位置：海南商业网 > 海南特产 > 海南特产 > 龙垦海南特产：从热带沃土到国民餐桌的产业解码，探寻海南农垦的味觉传奇

龙垦海南特产：从热带沃土到国民餐桌的产业解码，探寻海南农垦的味觉传奇

来源：海南商业网时间：2026/2/2 22:05:55 共 2115 浏览

当人们提及海南，脑海中浮现的往往是碧海蓝天与椰风海韵。然而，在这片热土之下，还蕴藏着一股更为深厚、更为质朴的力量——那便是由海南农垦（龙垦）所孕育的丰富物产。它们不仅是地理标志，更是几代农垦人耕耘的结晶，正以全新的姿态，从岛屿走向全国，重塑着人们对海南特产的认知。

一粒胡椒的旅程：从原料到精品的价值跃升

海南胡椒，种植面积与产量常年位居全国首位，是“龙垦海南特产”中极具代表性的味觉符号。但长期以来，它如同一位低调的使者，大多作为原料隐匿于复合调味料或餐饮后厨。如何让这“藏在深闺”的珍宝，真正成为消费者认知中不可替代的“海南特产”？这成为了产业升级的核心问题。

答案在于跳出传统的原料思维，拥抱精深加工与品牌化。以海口东昌胡椒有限公司为例，其发展路径清晰地展示了这一转变：将未成熟的胡椒鲜果腌制成酸甜辣交织的爽口小食，上市首月便创下10万瓶的销售佳绩；将加工尾料创新制成胡椒泡脚包，实现了资源的全利用；更推出“娇妹”系列胡椒酱、海盐胡椒等产品，凭借年轻化的卡通包装，成功吸引了新一代消费者。这一系列举措，本质上是通过延伸产业链条，将农产品的食用价值、休闲价值乃至健康价值充分挖掘，从而完成从“论斤卖”到“论瓶卖”、“论创意卖”的价值飞跃。

一个体系的赋能：垦地融合如何“融”出产业新生态？

单打独斗难以成就大产业。龙垦特产的崛起，更深层的动力来源于“垦地融合”这一创新机制。乡村振兴的关键在于产业振兴，而产业振兴需要整合资源、创新模式。海南农垦集团与属地政府开展“双向奔赴”，共同探索出了一条以产业融合促乡村振兴的新路。

*机制创新，引入“乡村CEO”：海垦集团与文昌市公坡镇合作，通过开设强村公司、选聘专业“乡村CEO”，为乡村产业注入了现代化的管理思维与市场视野。

*平台共建，盘活农村资产：依托覆盖全省的海南农村产权交易服务平台，龙垦企业与各市县合作，建立了农村产权交易“一张网”。这有效促进了土地、技术、资金等生产要素的高效流动与优化配置，为规模化、标准化生产奠定了基础。

*品牌联创，打造“融”系列产品：在冬交会上亮相的“HSF海垦集团”+“公坡”等系列品牌产品，正是深度产业融合的成果。这种合作不再是简单的贴牌，而是从种植、加工到销售的全链条协同，最终“融”出了农户增收、产业增效的好“丰”景。

一张名片的多维塑造：线上线下如何讲好“海南鲜品”故事？

酒香也怕巷子深。在信息爆炸的时代，如何让“龙垦海南特产”的故事触达更广泛的受众？答案是构建线上线下立体化的品牌传播与销售体系。

在线上，内容科普与直播带货双管齐下。海南省胡椒协会等机构通过社交媒体，系统科普海南胡椒的侨乡引种历史、独特的热带风土优势，并细致讲解黑胡椒、白胡椒在不同烹饪场景（如煎牛排、熬汤、拌粉）中的最佳用法。这种知识赋能，逐步在消费者心中建立起“海南胡椒=优质胡椒”的专业认知。同时，企业辅助农户开展直播带货，让产品通过更直观、互动性更强的方式直达消费者，创造了抖音直播间年售近900万元的佳绩。

在线下，渠道深耕与体验升级同步推进。企业计划在调味品产业集中区打造可复制的经销商合作模板，继而向全国推广，让海南胡椒融入更多家庭的日常饮食。此外，通过参与“海南鲜品”推荐伴手礼评选、在年货节等大型展销活动中设置品鉴区，让消费者能够“先尝后买”，亲身感受产品的优鲜品质。例如，在海垦产品展区现场煎制的黑椒牛排、烹煮的“海岛福蛋”，其扑鼻的香气与细腻的口感，本身就是最有力的广告。

一种未来的勾勒：龙垦特产集群的远景与挑战

展望未来，“龙垦海南特产”的发展路径日益清晰。海垦集团正致力于建设结构合理、链条完整的热带作物、热带水果、禽畜产品等食品产业集群。这意味着，未来我们将看到的不是一个孤立的胡椒或咖啡品牌，而是一个以“龙垦”或“海垦”为背书的、涵盖多品类高品质农产品的品牌矩阵。

这一过程也伴随着挑战与机遇的并存。为了更清晰地展示其发展维度，我们可以通过以下对比来理解：

对比维度	传统模式（挑战）	升级路径（机遇与方向）
:---	:---	:---
产品形态	以初级农产品、原料为主，附加值低。	向精深加工食品、休闲零食、伴手礼、大健康产品延伸，提升附加值。
产业组织	生产主体分散，标准化程度不一，品牌力弱。	通过垦地融合、平台共建，实现规模化、标准化生产，强化“龙垦”公共品牌引领。
市场渠道	依赖传统批发和线下特产店，受众面窄。	构建“线上内容种草+直播电商+线下体验店+全国渠道网络”的立体营销体系。
价值认知	停留在“土特产”层面，同质化竞争。	挖掘风土故事、侨乡文化、健康理念，塑造独特的产品价值与品牌文化。