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在浩瀚的南中国海上，海南岛如同一颗璀璨的明珠，这里阳光充沛、雨量丰沛，孕育了被誉为“宝树”的海南椰子。而源自这片沃土的海南春光食品有限公司，自1996年于文昌市东郊椰林诞生以来，便与椰香结下了不解之缘，成为将海南椰子风味带向世界的味觉使者。本文旨在深入剖析“春光海南特产椰子”如何从一颗热带果实，成长为驰名中外的品牌商品，并详细解读其产业链的完整落地实践，为全球合作伙伴与消费者揭开这份甜蜜事业背后的奥秘。
春光食品的基因深植于“海南椰子半文昌，文昌椰子半东郊”的独特地域文化之中。公司坐落于中国椰子之乡——文昌东郊椰林，这里的椰子饱汲海洋性气候的精华，风味别具一格，为春光产品提供了得天独厚的原料基础。公司以董事长黄春光的名字命名，从最初的小作坊起步，如今已发展成为一家现代化食品加工企业。
经过近三十年的发展，春光构建了庞大而精细的产品家族。其产品线涵盖硬糖、软糖、椰子粉、速溶咖啡、饼干、干果、酱腌菜、调味品等10大系列，超过200个品项。其中，特制椰子糖、椰子粉、椰香酥卷、开心椰球等已成为最具海南特色的伴手礼代名词。以特制椰子糖为例，其采用慢熬工艺，充分保留椰肉天然风味，口感甜而不腻，不仅是日常零食，更是婚庆、节日庆典中传递温馨的喜糖选择。此外，春光还不断创新，推出如椰子脆片等新品，通过原味、芒果味、咖啡味等多重口味组合，满足全球市场多样化的味蕾需求。
品质是春光食品立足市场的根本。为确保产品风味与安全，春光不断引入尖端生产技术。公司引入了多条来自欧美的全自动化智能生产线，用于生产椰汁、椰浆及各类休闲食品。在明星产品特制椰子糖的生产线上，投资上亿元的设备保障了生产的高效与稳定，仅这一单品年销售额便曾创下超三亿元的纪录。
在饮品领域，春光同样追求极致。其春光椰汁选用海南本地椰子，采用鲜椰生榨和冷罐锁鲜技术，从椰果到成品灌装最快仅需约1小时，通过瞬时杀菌技术锁住新鲜，不添加香精、色素和防腐剂。而100% NFC椰子水则直接对新鲜椰青水进行杀菌与无菌冷灌处理，不添加水与糖，最大限度地保留了原始的电解质与鲜活口感。这些严苛的工艺标准，确保了每一份出自春光工厂的产品，都能将海南椰子的本真之味传递给全球消费者。
海南椰子加工产业曾长期面临原料与市场“两头在外”的挑战。国内近九成的椰子依赖进口，主要来自印度尼西亚和越南等地。过去，原料进口船期不稳定、物流周期长等问题，曾增加了企业成本和运营难度。
然而，随着海南自由贸易港建设的深入推进，这一局面得到了革命性改善。印尼帕鲁港至海南洋浦港的“椰子航线”开通，将海上运输时间压缩至仅需7天。这条直航专线不仅大幅提升了椰子的新鲜度，还将运输损耗率降至3%以内，同时显著提高了企业的资金周转率。海口海关推行的“提前申报”、“预约查验”等便利化措施，实现了椰子从抵港到进入工厂的“无缝衔接”。2025年，海南口岸进口椰子达59.2万吨，同比增长17.3%，进口量居全国第一，其中自印尼进口占比高达87.2%。
自贸港的“零关税、低税率、简税制”政策为春光这样的企业注入了强劲动能。企业利用加工增值内销免关税、自用生产设备“零关税”等政策，有效降低了初始投资与生产成本。例如，椰树集团曾通过自用生产设备“零关税”政策减免税款超过900万元。这些政策红利，使得海南正加速形成海口（创新极）、文昌（原料极）、定安（转化极）“三极联动”的椰子产业新格局，吸引着包括菲诺、蜜雪冰城供应链总部等重大项目落户，为春光食品的产业链协同与升级提供了绝佳环境。
春光食品的雄心远不止于生产与销售。2018年，集团投资建设了中国首座以椰子为主题的观光工厂——“春光椰子王国”，并于2019年跻身国家3A级旅游景区。这座王国集研发生产、科普教育、旅游观光、体验购物于一体，生动展示了椰子从发芽、生长到加工成糖的全过程。它将海南深厚的椰子文化——如“新婚椰”、“满月椰”的民俗——融入食、游、玩、购多个场景，每年吸引大量游客，高峰期日接待量可达4000余人。这不仅是工业旅游的升级，更是品牌文化向全球输出的生动窗口。
在市场拓展上，春光食品已成功打开国内与国际双循环通道。其产品不仅行销全国，更出口至美国、加拿大、欧洲、中东等全球20多个国家和地区。2025年，海南口岸实现了初榨椰子油的首次出口，椰汁、椰浆、椰乳、椰子糖等特色产品也正加速走向海外市场。春光食品依托自贸港和RCEP的政策叠加优势，正致力于打造世界椰子制造枢纽，推动产业向高端化、绿色化迈进。公司负责人表示，依托文昌东郊椰林的资源与文化优势，坚持原产地生产，春光的目标是“把海南岛的椰子产品卖到世界各地”。
尽管前景广阔，但海南椰子产业仍面临挑战。全球椰子企业都在争夺“椰生意”，“椰子+”产品创新层出不穷。市场对健康、天然、无添加、低糖产品的需求日益增长，而海南部分产品结构仍面临从“老三样”（糖、汁、粉）向更健康、多元品类转型的压力。
对此，春光食品及海南产业界正积极应对。在供应链端，金融创新如应收账款质押贷款为企业“输血”；在生产链上，推动初加工自动化以解决“卡脖子”问题；在创新链上，依托海南大学等机构搭建“技术超市”与椰子创新联合体，激发研发热情。春光食品自身也通过高薪聘请技术专家、持续改进口味与包装，以保持市场竞争力。
从东郊椰林的一颗青椰，到货通全球的甜蜜商品，“春光海南特产椰子”的旅程是海南特色农业现代化、国际化发展的一个缩影。它融合了地道的风土滋味、先进的生产科技、高效的供应链物流、深厚的文化底蕴以及自贸港的时代机遇。对于全球采购商与消费者而言，选择春光，不仅是选择一份高品质的椰味食品，更是连接上一个充满活力、不断进化的热带特色产业链。未来，随着海南自贸港政策红利的持续释放和产业创新的不断深入，这份来自海岛的椰香，必将在世界舞台上散发更加迷人的光彩。
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1月4日 
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