在海南自贸港建设如火如荼、旅游业迈向高质量发展的时代背景下,旅游职业教育的重要性日益凸显。于海南省旅游学校这片育人沃土上,有一批默默耕耘的教师,他们不仅是知识的传授者,更是行业与学子之间的桥梁。王瑾老师,便是其中一位颇具代表性的实践者与思考者。她的教育生涯,紧密贴合着海南旅游产业的脉搏,其教学实践与行业思考,为我们理解新时代旅游人才培养提供了生动的样本。本文将通过梳理王瑾老师的教育轨迹,并嵌入关键问题的自问自答,深入探讨旅游职业教育面临的机遇、挑战与未来路径。
王瑾老师的教育之路,始于对旅游行业深厚的热爱与一线的实战经验。在投身教育事业之前,她曾深度参与旅游服务与管理实践,这段经历让她对行业的需求、标准与痛点有了切身的体会。正是这份“从实践中来”的底色,塑造了她独特的教学风格:理论紧密联系实际,课堂直通行业前沿。
她的课堂从不局限于课本。学生们常这样评价:“王老师的课像是一扇窗,总能让我们看到最新的行业动态和真实的操作场景。” 她善于将真实的酒店管理案例、旅行社运营难题、游客服务情境引入教学,引导学生进行角色扮演、项目分析和方案策划。这种“情境化教学”模式,极大地激发了学生的学习兴趣和解决问题的能力。其核心教学法可概括为“三维一体”:以职业素养为根,以专业技能为干,以创新思维为叶,旨在培养出既懂操作、又善管理、更具服务情怀的复合型人才。
那么,旅游职业教育的首要目标究竟是技能培训还是素养培育?这或许是许多教育者面临的困惑。在王瑾老师看来,这并非二元对立的选择,而是一体两面的融合。她认为,精湛的技能是学生立足行业的“敲门砖”,但良好的职业素养、服务意识、沟通能力和抗压能力,才是其职业生涯行稳致远的“压舱石”。因此,在她的教学中,礼仪训练、心理调适、文化解读与技能操作占有同等重要的地位。
随着自贸港政策红利释放和游客需求日益多元化,海南旅游职业教育面临新的课题。王瑾老师在其教学研究与行业交流中,常常引导同事与学生共同思考以下核心问题,她的见解颇具启发性。
问题一:人工智能与在线平台日益普及,传统旅游服务岗位会被取代吗?旅游教育该如何应对?
王瑾老师的回答是:“技术取代的是重复性操作,但无法替代有温度的服务、个性化的体验设计和复杂场景的应急处理。”她指出,教育的重心应从简单的信息传递和流程背诵,转向更高阶的能力培养:
*情感劳动能力:理解游客潜在需求,提供超出预期的关怀式服务。
*定制化设计能力:基于海南本土文化资源,设计独特的研学、康养、婚庆等主题旅游产品。
*技术应用能力:不是惧怕技术,而是学习利用大数据分析游客偏好,使用新媒体进行旅游营销,借助智能工具提升管理效率。
她强调,未来的旅游人才必须是“人机协同”的专家,既能驾驭工具,更能彰显人性服务的独特价值。
问题二:海南旅游市场存在明显的季节性波动,职业教育如何帮助学生应对由此带来的就业挑战?
对此,王瑾老师提出了“一专多能,弹性就业”的培养思路。她推动课程模块化改革,在确保学生掌握核心岗位技能(如酒店前台服务、导游讲解)的同时,拓展其相邻或支撑领域的技能,例如:
*淡季技能储备:学习旅游电商运营、短视频内容创作、会展活动协助等,在旅游淡季开辟新的工作机会。
*跨界知识融合:融入基础的健康管理知识、热带农业观光常识、本土历史文化讲解等,使学生的服务内涵更丰富。
为了更清晰地展示这种多元化能力培养与传统单一技能培养的差异,我们可以通过以下对比来理解:
| 对比维度 | 传统单一技能培养模式 | 王瑾老师倡导的“一专多能”弹性培养模式 |
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| 核心目标 | 熟练掌握某一固定岗位的操作流程 | 掌握核心岗位技能,并具备多项关联技能与迁移能力 |
| 知识结构 | 垂直、深入,但领域较窄 | “T”型结构,既有深度,也有广度 |
| 应对市场波动 | 抗风险能力较弱,易受行业单一环节影响 | 适应性强,可在旅游产业链不同环节或关联行业灵活就业 |
| 学生发展后劲 | 初期上手快,但职业天花板可能较低 | 可持续发展潜力大,更易走向管理岗位或创业 |
王瑾老师的角色,早已超越了一名普通教师。她是学生职业规划的引路人,时常利用个人行业资源为学生推荐实习岗位;她是校企合作的积极纽带,多次牵头组织学校与知名酒店、景区、旅行社开展“现代学徒制”合作项目,真正实现了“入学即入行、上课即上岗”的沉浸式培养;她也是教学改革的探索者,不断将行业新标准、新规范转化为教学内容和评价体系。
她的付出,体现在学生们的成长中。许多毕业生迅速成长为企业的骨干,他们的反馈常常是:“在学校里王老师要求最严,但现在最感激的也是她当时的严格。” 这种严苛背后,是对行业标准的坚守和对学生未来的负责。这份“匠心”,正是推动海南旅游职业教育质量提升的内在动力之一。
关于旅游职业教育的未来,王瑾老师抱有坚定的信心,也保持着清醒的认知。她认为,海南得天独厚的政策与资源优势,为旅游人才提供了无比广阔的舞台。但教育必须跑在行业变化的前面,必须更加注重培养学生的批判性思维、跨文化沟通能力和终身学习习惯。只有这样,当新的业态、新的技术、新的需求涌现时,海南培养的旅游人才才能不仅“用得上”,更能“挑大梁”,成为国际旅游消费中心建设的坚实人才基石。
王瑾老师的故事,是千千万万职业教育工作者的缩影。他们或许没有惊天动地的伟业,但正是这份在平凡岗位上的执着与创新,一点一滴地夯实着海南自贸港建设的人才基础,照亮了无数莘莘学子的职业梦想。她的教育实践表明,最好的职业教育,是与产业同频共振的教育,是既授人以鱼更授人以渔的教育,是充满温度与远见的教育。
