位置：海南商业网
> 海南美食 > 海南美食 > 海南美食游玩路线图片指南：新手也能吃得像本地人
肯定不能啊！旅行的乐趣，一半在风景，另一半绝对在胃里。但问题来了，海南美食那么多，从哪儿开始？怎么吃才不踩雷？尤其是对第一次去的朋友，这简直是个“世纪难题”。我的观点是，别贪多，跟着一条清晰的路线走，把经典的和地道的都尝一遍，这趟旅行就值回票价了。咱今天这条路线，不搞虚的，就是从北到南，顺着海南东线走，好吃好拍，一路顺畅。
很多人把海口当中转站，匆匆就走，要我说，这可是大错特错。海口的早餐江湖，那才是宝藏。
*核心问题：海口早上吃什么才不亏？
*答案简单粗暴：海南粉或抱罗粉。找那种本地人排队的小店，看图片，汤头清亮、配料满满一大碗的就是了。坐下来，学着旁边的人，加一勺黄灯笼辣椒，哎，那酸爽鲜香的劲儿，瞬间唤醒你的味蕾。吃完粉，别急着走，去骑楼老街转转。那些南洋风情的建筑，随手一拍就是复古大片。老街里藏着不少老爸茶店，点一壶鹧鸪茶，配个菠萝包，看着街景发发呆，这才是海口的正确打开方式。
*个人小建议：别总盯着大餐馆，巷子口、菜市场旁边，往往有惊喜。看到哪家店门口停了好多电动车，进去准没错，这可是本地美食的“风向标”。
离开海口往南，味道开始变得不一样了。这里可以说是海南美食的“心脏地带”。
*核心问题：不吃鸡等于没来海南？
*这话虽然有点绝对，但文昌鸡的地位确实不可撼动。真正的文昌鸡，皮脆肉嫩，骨头里还带着点血丝，但蘸上特有的蒜蓉酱油汁，那个鲜甜味，绝了。找一家地道的鸡饭店，看图片里鸡肉油亮、配着一碟蘸料和鸡油饭的，基本跑不了。
*到了琼海，必须尝尝嘉积鸭和温泉鹅。同样是白切做法，但风味各有千秋。嘉积鸭肉质更紧实，而温泉鹅……嗯，肥而不腻，鹅肉香气特别足。我的经验是，点个“白切拼盘”，一次尝遍几种，性价比超高。
*别忘了“清补凉”：走到这儿，天也该热了。来一碗琼海风格的清补凉，椰奶打底，里头的绿豆、红豆、薏米、通心粉、芋头…料多到惊人，清凉解暑，瞬间满血复活。找那种用玻璃碗装的，料堆成小山一样的店铺图片，跟着找过去就行。
从这里开始，海的气息越来越浓，美食自然也离不开“鲜”字。
*核心问题：海鲜怎么吃才过瘾又不被“坑”？
*首先，尽量避开景区门口拉客的。去本地的渔港码头或海鲜市场，比如陵水的新村渔港。看着图片里渔船归来、市场里生猛海鲜活蹦乱跳的场景，那就是最新鲜的保证。自己挑选，然后拿到旁边的加工店，付个加工费，实惠又放心。
*必点清单：和乐蟹（膏满黄肥）、皮皮虾（椒盐做法最香）、各种贝类（蒜蓉粉丝蒸）、海胆蒸蛋。看着图片点菜，直观又不容易出错。
*陵水酸粉：这个必须单独说！细软的米粉，配上超多的牛肉干、小鱼干、花生、韭菜，最后浇上一勺浓稠的、酸溜溜的卤汁。味道非常独特，酸、甜、鲜、辣混合在一起，喜欢的人会爱到不行。找图片里配料铺得看不见粉的那碗，就是它了！
终于到三亚了！这里是旅游中心，美食也最多元，但坑也可能最多。稳住，按咱的路线来。
*核心问题：三亚除了海鲜和椰子鸡，还能吃什么？
*椰子鸡当然要吃，但可以找一些本地人推荐的社区店，味道可能比网红店更醇正。看图片，锅底是清澈的椰子水，煮出来的鸡肉带着天然的甜味。
*强烈推荐去尝尝疍家渔排或黎家竹筒饭。前者是水上餐厅，体验很特别；后者是真正的民族风味，竹筒里烤出来的饭和肉，带着竹子的清香。这些在攻略图片里往往很有辨识度。
*晚上可以去群众街或者第一市场夜市，那简直是小吃天堂。后安粉、炸炸、红糖年糕、水果炒冰……看着哪家摊前人最多、食物图片最诱人，就去排队吧，基本不会失望。
*关于水果：芒果、菠萝蜜、莲雾、鸡蛋果……看到没见过的，大胆问，买一点尝尝。很多水果摊还提供切好、打包的服务，非常方便。
1.看图找店是妙招：现在很多地图App都能看商家实拍图片。多翻翻用户上传的、尤其是食物特写和店内环境的图片，比只看评分更靠谱。
2.“网红”店要辩证看：排队长的不一定最好吃，可能是营销做得好。如果要去，尽量错开饭点高峰。
3.大胆开口问：问酒店前台、问出租车司机、问市场里卖菜的阿姨，他们随口推荐的，往往是真正的好味道。
4.肠胃做好准备：生猛海鲜加热带水果，再喝点冰椰子水，肠胃弱的朋友可得注意，别贪多，慢慢来。
好了，这条从海口到三亚，顺着东线吃下去的路子，差不多就是这样。它不是什么穷尽一切的“大全”，但能保证你吃的每一口，都很有海南代表性，而且跟着图片和简单的描述，你肯定能找到。旅行嘛，放松点，带着好奇的胃去探索，有时候走错路，可能还会遇见意想不到的美味呢。祝你，在海南吃得开心，玩得尽兴！
1月4日 
3324 浏览
1月4日 3208 浏览
1月4日 2378 浏览
1月3日 5560 浏览
1月3日 4363 浏览
版权说明：
