给你支两招，帮你轻松安排：
1.按时间安排：建议你白天去水巷口、龙舌坡，感受老街风情，吃吃传统小吃；晚上一定要留给海大南门夜市，体验人声鼎沸的夜市文化，一站式吃遍天南地北。
2.按口味选择：想吃最本土、最有历史感的，主攻水巷口；想热闹、选择多，主攻海大南门；想挖掘小众本地味，就去龙舌坡和博爱南路周边逛逛。
对了，还有个贴心提示：这些地方大多在老城区，停车位可能比较紧张。如果可能，打车或者骑个共享电动车过去，会方便灵活很多，也能更好地融入当地的市井气息。
跑遍了这些地方，我有一个很深的感触。寻找“美兰墟美食街在哪里”这个问题的答案，过程本身就很有意思。它不像走进一个标准化的大商场，所有店铺一目了然。在这里，你需要一点点探索，可能拐个弯就遇见一家飘香几十年的老店，这种偶遇的惊喜，是预制菜和连锁店给不了的。
美食，尤其是地方小吃，它和它所在的那条街、那片社区是长在一起的。你吃到的不仅是味道，还有那里的空气、声音和故事。所以，我的观点是，下次你来海口美兰区找吃的，不妨把“找一条街”变成“探索一个片区”。放慢脚步，用眼睛看骑楼的雕花，用耳朵听巷子里的市井声，当然，最重要的是用舌头去品尝每一份带着锅气和人情的食物。这么一来，你的收获，可就不止是吃饱肚子那么简单了。祝你在美兰，吃得开心，玩得尽兴！
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1月4日 
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