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香港明星海南美食地图，探秘舌尖上的同款风味，余文乐谢霆锋都爱

来源：海南商业网时间：2026/2/1 19:49:12 共 2118 浏览

当香港的星光遇上海南的风味，会碰撞出怎样的火花？这不仅仅是粉丝追寻偶像足迹的趣事，更是一场关于地道风物与味觉享受的深度对话。我们不禁要问：香港明星们究竟在海南吃了什么，让这些见多识广的味蕾也为之倾倒？答案就藏在椰林海风间的市井摊档与特色餐厅里。他们的选择，如同一份精心筛选的美食指南，为我们揭开了海南 beyond 椰子与海滩的、活色生香的滋味画卷。

自问自答：香港明星为何钟情海南美食？

首先，我们需要解答一个核心问题：海南美食凭什么吸引众多香港明星？这并非偶然。

地理与文化的亲近感是首要原因。琼港两地隔海相望，饮食文化同属岭南体系，对食材“鲜”字的追求高度一致。香港明星对清甜原味、生猛海鲜的鉴赏力，恰好与海南美食的精髓不谋而合。

独特的风味体验不可复制。海南拥有许多极具地域特色的食材与烹饪法，这是在香港甚至其他地区难以完整复刻的体验。例如，用天然发酵酒糟汤底制成的糟粕醋火锅，其酸香微辣的独特风味，就令陈小春等明星专程到海口品尝。这种新鲜感对追求生活品质的明星群体具有天然吸引力。

私密与放松的用餐环境。相较于香港狗仔队无处不在的压力，海南能为明星提供更为宽松、自在的用餐空间。他们可以像陈小春一样，戴着帽子蓄着胡须，低调地享受一锅地道的糟粕醋火锅而无人打扰，这种“做回普通人”的惬意，本身也是美食体验的一部分。

明星同款美食全攻略：从火锅到甜品

那么，具体有哪些美食频频出现在香港明星的打卡清单上呢？我们可以将其分为几个大类来盘点。

1. 火锅盛宴：清甜与酸辣的极致碰撞

火锅是社交与品尝多种食材的绝佳方式，深受明星团体欢迎。

*椰子鸡火锅：这无疑是顶级流量。余文乐曾在社交平台分享享用椰子鸡火锅的视频，引来热潮。其魅力在于极致的清甜：现开椰青水作汤底，煮海南文昌鸡，汤色乳白，先喝汤再吃肉，蘸上小金桔调制的酱料，口感富有层次。王思聪等也曾多次低调前往知名椰子鸡品牌店探寻此味。

*糟粕醋火锅：这是近年来风头正劲的“重口味”明星款。除了前文提到的陈小春，早年李易峰也曾到海口品尝，以至于有网友在陈小春视频下隔空喊话李易峰，形成有趣的联动。其灵魂在于那锅天然发酵的酸辣汤底，煮海鲜、肉类尤其开胃爽口。

2. 生猛海鲜：原汁原味的海洋馈赠

海南的海鲜以生猛和烹饪手法多样著称，是宴客与享受的硬核选择。

*避风塘炒蟹与椒盐皮皮虾：谢霆锋、容祖儿、Twins（阿Sa、阿娇）等一众香港巨星打卡过的餐厅，必点菜式中就包括琼式椰香避风塘珍宝蟹和吮汁椒盐皮皮虾。前者在传统港式避风塘基础上加入椰肉，创新出海南风味；后者则讲究虾膏饱满、外酥里嫩，好吃到吮指。

*海鲜大排档：更接地气的选择。演员梅婷在三亚海鲜大排档大快朵颐后直呼“好吃”的场景，正是这种热闹、鲜甜就餐体验的写照。对于追求地道市井风味的香港明星而言，这种氛围极具吸引力。

3. 粉面小食与甜蜜收尾

深入当地生活，往往从一碗粉、一份甜品开始。

*海南粉与抱罗粉：贾乃亮探访过三亚40多年的米粉老店，而郭涛夫妇则尝过汤头醇厚的抱罗粉。这类小吃店也是香港明星体验“家里味道”的潜在选择。

*清补凉：作为海岛的招牌甜品，钟丽缇、张伦硕夫妇曾大力推荐。椰奶打底，加入十多种杂粮水果，冰爽解暑，是完美的一餐收尾。

*斑斓风味甜品：绿意盎然的斑斓叶制成的千层糕等点心，带有独特清香，是颜值与味道俱佳的新兴选择。

为了更清晰地展示不同明星的偏好，我们可以通过下表进行直观对比：

明星代表	青睐美食类别	具体菜式/餐厅亮点	风格/场景
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余文乐、王思聪	清甜火锅	椰子鸡火锅（分享视频、多次到店）	朋友聚餐，追求品质与健康
谢霆锋、容祖儿、Twins	特色海鲜	避风塘珍宝蟹、椒盐皮皮虾（明星打卡餐厅）	团体探店，品尝创新融合菜
陈小春	风味火锅	糟粕醋火锅（海口斋菜煲店）	私人行程，体验地道酸辣风味
钟丽缇、张伦硕	特色甜品	清补凉（公开推荐）	家庭或情侣，享受休闲甜蜜

跟随星光，解锁海南美食的深层逻辑

透过香港明星的菜单，我们看到的不仅是几道菜，更是一种选择逻辑。他们的选择往往兼具知名度、特色性与口碑保障。他们光顾的餐厅，要么是像“四季椰林”这样将品质做到极致、成为城市名片的品牌，要么是隐藏于市井、历经时间考验的老字号或特色大排档。这提示我们，在海南寻找美食，可以沿着两条路径：一是追随这些经过“明星质检”的招牌店铺；二是深入本地人聚集的市场与老街，探寻那些可能尚未被大规模报道，但同样承载着地道风味的宝藏小摊，例如提供白馍、碱水馍、猪肠bua等传统小吃的本地食肆。

香港明星对海南美食的青睐，是一次次生动的“舌尖投票”。它打破了地域的界限，证明了真正好的风味自会吸引懂得欣赏的人。他们的足迹，像一串散落在椰岛上的珍珠，为我们连起了一条璀璨的美食探秘路线。下次踏上海南的土地，不妨暂且放下固定的旅游攻略，试着按图索骥，去尝尝余文乐同款的清甜椰子鸡，或是寻找谢霆锋点赞的避风塘炒蟹，在满足味蕾的同时，或许也能感受到那份与星光共享同一片风味的奇妙共鸣。毕竟，美食是最平等的语言，也是连接不同生活最温暖的桥梁。